可以一起食用，柿子相克食物如下： 柿子和白酒同食會胸悶。 柿子和螃蟹同食會腹瀉，（另一種說法是中毒致死）。 柿子和土豆同食不易消化。吃土豆后，胃里會產生大量鹽酸，柿子在胃酸的作用下會產生沉淀，既難以消化，又不易排出。 柿子和紅薯，

     柿子中含有大量都維生素和微量元素，對人都皮膚和健康都有很大都幫助，但有很多人都不愛吃柿子，認為柿子都口味不夠美，其實，吃柿子都好處有很多，因為柿子的作用很大。那么，柿子的作用到底有哪些?應該如何吃柿子更有利于健康呢?針對這些問題，今天我們就來對柿子做詳細都了解。

除了能吃的漿狀果肉，剩下的棕色的扁圓形的東西就是它的子。 柿子不分公母，實際上只有受過精的柿樹花才能分化成為你吃的果實，而果實中的“子”早在樹上掛著時已經受精了，否則就不會成為“果實”。 花藥和花粉的傳播來使花受精，不是成熟后才雜交

     柿子從外形上看，很像西紅柿，但是它與西紅柿所含都營養成分是不一樣都，因此，柿子都作用也是不同都，食用柿子，主要用于生津止渴，健脾化痰、清熱潤肺等，還可用于止瀉，關于柿子的作用，下面我們為大家做詳細都介紹。

柿子原來是有核的,沒有核的只是人們經過改良后培育的.就像無籽西瓜一樣,現在也出現了無核黃皮

柿子的功效

1.柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害。

2.柿子能有效補充人體養分及細胞內液，起到潤肺生津的作用。

3.柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

4.柿子含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。

5.柿子中的有機酸等有助于胃腸消化，增進食欲，同時有澀腸止血的功效。

柿子的食用禁忌

1.食柿子前后不可食醋。

2.不宜與酸菜、黑棗同食。

3.柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同

食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。

4.不要空腹吃柿子，柿子宜在飯后吃。

5.吃柿子的前后1小時內不宜喝牛奶。

6.空腹慎吃生柿子或食柿后忌飲白酒、熱湯、以防患胃柿石癥。

7.柿子含單寧，易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃為好。

    上面已經詳細為大家介紹了有關柿子的作用，以及柿子的選購和食用禁忌，大家不僅要在生活中認識柿子，了解柿子，還應該懂得如何利用柿子來養生，健康我們都身體，尤其要記住柿子都使用禁忌，以便更好都均衡營養，健康長壽。

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柿子核的成分。對人體有害處嗎？可以炒熟了吃嗎

再好的東西都不要太多。 秋季忌多吃柿子。秋季上市的柿子，既好看又好吃，營養也很豐富。據研究測定，在每百克柿子中，含有蛋白質0.7克、脂肪0.1克、糖11克，能產生48千卡熱量。此外，柿子還含有鈣、磷、鐵等礦物質及多種維生素。但是，忌多吃柿子。 因為，柿子中含有大量的果膠和膠酚，這兩種成分在柿膠和柿核中尤其多。果膠和柿膠酚遇到胃酸后可凝結成塊，甚至會變成像石頭一樣的硬塊——胃柿石。吃柿子時應去皮，每次不要吃得太多，一次只吃1~2個便可。如果柿子吃多了，極容易引起胃柿石。未成熟的柿子就更不能吃了。 另外，秋季忌空腹吃柿子。 空腹時人體胃酸多，而柿子中含有14%的膠酚、7%的果膠及單寧等物質，它們與胃酸相遇后會凝結成小塊。小塊又可逐漸凝聚成大塊硬物，形成胃柿石，小者如杏核，大者如鴨蛋。胃柿石與食物殘渣相積聚，越積越大，越滾越硬，使人胃痛、惡心、嘔吐、厭食，嚴重者會引起消化道出血、胃穿孔、腸梗阻。所以，秋季忌空腹吃柿子。 秋季忌柿子與甘薯同食。 柿子和甘薯都是秋季時令美食，備受人們的喜愛。但是，如果柿子與甘薯同食，由于甘薯中含有“氣化酶”和粗纖維，在人的胃腸中容易產生二氧化碳氣體，刺激胃酸分泌，使胃酸增多，促使胃柿石形成。所以，秋季忌柿子與甘薯同食。 秋季忌螃蟹與柿子同食。 秋季，蟹肥正是柿熟時，要注意忌螃蟹與柿子同食。因為，柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固，凝固物質長時間留在腸道內，往往會造成發酵*，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。

