炸土豆片是一道很多人都喜歡的美食。通常是將土豆切片后與植物油及調味料油炸而成，味道香脆酥黃。
工具/材料
土豆3個
植物油或者色拉油
鹽
孜然粉
番茄醬（可有可無）
蔥（可有可無）
操作方法
把土豆洗凈，切成薄片待用。盡量要切薄一些，不然外面炸焦了里面都還沒有熟。
把鍋里倒上油，可以稍微放多一些，不然土豆片不好炸熟。等油熱了之后，就把鹽放進鍋里，放適量，然后用勺子將油攪勻。
把土豆片一部分一部分的放進鍋里炸，一次不要放多了噢。
一邊炸一邊輕輕翻動，炸至兩面金黃就可以撈出鍋啦。
撒上孜然和蔥花，或者加番茄醬，炸土豆片就完成啦。
特別提示
炸的時候要小心噢，不然油濺到手上真的是很痛的。
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