醫(yī)認(rèn)為,柿子味甘、澀,性寒,有清熱去燥、潤(rùn)肺化痰、軟堅(jiān)、止渴生津、健脾、治立止血等功能,可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。所以,柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動(dòng)脈硬化、內(nèi)外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿
柿子中含有大量都維生素和微量元素,對(duì)人都皮膚和健康都有很大都幫助,但有很多人都不愛(ài)吃柿子,認(rèn)為柿子都口味不夠美,其實(shí),吃柿子都好處有很多,因?yàn)槭磷拥淖饔煤艽蟆D敲矗磷拥淖饔玫降子心男?應(yīng)該如何吃柿子更有利于健康呢?針對(duì)這些問(wèn)題,今天我們就來(lái)對(duì)柿子做詳細(xì)都了解。
柿子含有豐富的蔗糖,果糖,纖維素等碳水化合物,還含有蛋白質(zhì)、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)成分。柿子的澀味是由鞣酸 (又稱單寧酸)引起的,故不宜多食。 中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,柿子味甘、澀,性寒,歸肺經(jīng)。《本草綱目》中記載“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘
柿子從外形上看,很像西紅柿,但是它與西紅柿所含都營(yíng)養(yǎng)成分是不一樣都,因此,柿子都作用也是不同都,食用柿子,主要用于生津止渴,健脾化痰、清熱潤(rùn)肺等,還可用于止瀉,關(guān)于柿子的作用,下面我們?yōu)榇蠹易鲈敿?xì)都介紹。
痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。所以,柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動(dòng)脈硬化、內(nèi)外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿子葉子煎服或沖開(kāi)水當(dāng)茶飲,也有促進(jìn)機(jī)
柿子的功效
1.柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化,幫助機(jī)體對(duì)酒精的排泄,減少酒精對(duì)機(jī)體的傷害。
柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個(gè)人一天吃1個(gè)柿 食用柿子很有幫助。一般人平時(shí)經(jīng)常食時(shí),對(duì)預(yù)防碘缺乏也大有好處。 柿子有養(yǎng)肺胃
2.柿子能有效補(bǔ)充人體養(yǎng)分及細(xì)胞內(nèi)液,起到潤(rùn)肺生津的作用。
降低血壓、增加冠狀動(dòng)脈血流量及鎮(zhèn)咳化痰的作用。 壞處:柿子中的鞣酸能與食物中的 柿子皮不能吃 有的人感到吃柿子的同時(shí)咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道,其實(shí)這種吃
3.柿子有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動(dòng)脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
吃柿子雖然有很多好處,但有幾點(diǎn)需要提醒: 空腹不能吃柿子 因柿子含有較多的鞣酸 對(duì)于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。 適可而止 柿子中的鞣酸能與
4.柿子含有大量的維生素和碘,能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。
1好處 柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生 磷、鐵。 所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一個(gè)人一天吃一個(gè)柿子,所攝
5.柿子中的有機(jī)酸等有助于胃腸消化,增進(jìn)食欲,同時(shí)有澀腸止血的功效。
吃凍柿子好處/功效: 1:具有潤(rùn)肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃,生津潤(rùn)腸、涼血 維生素等微量元素。 吃凍柿子壞處/禁忌: 1:空腹不能吃柿子。 2:柿子皮不能吃。 3:不要
柿子的食用禁忌
四:柿子皮不能吃 有的人感到吃柿子的同時(shí)咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道,其實(shí) 即胃柿石。 糖尿病人勿食,柿子中因含10.8%的糖類,且大多是簡(jiǎn)單的雙糖和單糖(蔗糖
1.食柿子前后不可食醋。
病情分析:你好,柿子具有潤(rùn)肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃,生津潤(rùn)腸、涼血止 核黃素、維生素等微量元素 指導(dǎo)意見(jiàn):但是對(duì)于脾胃較弱的人,不能多吃,容易產(chǎn)生胃結(jié)石
