青椒炒雞蛋先打雞蛋，加入適量鹽、水?dāng)嚢杈鶆颍又鴮⑶嘟非兴椋胚M(jìn)蛋液繼續(xù)打勻備用，然后熱鍋后倒入適量油，放入青椒雞蛋液，待成餅時(shí)小心翻面，兩面焦黃時(shí)關(guān)火盛出，青椒炒雞蛋就做好了。

青椒炒雞蛋先打雞蛋，加入適量鹽、水?dāng)嚢杈鶆颍又鴮⑶嘟非兴椋胚M(jìn)蛋液繼續(xù)打勻備用，然后熱鍋后倒入適量油，放入青椒雞蛋液，待成餅時(shí)小心翻面，兩面焦黃時(shí)關(guān)火盛出，青椒炒雞蛋就做好了。

青椒炒雞蛋先打雞蛋，加入適量鹽、水?dāng)嚢杈鶆颍又鴮⑶嘟非兴椋胚M(jìn)蛋液繼續(xù)打勻備用，然后熱鍋后倒入適量油，放入青椒雞蛋液，待成餅時(shí)小心翻面，兩面焦黃時(shí)關(guān)火盛出，青椒炒雞蛋就做好了。

首先將材料備好，青椒洗凈切蒂去籽，大蒜切末，將備好的生抽、醋、糖和鹽調(diào)成味汁，然后鍋中放油，中小火加至四五成熱，放入青椒后不時(shí)翻面并輕按，使其每面都能受熱均勻煎成虎皮，盛出待用，放入蒜末煸香，再倒入調(diào)好的汁，翻炒加熱至沸騰，倒入青椒翻勻，湯汁濃稠出鍋。

首先準(zhǔn)備好老姜，倒入半碗油，煸炒切好的雞丁塊，煸炒到雞肉微微發(fā)干時(shí)，把料酒沿著鍋邊倒一湯匙，然后放入甜面醬慢火炒到出香味，接著放入一湯匙老抽，蓋鍋蓋悶40分鐘，悶到湯汁快干的時(shí)候放入青椒和拍過的蒜和鹽，出鍋再滴小半勺醋即可。

首先需要清洗辣椒，放入容器中加水浸泡，浸泡時(shí)間要超過二十四小時(shí)，把醋，醬油等調(diào)料混合攪拌倒進(jìn)鍋中加熱，煮開后放涼備用，泡好的辣椒取出控干水分，放在壇中，將料汁也倒入壇子，最后放入蒜瓣，密封保存十五天即可。

由于辣椒堿可溶于乙醇及堿性水溶液中，因此在切辣椒后可以使用酒精或者醋洗手來緩解不適感，另外牙膏中有薄荷和摩擦劑等成分，也可以用來涂手緩解切辣椒后火辣辣的感覺。

蛾子400克，將翅膀剪掉。炒鍋燒熱，放入蛾子煸炒。炒好后盛入碟中。炒鍋中放入適量植物油，油開后放入蛾子翻炒。蛾子顏色變黑后，放入適量精鹽即可出鍋。

彩雞腿菇：食材有雞腿菇200克、胡蘿卜100克、水果玉米粒80克、蒜菱50克、鹽適量。所有食材洗凈，切成小碎粒，起鍋熱油，加入胡蘿卜翻炒片刻，加入蒜菱翻炒出香味，加入雞腿菇炒至見軟。加入水果玉米粒，加鹽調(diào)味炒勻即可。

準(zhǔn)備材料：紅辣椒、西紅柿、大蘋果、大蒜、鹽、白糖、去皮姜、大白梨。紅辣椒、蘋果、梨、西紅柿同樣洗凈擦干水分，姜去皮切厚片。蘋果、梨、西紅柿、辣椒切塊，加入姜、蒜、鹽、白糖拌勻，分批加入料理機(jī)選擇低檔攪打成碎末。裝入密封罐里，放入冰箱保鮮儲(chǔ)存兩三天即可。

虎皮青椒的做法，準(zhǔn)備材料：青椒7只、橄欖油1勺、生抽1.5勺、鹽少許、香油半勺、蒜頭2瓣制作步驟：1、辣椒洗凈控干水分，擺在鋪了錫紙的烤盤里。200度烤10分鐘左右，中間翻面一次。烤盤放至最上層2、加入橄欖油以及所有的調(diào)味料成汁3、烤至辣椒起虎皮，取出1.準(zhǔn)備食材。所需原材料：1、主料：青椒8個(gè)、蒜瓣1個(gè)。2、輔料：油、食鹽3克、白糖2克、食醋10毫升、熱炒鮮露10毫升、蠔

