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蛋白質的二級結構是什么

來源：懂視網 責編：小OO 時間：2024-11-15 21:10:08
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蛋白質的二級結構是什么

二級結構是通過骨架上的羰基和酰胺基團之間形成的氫鍵維持的，氫鍵是穩定二級結構的主要作用力。蛋白質在形成立體結構時，其多肽鏈部分首先折疊成α-型螺旋（Alpha Helix）和β-型(β-sheet)結構，并由此進一步可折疊成球形。此時，將α螺旋和β型結構稱為二級結構。
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? ? ? 二級結構是通過骨架上的羰基和酰胺基團之間形成的氫鍵維持的，氫鍵是穩定二級結構的主要作用力。蛋白質在形成立體結構時，其多肽鏈部分首先折疊成α-型螺旋（Alpha Helix）和β-型(β-sheet)結構，并由此進一步可折疊成球形。此時，將α螺旋和β型結構稱為二級結構。

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蛋白質的二級結構是什么

二級結構是通過骨架上的羰基和酰胺基團之間形成的氫鍵維持的，氫鍵是穩定二級結構的主要作用力。蛋白質在形成立體結構時，其多肽鏈部分首先折疊成α-型螺旋（Alpha Helix）和β-型(β-sheet)結構，并由此進一步可折疊成球形。此時，將α螺旋和β型結構稱為二級結構。
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