衛生檢驗與檢疫技術是一門專科專業，屬于醫藥衛生大類中的醫學技術類，基本就業年限為三年。專業目的是培養德、智、體、美全面發展，具備人際溝通與社會工作能力，掌握一定的臨床醫學、預防醫學、衛生理化檢驗及生物學檢驗等基礎理論、基本技術，具備對人體生化指標進行檢驗的能力的高素質實用型技術技能人才。

那么這門專業需要學習哪些課程呢？首先是公共基礎課程，主要包括語文、政治、英語、數學、計算機基礎等。其次是專業核心課程，包括《分析化學》、《生物化學》、《檢驗檢疫學》、《衛生微生物及檢驗》、《生物材料檢驗》、《水質衛生理化檢驗》、《食品衛生理化檢驗》、《空氣衛生理化檢驗》、《衛生毒理學》等，最后是實踐課程，如在校內進行的衛生檢驗與檢疫基本技能和常用檢測項目的實訓，以及在其它單位進行的實習等。

衛生檢疫專業是一個近些年新興起的學科，一方面說明衛生檢疫人才儲備比較匱乏，另一方面國家將會重點培植大力發展，社會需要大量衛生檢疫方面的人才。因此，就業趨勢是比較樂觀的。畢業生主要面向各級疾病預防控制中心、出入境檢驗檢疫、環保部門、獨立實驗室、食品藥品生產與加工企業、自來水企業等單位，從事衛生檢驗與檢疫技術工作。

全國范圍內，開設了該專業的特色院校有重慶醫藥高等專科學校、山東醫學高等專科學校、安徽醫學高等專科學校等學校。

總結

1、衛生檢驗與檢疫技術是一門專科專業，屬于醫藥衛生大類中的醫學技術類，基本就業年限為三年。

2、專業目的是培養掌握一定的臨床醫學、衛生理化檢驗及生物學檢驗等基礎理論、基本技術，具備對人體生化指標進行檢驗的能力的高素質實用型技術技能人才。

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