2.不宜與酸菜、黑棗同食。
吃柿子雖然有很多好處,但有幾點(diǎn)需要提醒: 空腹不能吃柿子 因柿子含有較 對(duì)于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。 適可而止 柿子中的鞣
3.柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同
四:柿子皮不能吃 有的人感到吃柿子的同時(shí)咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道,其實(shí)這種吃 柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化,幫助機(jī)體對(duì)酒精的排泄,減少酒精對(duì)機(jī)體的傷害; 5. 柿子有
食用,否則會(huì)引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。
柿子皮不能吃 有的人感到吃柿子的同時(shí)咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道,其實(shí)這種 對(duì)于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。 適可而止 柿子中的鞣酸能
4.不要空腹吃柿子,柿子宜在飯后吃。
對(duì)于吃柿子有什么好處這個(gè)問(wèn)題你一定要認(rèn)真對(duì)待,關(guān)于你請(qǐng)問(wèn)的吃柿子有什么好處問(wèn)題為你解答如下:柿子的營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富,與蘋果相比,除了鋅和銅的含量蘋果高于柿子外
5.吃柿子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。
柿子空腹吃或與酸性食物同吃容易引起結(jié)石。 柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高還有藥用作用。柿子中含糖15%,蛋白質(zhì)1.36%,脂肪0.57%,以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種
6.空腹慎吃生柿子或食柿后忌飲白酒、熱湯、以防患胃柿石癥。
食用柿子很有幫助。一般人平時(shí)經(jīng)常食時(shí),對(duì)預(yù)防碘缺乏也大有好處。 柿子有養(yǎng)肺胃 所以貧血患者應(yīng)少吃為好。 柿子和螃蟹同屬寒性食物,因而不宜同吃。 患有慢性胃
7.柿子含單寧,易與鐵質(zhì)結(jié)合,從而妨礙人體對(duì)食物中鐵質(zhì)的吸收,所以貧血患者應(yīng)少吃為好。
食用柿子很有幫助。一般人平時(shí)經(jīng)常食用,對(duì)預(yù)防碘缺乏也大有好處。柿子有養(yǎng)肺胃、清 壞處: 不要空腹吃柿子,柿子宜在飯后吃。柿子食柿應(yīng)盡量少食柿皮。空腹吃柿子易患胃
上面已經(jīng)詳細(xì)為大家介紹了有關(guān)柿子的作用,以及柿子的選購(gòu)和食用禁忌,大家不僅要在生活中認(rèn)識(shí)柿子,了解柿子,還應(yīng)該懂得如何利用柿子來(lái)養(yǎng)生,健康我們都身體,尤其要記住柿子都使用禁忌,以便更好都均衡營(yíng)養(yǎng),健康長(zhǎng)壽。
高血壓患者不能吃柿子。柿子有降低血壓、預(yù)防動(dòng)脈硬化之功效。還可以吃火龍果,對(duì)糖 它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用,所以,冠心病、血脂高的人多吃橘子很有好處.芒
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女人吃柿子有什么好處?
一、柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。
2、柿子所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一個(gè)人一天吃一個(gè)柿子,所攝取的維生素C,基本上就能滿足一天需要量的一半。
3、柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤(rùn)腸通便作用,對(duì)于糾正便秘,保持腸道正常菌群生長(zhǎng)等有很好的作用。
4、成熟果實(shí)含鞣質(zhì)。澀柿柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,這也是大家感到柿子很甜的原因,新鮮柿子含碘很高。
二、吃柿子的好處
1、清熱止咳:柿餅上的柿霜具有清熱潤(rùn)燥、化痰止咳的功效,對(duì)于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效。
2、止咳:柿蒂對(duì)于呃逆、惡心、百日咳及夜尿癥等有較好的治療效果。
3、壓止血、抗菌消炎:柿葉制成茶,經(jīng)常飲用,能增進(jìn)機(jī)體新陳代謝,利小便,通大便,凈化血液,使機(jī)體組織細(xì)胞復(fù)蘇,并對(duì)穩(wěn)定和降低血壓、軟化血管、防止動(dòng)脈硬化、消炎等均有益處。