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料尖椒：8個(gè);蒜：2瓣;香醋：15毫升;白糖：15克;生抽：5毫升;色拉油：15毫升;食鹽：適量;虎皮青椒的做法將青椒洗干凈，把蒂部切掉，用小刀挖掉籽，大蒜拍破后去皮，切成碎末將生抽、白糖、香醋、鹽放入碗里混合均勻成調(diào)料汁備用鍋中倒入油，中火加熱至4成熱后，將青椒排放鍋中入，用鍋鏟輕輕按壓青椒，并不時(shí)的將青椒翻面，使之均勻的受熱，青椒兩面表皮都煸出皺紋將青椒撥到鍋頭的一邊，放入蒜末煸香，倒入步驟（2）的調(diào)料汁，翻炒入味，待湯汁收濃...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料柿子椒：適量;豬肉餡：適量;雞蛋清:適量;色拉油：適量;食鹽：適量;醬油：少許;白糖：適量;醋：適量;胡椒粉：少許;姜：適量;虎皮青椒的做法肉糜加姜末，鹽，醬油，蛋清，胡椒拌勻后朝同一方向打上勁后稍腌青椒洗凈去蒂，怕辣的話把內(nèi)壁的白筋也撕干凈把腌好的肉沫用筷子塞進(jìn)青椒里最后是要入鍋煎的不用填太滿，略微留點(diǎn)余地鍋放灶上燒熱，不用放油。直接把填好肉餡的青椒放進(jìn)去慢煎，煎的時(shí)候用鍋炒按壓青椒，把青椒的水份盡可能的炒出來，直至表面起皮變...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料柿子椒：1盤;大蒜：適量;豆豉辣醬：適量;食鹽：適量;白糖：適量;色拉油：適量;水：適量;虎皮青椒的做法用小刀在青椒表皮上劃上一些小口（注意不要太深，也不要將表皮破壞）將鍋燒熱，一直到鍋中冒些煙將洗凈去蒂的青椒放入，要用鍋鏟不停的按壓不停的按壓并翻動(dòng)，要注意青椒的表皮上慢慢的炕起了虎皮當(dāng)兩面的青椒都炕出漂亮的虎皮后就將它盛出直接在鍋中放入適量的涼油，加入準(zhǔn)備好的蒜片和豆豉慢慢地煸炒出香味來放入剛剛炕好的虎皮青椒一起翻炒翻炒幾下后...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料柿子椒：300g;蒜：2粒;食鹽：適量;白糖：1茶匙;料酒：1勺;生抽：1大勺;豆豉辣醬：1大勺;香醋：1茶匙;虎皮青椒的做法青辣椒洗凈去蒂去籽，具體方法是擰住蒂把向內(nèi)一頂再往外一拔即可將蒂把連同辣椒籽一同輕松去除將蒜瓣切末備用將根據(jù)個(gè)人口味用凈鍋干煸或快速油炸的方式使青椒脫水起皺，生成虎皮炒鍋燒熱，注入少許油，油溫起來后下蒜末煸香調(diào)制芡汁料：取1小碗，加入鹽、糖、料酒、生抽、豆豉醬拌勻即成鍋內(nèi)倒入芡汁料翻炒，加入少許水（高湯更...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料尖椒：200克;生抽：1大匙;醋：1大匙;食鹽：3克;白砂糖：3克;雞精：3克;豆油：15毫升;虎皮青椒的做法將青椒洗凈，去蒂，因?yàn)樘L所以我將它一分為二了，去籽（不去也可以）待用；...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料尖椒：3個(gè);蒜：1瓣;香醋：15毫升;白糖：15克;生抽：5毫升;色拉油：15毫升;食鹽：適量;省油版虎皮青椒的做法將青椒洗干凈，把蒂部去掉，大蒜拍破后去皮，切成碎末將生抽、白糖、香醋、鹽放入碗里混合均勻成調(diào)料汁備用鍋中不放油，中火加熱至4成熱后，將青椒排放鍋中入，用鍋鏟輕輕按壓青椒，并不時(shí)的將青椒翻面，使之均勻的受熱，青椒兩面表皮都煸出皺紋將青椒盛出，放入少許油，將蒜末煸香，倒入步驟（2）的調(diào)料汁，放入青椒翻炒入味，待湯汁收濃...