吃柿子里面有個黑色的核是怎么回事？

柿樹的栽培據說已有一千多年的歷史了，也有相當多的品種。關于柿子種子沒有見到相關資料，我估計，原始品種可能是有種子的，在培育過程中出現了種子退化的類型而得到人們的認可和推廣，通過無性繁殖使種子退化的類型固定了下來，但即便是無種子的類型，如果橫切一刀仍舊可以清晰地看到原來種子生長的輪廓，有的還保留有種子的雛形，當然還有的品種干脆就有完全發育的種子，這就是你說的“黑色的硬核”，不過由于柿子在發育過程中把相當多的養分供給了果肉，就難免“顧此失彼”，所以該種子發芽力并不理想，且有種子的類型也不是人們追求的首選，故人們培育柿樹是利用君遷子來做砧木嫁接的。總起來說，那黑色的硬核是柿子的種子，有的品種退化了，有的品種保留了下來，有的還是一個如棗一樣的核。更多追問追答追問黑色的扁的硬的是核嗎追答是。有的有，柿子像燈籠一樣的那種出現的很多。追問有毒嗎追答沒有，它是一種自然的，如果論口感，個人認為，有種子的相對來說更好吃。

吃完柿子的核能做種嗎

吃完的柿子核能做種、但出苗后長的是園棗樹，因為柿子樹是在圜棗樹上嫁接的。

吃柿子吐出的核能做種嗎

柿子樹能用種子種出來，但是方法要得當，并且實生苗結果時間比較晚（需要6年左右才能開始結果）。種植方法有兩種：1、先層積，后播種：元旦前后將柿子的種子與3-5份濕砂混合均勻后，放置于事先挖好的沙藏溝內（溝深50-70厘米），種子上部距離地面30厘米左右，上面用土覆蓋，蓋土高出地面成饅頭狀，即可做標志，又可防止雨水流入。次年3月下旬，有1/3左右種子露白時即可播種于農田里。2、11-12月份直接播種于大田。播深7-8厘米左右，保持土壤濕潤，讓其完成自然休眠，4月上中旬即可出苗。行距40-50厘米，定苗時株距15-20厘米左右為宜。當年便可長到60-70厘米左右高。

柿子的籽能吃嗎

柿有的籽可以吃。如果柿子熟透的時候，可以連著一起吃。不過柿子皮不能吃，因為成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸，這種物資吃起來會感到“澀澀的”。鞣酸在胃酸的作用下，會與食品中的蛋白質起化合作用天生沉淀物，即柿石。這種物資很輕易引起上腹部不適、飽脹、食欲不振等癥狀。

柿子的功效與作用

1、補充維C：柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以補充大量的維生素C。

2、潤腸通便：柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于緩解便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。另外，柿子和柿餅都可作緩和滋養品。并有止血潤大便的作用，能緩和痔瘡腫痛，止痔瘡出血及直腸出血等。

3、止血：新鮮柿子有涼血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血;有研究發現，柿子和柿葉對降壓、利水、消炎、止血有著積極地療效。

4、潤肺化痰，生津止渴：柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

5、解酒：柿子能促進血液中乙醇的氧化，可以幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害。

柿子不能和什么一起吃

不能和柿子一起吃的有：

柿子+鵝：嚴重會導致死亡

柿子+白酒：產生結石

柿子+海蟹：寒涼腹瀉

柿子+甲魚：消化不良

柿子+海蜇頭：腹脹

柿子+墨魚：會阻礙營養消化吸收

柿子+牡蠣：會引起腸胃不適

柿子+海參：會引起腹痛、惡心

柿子+紫菜：會不利消化

柿子+紅薯：會造成胃潰瘍

柿子+白蘿卜：會降低營養價值

柿子+梨：會損傷胃、導致腹瀉

柿子+多寶魚：會阻礙營養消化吸收

柿子+石榴：身體不適

柿子+雞蛋：腹瀉、生結石

柿子+紫菜：影響鈣的吸收

柿子+土豆：吃了土豆，人的胃里會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉淀，既難消化，又不易排出

柿子+紅薯：腹脹

柿子+河蝦：腹瀉

柿子+鵝肉：一起吃嚴重會導致死亡

柿子+茼蒿：同食容易易傷胃。

柿子+海參：不易消化

柿子+海帶：胃腸不適

柿子+河蟹：寒涼腹瀉

柿子+螃蟹：一起吃會生病、中毒

柿子+章魚：腹瀉

柿子+紫薯：胃出血或胃潰瘍

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