清理小龍蝦需要先將買來(lái)的小龍蝦放在鹽水或醋水里浸泡兩小時(shí)，然后用刷子或鋼絲球使勁刷小龍蝦的腹部，直到能看到青色的蝦肉為止，接著按照45度角將小龍蝦的頭部剪掉，最后抓住龍蝦尾巴中間的兩部分，左右擰動(dòng)一下去除蝦腸即可。

清理小龍蝦需要先將買來(lái)的小龍蝦放在鹽水或醋水里浸泡兩小時(shí)，然后用刷子或鋼絲球使勁刷小龍蝦的腹部，直到能看到青色的蝦肉為止，接著按照45度角將小龍蝦的頭部剪掉，最后抓住龍蝦尾巴中間的兩部分，左右擰動(dòng)一下去除蝦腸即可。

清理小龍蝦需要先將買來(lái)的小龍蝦放在鹽水或醋水里浸泡兩小時(shí)，然后用刷子或鋼絲球使勁刷小龍蝦的腹部，直到能看到青色的蝦肉為止，接著按照45度角將小龍蝦的頭部剪掉，最后抓住龍蝦尾巴中間的兩部分，左右擰動(dòng)一下去除蝦腸即可。

清理小龍蝦需要先將買來(lái)的小龍蝦放在鹽水或醋水里浸泡兩小時(shí)，然后用刷子或鋼絲球使勁刷小龍蝦的腹部，直到能看到青色的蝦肉為止，接著按照45度角將小龍蝦的頭部剪掉，最后抓住龍蝦尾巴中間的兩部分，左右擰動(dòng)一下去除蝦腸即可。

清理小龍蝦需要先將買來(lái)的小龍蝦放在鹽水或醋水里浸泡兩小時(shí)，然后用刷子或鋼絲球使勁刷小龍蝦的腹部，直到能看到青色的蝦肉為止，接著按照45度角將小龍蝦的頭部剪掉，最后抓住龍蝦尾巴中間的兩部分，左右擰動(dòng)一下去除蝦腸即可。

清理小龍蝦需要先將買來(lái)的小龍蝦放在鹽水或醋水里浸泡兩小時(shí)，然后用刷子或鋼絲球使勁刷小龍蝦的腹部，直到能看到青色的蝦肉為止，接著按照45度角將小龍蝦的頭部剪掉，最后抓住龍蝦尾巴中間的兩部分，左右擰動(dòng)一下去除蝦腸即可。

清理小龍蝦需要先將買來(lái)的小龍蝦放在鹽水或醋水里浸泡兩小時(shí)，然后用刷子或鋼絲球使勁刷小龍蝦的腹部，直到能看到青色的蝦肉為止，接著按照45度角將小龍蝦的頭部剪掉，最后抓住龍蝦尾巴中間的兩部分，左右擰動(dòng)一下去除蝦腸即可。

清理小龍蝦需要先將買來(lái)的小龍蝦放在鹽水或醋水里浸泡兩小時(shí)，然后用刷子或鋼絲球使勁刷小龍蝦的腹部，直到能看到青色的蝦肉為止，接著按照45度角將小龍蝦的頭部剪掉，最后抓住龍蝦尾巴中間的兩部分，左右擰動(dòng)一下去除蝦腸即可。

洗龍蝦需要先將買來(lái)的龍蝦放在鹽水或醋水里浸泡兩小時(shí)，然后用刷子或鋼絲球使勁刷龍蝦的腹部，直到能看到青色的蝦肉為止，接著按照45度角將龍蝦的頭部剪掉，最后抓住龍蝦尾巴中間的兩部分，左右擰動(dòng)一下去除蝦腸即可。

清理小龍蝦需要先將買來(lái)的小龍蝦放在鹽水或醋水里浸泡兩小時(shí)，然后用刷子或鋼絲球使勁刷小龍蝦的腹部，直到能看到青色的蝦肉為止，接著按照45度角將小龍蝦的頭部剪掉，最后抓住龍蝦尾巴中間的兩部分，左右擰動(dòng)一下去除蝦腸即可。

