先提前把綠豆浸泡2至4小時，一般煮十幾到二十分鐘綠豆就能熟了，綠豆沒有浸泡直接煮的話，所花的時間就會稍微長一些，大概需要45分鐘到1小時左右，綠豆是否煮熟可以從綠豆的狀態(tài)來判斷，一般煮到綠豆開花即可。

先提前把綠豆浸泡2至4小時，一般煮十幾到二十分鐘綠豆就能熟了，綠豆沒有浸泡直接煮的話，所花的時間就會稍微長一些，大概需要45分鐘到1小時左右，綠豆是否煮熟可以從綠豆的狀態(tài)來判斷，一般煮到綠豆開花即可。

先提前把綠豆浸泡2至4小時，一般煮十幾到二十分鐘綠豆就能熟了，綠豆沒有浸泡直接煮的話，所花的時間就會稍微長一些，大概需要45分鐘到1小時左右，綠豆是否煮熟可以從綠豆的狀態(tài)來判斷，一般煮到綠豆開花即可。

冬天是可以喝綠豆湯的，因為冬天喜歡吃火鍋或者涮羊肉，非常容易上火，喝綠豆湯就具有清熱解火的功效，再者就是冬天吹暖氣或者空調(diào)，體內(nèi)會很干燥，喝一碗綠豆湯能夠補充人體水分，但是綠豆屬于涼性食物，不宜多喝。

首先將綠豆用清水洗凈，把綠豆用水泡上一天，泡好后將綠豆放入蒸鍋蒸20分鐘，然后把青辣椒切絲蒜切成小片，炒鍋放油燒熱，先放入一半蒜片，再放辣椒絲，然后把綠豆放入翻炒兩分鐘，將剩下的蒜片放入，加上調(diào)味品，翻炒均勻后關(guān)火出鍋即可。

首先把綠豆用水浸泡10分鐘，瀝去水分后放入冷凍室，之后取出來就可以輕松挑出硬豆，或者是用熱水浸泡會在較短時間內(nèi)將讓人找到未膨脹的硬豆，綠豆挑去硬豆洗凈后裝入保溫瓶，倒入開水之后蓋好，煮綠豆要分次加水，先加較少的水煮開花，再添加一定的水把綠豆湯煮開即可。

先把去皮綠豆放在清水浸泡3到5個小時，然后放入鍋中加水煮到軟糯，最后把煮好的綠豆取出來，去掉水分把它碾碎就可以做成豆沙了。

去皮綠豆因為含有許多天然消炎殺菌成分，能清除人體內(nèi)的一些致病菌，還可以預(yù)防人類的高血脂，也能預(yù)防心絞痛以及冠心病發(fā)生，同事為人體補充許多有益的營養(yǎng)成分，滿足人體正常代謝對不同營養(yǎng)的需要。

綠豆芽變紅是可以吃的，只要不是腐爛的就可以。綠豆芽變紅的原理很簡單，是綠豆湯中從綠豆表皮部分溶出的酚類物質(zhì)在空氣中氧氣作用下發(fā)生氧化聚合的結(jié)果，要想生豆芽不變紅方法很簡單，就是遮光防氧化，所有生豆芽的時候一定要上面蓋上毛巾放在避光除。

綠豆芽變紅是可以吃的，只要不是腐爛的就可以。綠豆芽變紅的原理很簡單，是綠豆湯中從綠豆表皮部分溶出的酚類物質(zhì)在空氣中氧氣作用下發(fā)生氧化聚合的結(jié)果，要想生豆芽不變紅方法很簡單，就是遮光防氧化，所有生豆芽的時候一定要上面蓋上毛巾放在避光除。

綠豆芽變紅是可以吃的，只要不是腐爛的就可以。綠豆芽變紅的原理很簡單，是綠豆湯中從綠豆表皮部分溶出的酚類物質(zhì)在空氣中氧氣作用下發(fā)生氧化聚合的結(jié)果，要想生豆芽不變紅方法很簡單，就是遮光防氧化，所有生豆芽的時候一定要上面蓋上毛巾放在避光除。