4、碘元素:柿子很適合甲狀腺病人食用,因?yàn)樾迈r的柿子含碘量很高,甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處。
5、治便秘、痔瘡等:食用柿餅?zāi)苷{(diào)和胃腸,對(duì)于防治便秘和痔瘡出血等癥有一定的好處。
三、吃柿子的注意事項(xiàng)
1、柿子含有單寧物質(zhì),易與鐵質(zhì)結(jié)合,從而妨礙人體對(duì)鐵質(zhì)的吸收,所以貧血患者應(yīng)少吃。服用鐵劑時(shí)也不宜吃柿子。
2、中含10.8%的糖類,且大多是簡(jiǎn)單的單糖和雙糖,易被人體吸收,使血糖升高,糖尿病患者尤其是血糖控制不佳者應(yīng)忌食。
3、含有鞣酸,能引起便秘,對(duì)心肌梗塞病人的病情恢復(fù)不利,故不宜食用。長(zhǎng)期便秘者更不宜進(jìn)食。
4、性寒,胃寒者不宜食用。患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃功能低下者以及胃大部切除術(shù)后患者,均不宜食用柿子。
5、柿子不宜空腹食用。空腹時(shí)胃酸分泌增多,易與柿子中的單寧酸和膠質(zhì)結(jié)合形成胃柿石,結(jié)石可能會(huì)堵塞幽門,升高胃壓,出現(xiàn)胃脹胃痛等癥狀,嚴(yán)重者還可能造成胃潰瘍、 胃出血等并發(fā)癥。柿子一次食用以200克為宜,不可過(guò)多食用。飯后1小時(shí)左右食用為宜。
6、不宜帶皮食用,因?yàn)槭磷拥镊匪岫啻嬖谟谑磷悠ぶ校瑤な秤眯纬晌甘臋C(jī)會(huì)更多。
7、石患者不宜食用柿子,或僅可少量食用。
女性吃柿餅好嗎?
柿子可以增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助于預(yù)防和緩解便秘。女性吃柿餅,沒(méi)有什么好處,雖然不會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)宮寒。但是有些人是不能吃柿餅的,特別是含有結(jié)石患者。但是不宜多吃,特別是結(jié)石病人。容易出現(xiàn)結(jié)石的。也不可以和螃蟹一起。
吃柿子有什么壞處?
柿子空腹時(shí)我們的胃酸會(huì)分泌增多且此時(shí)濃度高,而柿子中又含大量的單寧和膠質(zhì)還有一些具有可溶性收斂劑成份,如與我們胃液中的高濃度融合,有機(jī)率導(dǎo)致結(jié)石,此時(shí)結(jié)石可能會(huì)堵塞幽門,把胃壓升高,使得我們本身出現(xiàn)胃脹胃痛等情況,如何情況嚴(yán)重的話可能還會(huì)引起胃結(jié)石、胃潰瘍、 胃出血、等一些嚴(yán)重的病癥出現(xiàn)。
柿子皮不能吃 有的人感到吃柿子的同時(shí)咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道,其實(shí)這種吃法是不科學(xué)的。因?yàn)槭磷又械镊匪峤^大多數(shù)集中在皮中,在柿子脫澀時(shí),不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時(shí),其皮中含的鞣酸更多。
不要與含高蛋白的蟹、魚(yú)、蝦等食品一起吃 中醫(yī)學(xué)中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看,含高蛋白的蟹、魚(yú)、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。 糖尿病人勿食柿子中因含10.8%的糖類,且大多是簡(jiǎn)單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。對(duì)于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
柿子含有較多的果膠、鞣酸,上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結(jié)石。空腹吃柿子,大量的柿膠酚和紅鞣質(zhì)收斂劑與胃酸凝結(jié)成硬塊,形成“柿石”。容易引起惡心、嘔吐、胃潰瘍,甚至胃穿孔等。柿子在飯后吃就不易形成“柿石”。
女性吃西紅柿有什么好處
吃西紅柿有什么好處
1、維生素C是蘋果的10倍。
2、B族維生素是蘋果的4倍。
3、鈣、磷、鎂、鉀含量是蘋果的幾倍至幾十倍不等,尤其是鉀的含量,可以說(shuō)在蔬菜類里排第一位。
4、富含大量碳水化合物,能供給人體大量的熱能。
5、皮富含綠原酸和硫辛酸。綠原酸有抗氧化的功效,硫辛酸可淡斑、防止皮膚老化。
6、含有能夠幫助預(yù)防老年疾病的膳食抗氧化劑以及有大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,有預(yù)防便秘等作用。
女性常吃西紅柿有哪些好處
吃西紅柿的功效有:
1、防癌抗癌,延緩衰老。近年來(lái),研究證實(shí)番茄中所含番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化作用,可清除體內(nèi)的自由基,預(yù)防心血管疾病的發(fā)生,有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的發(fā)生,阻止前列腺癌變的進(jìn)程。番茄還含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除體內(nèi)有毒物質(zhì),恢復(fù)機(jī)體器官正常功能,延緩衰老。