龍蝦可以先浸泡在加有鹽和醋的冷水中，半個(gè)小時(shí)后用清水洗刷幾次就可以了，龍蝦還可以放進(jìn)有水的盆里并加入少量鹽，然后浸泡24個(gè)小時(shí)后直接用清水沖洗，或者是通過(guò)人工刷洗龍蝦，將龍蝦頭部殼去掉，然后捏住尾部把內(nèi)臟及胃囊清理干凈后用清水清洗即可。

在菜市場(chǎng)挑選小龍蝦需要挑選健康的無(wú)重金屬或腐臭味的小龍蝦，小龍小的身體需要形狀均勻?qū)ΨQ，顏色鮮艷，腹毛爪毛干凈腹部也白的小龍蝦，還可以挑選人工養(yǎng)殖的小龍蝦，個(gè)頭大肉質(zhì)飽滿有彈性，外殼色澤鮮艷。

龍蝦可以先浸泡在加有鹽和醋的冷水中，半個(gè)小時(shí)后用清水洗刷幾次就可以了，龍蝦還可以放進(jìn)有水的盆里并加入少量鹽，然后浸泡24個(gè)小時(shí)后直接用清水沖洗，或者是通過(guò)人工刷洗龍蝦，將龍蝦頭部殼去掉，然后捏住尾部把內(nèi)臟及胃囊清理干凈后用清水清洗即可。

挑蝦的黑線可以先把生蝦用清水洗凈放在盤子里準(zhǔn)備好牙簽，接著用手拿起一只生蝦，將牙簽插入蝦背黑線下方即可，然后向上挑起就能看見(jiàn)挑出一條黑色的線，需要注意掌控力度再將黑線整根挑出，也可以選擇蝦身中段挑起黑線。

龍蝦可以先浸泡在加有鹽和醋的冷水中，半個(gè)小時(shí)后用清水洗刷幾次就可以了，龍蝦還可以放進(jìn)有水的盆里并加入少量鹽，然后浸泡24個(gè)小時(shí)后直接用清水沖洗，或者是通過(guò)人工刷洗龍蝦，將龍蝦頭部殼去掉，然后捏住尾部把內(nèi)臟及胃囊清理干凈后用清水清洗即可。

龍蝦可以先浸泡在加有鹽和醋的冷水中，半個(gè)小時(shí)后用清水洗刷幾次就可以了，龍蝦還可以放進(jìn)有水的盆里并加入少量鹽，然后浸泡24個(gè)小時(shí)后直接用清水沖洗，或者是通過(guò)人工刷洗龍蝦，將龍蝦頭部殼去掉，然后捏住尾部把內(nèi)臟及胃囊清理干凈后用清水清洗即可。

龍蝦可以先浸泡在加有鹽和醋的冷水中，半個(gè)小時(shí)后用清水洗刷幾次就可以了，龍蝦還可以放進(jìn)有水的盆里并加入少量鹽，然后浸泡24個(gè)小時(shí)后直接用清水沖洗，或者是通過(guò)人工刷洗龍蝦，將龍蝦頭部殼去掉，然后捏住尾部把內(nèi)臟及胃囊清理干凈后用清水清洗即可。

龍蝦可以先浸泡在加有鹽和醋的冷水中，半個(gè)小時(shí)后用清水洗刷幾次就可以了，龍蝦還可以放進(jìn)有水的盆里并加入少量鹽，然后浸泡24個(gè)小時(shí)后直接用清水沖洗，或者是通過(guò)人工刷洗龍蝦，將龍蝦頭部殼去掉，然后捏住尾部把內(nèi)臟及胃囊清理干凈后用清水清洗即可。