綠豆芽變紅是可以吃的，只要不是腐爛的就可以。綠豆芽變紅的原理很簡單，是綠豆湯中從綠豆表皮部分溶出的酚類物質(zhì)在空氣中氧氣作用下發(fā)生氧化聚合的結(jié)果，要想生豆芽不變紅方法很簡單，就是遮光防氧化，所有生豆芽的時候一定要上面蓋上毛巾放在避光除。

綠豆芽變紅是可以吃的，只要不是腐爛的就可以。綠豆芽變紅的原理很簡單，是綠豆湯中從綠豆表皮部分溶出的酚類物質(zhì)在空氣中氧氣作用下發(fā)生氧化聚合的結(jié)果，要想生豆芽不變紅方法很簡單，就是遮光防氧化，所有生豆芽的時候一定要上面蓋上毛巾放在避光除。

綠豆怎么保存，綠豆未生蟲時，可用開水浸泡1～2分鐘，把綠豆中的蟲卵殺死，曬干后用罐子密封保存。已經(jīng)生了蟲的，用此法處理，也可防止再生蟲。為了使綠豆夏季不遭蟲蛀，可用以下方法進行處理：用微火將鐵鍋燒熱(火不要太旺)，然后把綠豆放入鍋內(nèi)，不斷翻動綠我們煮粥的時候經(jīng)常會用到綠豆，但每次也只會用一點點，綠豆受潮又容易生蟲發(fā)芽，那我們該如何保存呢？綠豆儲存的方法步驟：1，把飲料瓶（

雞蛋不能和什么東西一起吃，不宜與以下食物同吃：1、西紅柿+蝦：產(chǎn)生砒霜會中毒。2、西紅柿+魚干：同食易產(chǎn)生致癌物。3、西紅柿+石榴：影響營養(yǎng)素的吸收。4、西紅柿+冰棍：一起吃會中毒。5、西紅柿+海蟹：腹瀉。6、西紅柿+魚肉：食物中的維生素C會對魚肉中營養(yǎng)成分的雞蛋，是大家非常熟悉的一種食物資源，是一座人類的營養(yǎng)寶庫，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，磷脂，各種維生素及礦物質(zhì)，是性價比很高優(yōu)質(zhì)食材，適合

雖然說韭菜對人體也有很多好吃，但是跟一些食物同吃就會起反作用的，下面小編總結(jié)了一些不能和韭菜同吃的食物，一起來了解吧。操作方法不能與蜂蜜一起吃：韭菜中所含大量的維生素C，兩者同吃易被蜂蜜中的礦物質(zhì)破壞，而韭菜富含有膳食纖維，蜂蜜潤腸利便，都會促進腸胃觸動，會導(dǎo)致腹瀉。不能與牛奶一起吃：韭菜中含有草酸，牛奶中含有人體所需要的鈣，而草酸會影響鈣的吸收，造成牛奶營養(yǎng)的流失，達不到補充營養(yǎng)的效果。不能與白酒一起吃：白酒性辛熱，可以促進血液循環(huán)，擴張血管，而韭菜性辛溫，溫補壯陽，兩者同食，導(dǎo)致上火腸胃不適...

任何事物都具有兩面性，對于食物來說也不例外，如芋頭中雖然含有較多的營養(yǎng)價值，但若吃的不正確的話，同樣是不利于身體健康的，今天就來給大家說說芋頭的食用禁忌。食用禁忌不宜與香蕉食用芋頭和香蕉本身就屬于比較難消化的食物，若一同食用的話，便很容易因此而出現(xiàn)腹脹，胃部不適等情況，對腸胃造成一定的負擔(dān)，甚至可能會影響到食欲。敏性體質(zhì)不宜食用若本身屬于容易過敏的體質(zhì)的話，則最好不要進食芋頭，因為芋頭的汁液中含有的某些物質(zhì)在進入體內(nèi)后是很容易引起過敏反應(yīng)的，如肌膚發(fā)紅，瘙癢，呼吸困難等。芋頭中含有較多的淀粉，若...

