做法 原料 1根 山藥，100克藍莓果醬。 配料 100ml 清水；50克冰糖；100ml淡奶油；鹽1/4茶匙(1克)。 方法一 1、將山藥沖去外層的土，帶上廚房用膠皮手套，用刮刀刮去山藥的外皮。然后用水清洗干凈。山藥肉上有一層白色透明的黏液，如果沾到皮膚上

準備食材：鐵棍山藥、藍莓醬、牛奶、蜂蜜。

按照以下方法挑選： 從口感來說普通山藥分為兩種，一種比較脆，另一種比較“面”。我們可以根據不同的用途選擇適合自己的。 1、從外表上看，皮膚比較光滑的是脆山藥，適合炒著吃;若是燉湯或做甜品菜建議選擇面山藥，口感會甜糯、飽滿，面山藥的特

首先將山藥去皮，放入鍋內蒸10分鐘，再取出用勺子碾成泥。

用料 主料 山藥1節 調料 牛奶 適量 蜂蜜 適量 藍莓果醬 適量 藍莓山藥泥的做法 1.山藥洗凈去皮，注意處理山藥時最好帶上手套，因為山藥皮和山藥的粘液會引起手癢。處理好的山藥切小段，放在蒸鍋中，隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山藥中

然后加少許鹽和牛奶繼續攪拌，再加入少許蜂蜜攪拌均勻。

藍莓山藥食材：山藥一根、藍莓醬、冰糖少許做法： 1、將山藥洗凈，去皮，分成幾段上鍋蒸15-20分鐘 2、將冰糖放入碗中，加入溫開水至溶化備用 3、將藍莓醬放入碗中，倒入少許的冰糖水，攪拌均勻 4、取出蒸好的山藥，放置漸涼，倒入一兩勺冰糖水，

接著取適量的山藥泥，搓成一個小球，搓完后放在盤中。

主料 山藥 2根 蛋糕奶酪100g 輔料 薄荷葉 少許 白砂糖 少許 藍莓醬 少許 步驟 藍莓山藥的做法步驟1 1.帶上手套將山藥去皮 藍莓山藥的做法步驟2 2.將山藥蒸熟，取出放入碗中，用勺按成泥 藍莓山藥的做法步驟3 3.將蛋糕奶酪放入山藥泥中加少許白糖

最后淋上藍莓醬，藍莓山藥就完成了。

用料 主料 山藥2根 藍莓果醬5克 調料 食鹽 5克 牛奶 5克 藍莓山藥的做法 1.山藥洗干凈放鍋里蒸熟，晾涼后扒去外皮 2.用勺子壓成泥，加一點點鹽和適量牛奶拌勻 3.加了牛奶的山藥泥顯得順滑多了，用餅干模具壓出花形 4.藍莓果醬加適量涼開水調勻，

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藍莓山藥菜山藥怎么做

主料

山藥

2根

蛋糕奶酪100g

輔料

薄荷葉

少許

白砂糖

少許

藍莓醬

少許

步驟

藍莓山藥的做法步驟1

1.帶上手套將山藥去皮

藍莓山藥的做法步驟2

2.將山藥蒸熟，取出放入碗中，用勺按成泥

藍莓山藥的做法步驟3

3.將蛋糕奶酪放入山藥泥中加少許白糖攪拌均勻

藍莓山藥的做法步驟4

4.將攪拌好的奶酪山藥泥用帶上手套的手捏成小山狀，用叉子在四周劃上劃痕，將藍莓醬從上往下倒在山藥泥上，隨劃痕留下。插上薄荷葉點綴即可。香甜無比，軟糯潤滑

土豆粉怎么做藍莓山藥

用料

主料

山藥2根

藍莓果醬5克

調料

食鹽

5克

牛奶

5克

藍莓山藥的做法

1.山藥洗干凈放鍋里蒸熟，晾涼后扒去外皮

2.用勺子壓成泥，加一點點鹽和適量牛奶拌勻

3.加了牛奶的山藥泥顯得順滑多了，用餅干模具壓出花形

4.藍莓果醬加適量涼開水調勻，均勻澆在山藥泥上就可以了

藍莓山藥冷盤菜怎么做

食材明細

山藥適量

藍莓醬適量

清淡口味

蒸工藝

十分鐘耗時

簡單難度

藍莓山藥的做法步驟

1

山藥洗凈表面浮土去皮，切成長短相似條狀。

2

放入鍋中大火10-15分鐘蒸熟。

3

取出過涼水至冷卻。

4

山藥碼入盤中形成井字格。

5

藍莓醬略加些水稀釋，淋在山藥條上即可食用。

藍莓山藥泥做法難點

1. 鐵棍山藥去皮切段放入壓力鍋中蒸熟。

2. 晾至溫熱后放入保鮮袋中用搟成泥狀。

3. 取盆一個，放入山藥泥，加適量白糖拌勻。

4. 分次加入淡奶油。

5. 用打蛋器打至順滑。

6. 西瓜用模具切出花形備用。

7. 打好的山藥泥放入裱花袋中。

8. 擠到西瓜上。

9. 小鍋中加入適量水、冰糖和藍莓醬煮至粘稠。

10. 倒出放涼。

11. 淋在山藥泥上即可。

12. 成品圖

13. 剩下的山藥泥我擠到蛋撻模中了，配個小勺，給閨女挖著吃很方便。

14. 藍莓醬多來些，好看又好吃哦。

藍莓山藥的道菜怎么做

食材明細：山藥適量、藍莓醬適量

藍莓山藥的做法步驟

1

山藥洗凈表面浮土去皮，切成長短相似條狀。

2

放入鍋中大火10-15分鐘蒸熟。

3

取出過涼水至冷卻。

4

山藥碼入盤中形成井字格。

5

藍莓醬略加些水稀釋，淋在山藥條上即可食用。

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