龍蝦可以先浸泡在加有鹽和醋的冷水中，半個(gè)小時(shí)后用清水洗刷幾次就可以了，龍蝦還可以放進(jìn)有水的盆里并加入少量鹽，然后浸泡24個(gè)小時(shí)后直接用清水沖洗，或者是通過(guò)人工刷洗龍蝦，將龍蝦頭部殼去掉，然后捏住尾部把內(nèi)臟及胃囊清理干凈后用清水清洗即可。

龍蝦可以先浸泡在加有鹽和醋的冷水中，半個(gè)小時(shí)后用清水洗刷幾次就可以了，龍蝦還可以放進(jìn)有水的盆里并加入少量鹽，然后浸泡24個(gè)小時(shí)后直接用清水沖洗，或者是通過(guò)人工刷洗龍蝦，將龍蝦頭部殼去掉，然后捏住尾部把內(nèi)臟及胃囊清理干凈后用清水清洗即可。

小龍蝦怎么做好吃，麻辣龍蝦尾的做法步驟1.把蝦尾解凍，泡一泡，搓一搓，洗一洗！2.水燒開(kāi)，倒入蝦尾，水再次燒開(kāi)后撈出！3.撈出后馬上倒入冷水中，這樣可以讓蝦肉變的更緊實(shí)！4.準(zhǔn)備大蒜，姜，蔥！5.辣椒，花椒。6.上油7.蔥，蒜，姜，爆香8.倒入小龍蝦中加入10克鹽和10克料酒，再加入清水，攪拌后浸泡20分鐘。國(guó)內(nèi)的餐廳為了顯示龍蝦沒(méi)有短斤少兩的情況，所以把昂貴的龍蝦都切得非常

小龍蝦怎么做，把小龍蝦買回來(lái)以后，檢查一遍，發(fā)現(xiàn)有死掉的就丟掉。然后用清水沖洗，拿一只不用的牙刷仔細(xì)刷洗小龍蝦表面和底部還有蝦頭的位置。在小龍蝦上撒上15克鹽，加滿水浸泡30分鐘，鍋中放油，放入蒜末爆香，放入糖，翻炒均勻，加入小龍蝦，翻炒均勻，加入姜片、干辣椒翻炒30秒，加入啤酒翻炒均勻。下面是新鮮小龍蝦收拾以及做麻辣小龍蝦的方法。食材：新鮮小龍蝦1千克，小龍蝦調(diào)料1袋，

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料小龍蝦：適量;干辣椒：適量;豆瓣辣醬：一大勺;香辣醬：1小勺;水：半鍋;醋：適量;雞精：少許;白糖：1大勺;食鹽：2勺;料酒：1大勺;姜：適量;蒜：適量;花椒：少許;麻辣蝦球的做法小龍蝦掐去頭部，抽出蝦腸，用刷子刷洗干凈，大蒜剝皮，生姜切大丁，花椒洗凈，干尖椒剪好備用；炒鍋倒比較多的油，大火燒至八成熱時(shí)，下入生姜大蒜煸香，然后下入干尖椒和花椒煉出紅油；待干尖椒快要變色時(shí)，下入小龍蝦尾爆炒，爆至蝦尾部卷起顏色變紅，加入兩勺鹽，一大...

麻辣小龍蝦的做法，Spicycrayfish主料小龍蝦1000gThemaincrayfish1000g輔料植物油150g黃酒150g姜絲適量火鍋濃縮底料200gAccessoriesplantoil150g150ggingerwireamountofhotpot200g麻辣小龍蝦的做法Spicycrawfishapproach1.將小龍蝦去除這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做

紅燒小龍蝦的做法，用料主料小龍蝦適量調(diào)料食鹽適量雞精少許蔥適量姜少許八角6瓣花椒少許干辣椒適量蠔油少許茴香少許豆豉適量白芝麻適量白糖少許胡椒粉少許鮑魚(yú)汁適量紅燒小龍蝦的做法材料集合圖：1.蔥切段、姜切片，佐料準(zhǔn)備好這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料小龍蝦：適量;蔥：適量;姜：少許;茴香：少許;花椒：少許;八角：6瓣;豆豉：適量;干辣椒：適量;