海帶因為具有一定的抗輻射功效，成了近期最受人們歡迎的盤中餐。但是，吃海帶也是有一些禁忌的，除了抗輻射外，海帶還有“護發(fā)”、“減肥”、“補鈣”等功效，海帶儼然是一個呵護健康的“全能選手”。但是海帶也不是隨便吃的，稍不注意，還會引起中毒。下面就為大家介紹一下海帶的飲食禁忌和健康的搭配。吃海帶的禁忌1、別把海帶當(dāng)主食吃　　不能長期的將海帶當(dāng)做主食，這樣會攝入過多的碘也會對身體健康產(chǎn)生影響。而且海帶中含有一定量的砷，攝入過多的砷可引起中毒。因此，食用海帶前，應(yīng)先用水漂洗，使砷溶于水。2、海帶不能長時間浸...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料綠豆：適量;大米：適量;糯米:適量;黑米:適量;薏米:適量;水：適量;綠豆粥的做法三把原料泡水兩小時以上，放冰箱冷藏泡好后的樣子放入高壓鍋內(nèi)，水開后，中火壓5分鐘即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料綠豆：50克;水：適量;冰糖：5克;綠豆沙的做法綠豆適量，洗凈后按2：1的比例加入清水，大火燒開后轉(zhuǎn)中火不加蓋煮約3到5分鐘，關(guān)火，潷出清湯即成步驟1之后鍋中直接加入5倍于綠豆的冷水，大火煮開后轉(zhuǎn)中火保持沸騰約20分鐘，鍋蓋留寬縫防止溢鍋打開鍋蓋加入適量冰糖，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮約5分鐘，邊煮邊攪拌，加速綠豆成沙...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料綠豆：100克;水：適量;綠豆湯的做法取出凍成冰坨的綠豆放入鍋內(nèi)鍋中加入適量清水，沒過綠豆2~3公分即可；分次加水，先加少量水，會縮短綠豆的成熟時間大火煮開，改為中火煮15分鐘左右，不停的攪拌，防止糊鍋，中途水少了，可再續(xù)水綠豆很容易就煮開花了這時候再添加大量清水，用量依據(jù)家庭人口的多少適量添加大火將綠豆湯燒開，用勺子撇去浮沫，清熱解毒的綠豆湯就做好了...

綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料，清暑開胃，老少皆宜。傳統(tǒng)綠豆制品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。其實綠豆還有一種的顏色，黃色的，這種品質(zhì)很稀少，目前只在江西鄱陽看到，外表黃色，豆皮比綠色更薄，營養(yǎng)更佳！方法清熱綠豆的清熱之力在皮，所以說為了清熱，煮綠豆湯時不要久煮。這樣熬出來的綠豆湯顏色碧綠，比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的清熱功效。解毒綠豆的解毒之功在內(nèi)，所以說為了解毒，煮綠豆湯時最好把綠豆煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑...

很多人喜歡在夏季喝綠豆湯，我們來看看喝綠豆湯有什么好處吧！方法清熱解毒祛火消暑綠豆味甘、性涼，有清熱解毒、祛火消暑的功能，常喝綠豆湯能幫助排泄體內(nèi)的毒素，促進機體的正常代謝。防夏季室內(nèi)輻空調(diào)大開，門窗緊閉，這是夏天在辦公室工作的人們要面對的共同環(huán)境。在這樣的環(huán)境里一工作就是一天，并且天天如此，皮膚干燥、眼睛干澀。喝綠豆湯，可以直接作用于抗輻射，綠豆解百毒，它可以緩解或治療因外界環(huán)境，比如輻射給人體帶來的種種不適。促進代謝綠豆的籽粒和水煎液中含有生物堿、香豆素、植物甾醇等生理活性物質(zhì)，對人類和動物...