2、健胃消食,生津止渴,潤(rùn)腸通便。所含蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸,能促使胃液分泌,對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化。增加胃酸濃度,調(diào)整胃腸功能,有助胃腸疾病的康復(fù)。所含果酸及纖維素,有助消化、潤(rùn)腸通便作用,可防治便秘。
3、美容護(hù)膚,治皮膚病。番茄含胡蘿卜素和維生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、護(hù)膚等功效,治真菌、感染性皮膚病。尼克酸能維持胃液的正常分泌,促進(jìn)紅血球的形成,有利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚。另一項(xiàng)研究顯示,番茄汁還對(duì)消除狐臭有一定作用。
4、清熱解毒。番茄性涼味甘酸,有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效,對(duì)發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。
5、維護(hù)性功能。番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力,能清除自由基,保護(hù)細(xì)胞,使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞,能阻止癌變進(jìn)程。女性多吃番茄可激發(fā)*和*。番茄除了對(duì)前列腺癌有預(yù)防作用外,還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險(xiǎn)。
6、降脂降壓,利尿排鈉。所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸,可降低血膽固醇,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及堿性礦物質(zhì),能促進(jìn)血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對(duì)高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。
7、抗血凝聚,防腦血栓。國(guó)外研究發(fā)現(xiàn),從番茄籽周圍*果凍狀的汁液中分離出來(lái)了一種被稱為P3的物質(zhì),具有抗血小板凝聚的功效。
8、防白內(nèi)障,黃斑變性。所含維生素A、C,可預(yù)防白內(nèi)障,還對(duì)夜盲癥有一定防治效果;番茄紅素具有抑制脂質(zhì)過(guò)氧化的作用,能防止自由基的破壞,抑制視網(wǎng)膜黃斑變性,維護(hù)視力。
擴(kuò)展資料:
吃西紅柿的禁忌:
1、不宜生吃。尤其是脾胃虛寒及月經(jīng)期間的婦女。番茄含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發(fā)生反應(yīng),凝結(jié)成不溶解的塊狀物,容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。如果只把番茄當(dāng)成水果吃補(bǔ)充維生素C,或盛夏清暑熱,則以生吃為佳。
2、不能生吃。未成熟(帶青色的西紅柿)的西紅柿中含有大量的特殊有毒物質(zhì),這種特殊的毒素為番茄堿,微量的番茄堿對(duì)人體的影響不是很大,但是如果食用過(guò)多,就會(huì)導(dǎo)致中毒的情況。中毒癥狀:疲乏無(wú)力,并且有惡心想吐的感覺(jué),這是比較輕的中毒癥狀,如果嚴(yán)重的話是可以危及生命的。
3、不宜空腹吃。空腹時(shí)胃酸分泌量增多,因番茄所含的某種化學(xué)物質(zhì)與胃酸結(jié)合易形成不溶于水的塊狀物,食之往往引起腹痛,造成胃不適、胃脹痛。
4、不宜長(zhǎng)時(shí)高溫加熱。因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解,失去保健作用。因此,烹調(diào)時(shí)應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱。
5、不宜和青瓜,黃瓜同食。青瓜含有一種維生素C分解酶,會(huì)破壞其他蔬菜中的維生素C,番茄富含維生素C,如果二者一起食用,達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果。
6、不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龍葵堿。食用未成熟的青色番茄,會(huì)感到苦澀,多吃了,嚴(yán)重的可導(dǎo)致中毒,出現(xiàn)頭暈、惡心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等癥狀,嚴(yán)重的還會(huì)發(fā)生生命危險(xiǎn)。
參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-西紅柿的8大神奇功效 吃西紅柿有啥禁忌
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