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料小龍蝦：適量;蔥：適量;姜：適量;蒜：適量;干辣椒：適量;花椒：適量;八角：適量;醬油：適量;料酒：適量;食鹽：適量;白糖：適量;醋：適量;麻辣小龍蝦的做法完整的小龍蝦從尾部的中間處輕輕拽去腸線抓住兩個(gè)大鉗子，連腮一起拽出抓住幾個(gè)小爪部分，將其余的腮部拽出蔥姜蒜花椒八角辣椒爆香，辣椒最后放，可以避免炸糊放入清洗干凈瀝過(guò)水的小龍蝦翻炒，放入調(diào)味品中火燒制大火收湯，湯還剩一點(diǎn)就可以出鍋了...

小龍蝦的做法大全，準(zhǔn)備材料：小龍蝦1000克、啤酒500毫升、黃瓜一根、小龍蝦調(diào)味料一包、大蒜2瓣、生姜適量、小米椒4個(gè)、雞精適量1、首先小龍蝦洗凈，去頭，用刷子刷；2、準(zhǔn)備好小龍蝦調(diào)味料一包；3、黃瓜一根，切條，大蒜切塊，生姜切片，小米椒切斷；4、熱鍋這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料小龍蝦：6斤;蔥：適量;姜：適量;蒜：適量;花椒：適量;

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料小龍蝦：1000克;麻椒：適量;干辣椒：適量;蔥：適量;水：適量;色拉油：適量;水煮魚(yú)調(diào)料包：麻辣適量;麻辣小龍蝦的做法找出一只牙刷將小龍蝦刷洗干凈，最主要的地方就是腹部的爪子里最容易積聚臟東西刷好的小龍蝦放入水中讓其吐凈臟東西，然后多清洗幾次鍋內(nèi)倒油后放入香辛料爆香將清洗好的小龍蝦放入鍋中將小龍蝦快速翻炒至變紅，放入龍蝦調(diào)料包加一碗半水，放食鹽調(diào)味，加蓋煮至龍蝦變熟即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料小龍蝦：適量;干辣椒：適量;桂皮：1小段;花椒：適量;蔥：適量;姜：適量;蒜：少許;食鹽：適量;老抽：適量;孜然：適量;豆瓣辣醬：適量;豆瓣醬：適量;白糖：適量;料酒：少許;八角：適量;麻辣小龍蝦的做法將新鮮小龍蝦去除沙線（小龍蝦有三個(gè)尾巴，只要揪著中間那個(gè)尾巴一拽沙線就出來(lái)了）。把蔥姜切成段備用。蒜切丁備用。干紅辣椒切成段備用。花椒、桂皮、大回若干個(gè)備用鍋中倒入油，大火加熱，待油至7成熱時(shí)，依次放入花椒、大回、桂皮、干紅辣椒段...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料小龍蝦：1500克;干辣椒：50克;花椒：40克;蔥白：40克;蒜：50克;姜：40克;料酒：2茶匙;醬油：2茶匙;食鹽：4茶匙;白砂糖：6茶匙;雞精：2茶匙;胡椒粉：1茶匙;椒鹽：1茶匙;色拉油：60毫升;爆炒小龍蝦的做法將所有小龍蝦用勁水沖洗數(shù)遍后，再一只只處理：左手捏住背部，右手用牙刷對(duì)著水龍頭刷洗，并剪去長(zhǎng)須所有蝦刷洗凈后浸泡在有少許醋的清水中，10分鐘后撈出瀝干，要注意防止其爬出蔥白洗凈切成蔥花。大蒜去根部洗凈切成片。...