黃桃罐頭特別受各類人群喜愛，無論老人、孩子閑來無事都想吃上幾口。記得過年的時候，家家戶戶送上美味的罐頭禮包，自己都要吃滿滿一瓶來一飽口福，黃桃確實有營養，在口干舌燥的時候吃很提神。下面給大家介紹怎么制作水果罐頭。
工具/材料
自己喜歡的水果（以黃桃舉例）
冰糖
罐頭瓶
鍋
操作方法
首先把罐頭瓶做消毒處理。用流動的水對玻璃瓶進行沖洗，內外部全部沖洗干凈。
開水消毒。將瓶子放入鍋中，加水，直至燒開，至少需要煮沸十分鐘。
撈出使用。將瓶子從水中撈出，使用即可，注意需要先將手洗凈。
買來新鮮的黃桃，挑選無斑點無腐爛的黃桃，然后沖洗干凈。
黃桃一般是帶皮的，把皮順著黃桃頂部慢慢削下，再用刀切成大小合適的片狀桃肉。
用一口干凈的煮鍋，倒入適量的清水，先燒開，在鍋中倒進一些白糖，使水變甜，黃桃一粒粒擱置鍋里，用勺子慢慢的攪。（一般來說需要放鹽，但是初學者小編不建議放鹽，容易太咸。）
取出家里備用的冰糖，可取10到15顆，放入盤中。
把冰糖順著盤子滑入鍋中，開中火煮沸，冰糖汁融入黃桃內，這個煮的時間十分鐘就行，太久了就會煮碎。
取出黃桃在一口容器中，這步主要是使黃桃置涼，熱的不能直接放罐頭瓶。
待涼后，放入瓶中，汁液也要倒上一點，就完成啦。
特別提示
1、玻璃瓶消毒要上心哦，制作過程要保持衛生干凈。
2、煮黃桃的時候不要加太多的水，會影響到黃桃的口感。
3、加糖的時候根據個人口味來加，白糖冰糖都可以。
4、也可以嘗試多種水果一起做，口感說不定更棒哦。
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