9.放入土豆條,大火炸10.炸至兩面金黃出鍋控油11.蘸上番茄醬開吃了,喜歡麻辣的蘸上麻辣醬,麻辣爽口做法二1、土豆洗凈,先不要削皮2、放在蒸鍋里面,大火蒸熟3、將蒸熟的土豆用勺子按壓成泥狀,再塑造成元宵大...
主要食材有土豆、西紅柿,首先將土豆去皮,先切成片,稍微厚一些,再切成0.5厘米寬的土豆條。接下來,鍋中加水,水燒開后,把土豆條下鍋煮3-4分鐘,撈出控干水分。我們準備炸土豆條,鍋中油熱后,下入土豆條,大火炸2...
第一:炸薯條,不要焯水后直接炸,這是錯誤的方法,要多做一步,在土豆條上裹淀粉,放冰箱冷凍至少五個小時,土豆條發硬了再下鍋炸,這樣炸好的薯條又香又酥脆。第二:炸薯條時,油溫很重要,油鍋不熱的時候,不要放...
土豆是我們日常飲食生活中經常吃的一種食材,它與其他食材相比,不僅價格便宜,而且它的營養價值也比較高。土豆的食用方法有很多,可以炒著吃,燉著吃,拌著吃,炸著吃,無論哪一種做法都非常的受人們所歡迎。今天給大家分享炸土豆條的正確...
炸8-10分鐘即可。主料:土豆2個輔料:橄欖油適量、鹽適量1、準備土豆兩個,削掉外皮洗凈。如下圖所示:2、將土豆均勻的切成粗條。3、然后用清水沖洗,去去淀粉。4、再用干凈的紙或布吸干水分。5、加入1小勺橄欖油...
家常炸土豆條-制作步驟1、將土豆削去表皮清洗干凈,切成05-1厘米厚的細條,注意不能太細。2、切好之后,將土豆條放在清水中侵泡3分鐘,洗去多余的淀粉。3、將泡好的土豆條撈出后,瀝干水分備用。4、炒鍋放入植物油加熱...
家常炸薯條最簡單做法如下:工具/材料:土豆2個、鹽少許、橄欖油2勺、番茄醬適量、空氣炸鍋、刀、適量清水、廚房用紙、空氣炸鍋專用油紙、盆。1、土豆去皮洗干凈。2、切成粗一點的條狀。3、用清水浸泡10分鐘左右,沖洗去除...
做法1、將土豆去皮,洗凈。2、把土豆切成條,將土豆條放入水中浸泡,并放入少許鹽,等待3-6分鐘,把土豆條瀝干水,在鍋里倒入油,油熱了之后,將土豆條放入鍋內炸。3、等土豆條呈現金黃色(當然,要熟透的),即可取...
這時冷凍后的土豆條。7、凍硬后隨吃隨炸。鍋中放入適量花生油,加熱至6成熱時放入凍好的薯條,炸至金黃色即可撈出瀝干油份。8、炸好后撒少許鹽。四、烹飪技巧1、油溫不要太低,低溫炸土豆條,吃油太多,也要注意保持油溫不能...
這一步呢,稍微有些費時,要有耐心,炸著土豆地飄起來,翻動一下。炸制土豆條兒微微泛黃,先給它控油,撈出。開大火把油溫升高到七八成熱,再把炸好的薯條倒入鍋里,復雜一次。這樣子做呢,可以使薯條更加的酥脆,最后...