方法一，保存活螃蟹，準(zhǔn)備一個(gè)大盆，挑選活潑的螃蟹放進(jìn)去，在盆里倒入涼水，沒過螃蟹的一半，到背殼處即可，這樣方便它呼吸，然后常溫保存，方法二，煮熟保存，用流動(dòng)的水將螃蟹清洗干凈，開水入鍋蒸熟，常溫放涼，最后放入冷凍室就可以了。

方法一，保存活螃蟹，準(zhǔn)備一個(gè)大盆，挑選活潑的螃蟹放進(jìn)去，在盆里倒入涼水，沒過螃蟹的一半，到背殼處即可，這樣方便它呼吸，然后常溫保存，方法二，煮熟保存，用流動(dòng)的水將螃蟹清洗干凈，開水入鍋蒸熟，常溫放涼，最后放入冷凍室就可以了。

方法一，保存活螃蟹，準(zhǔn)備一個(gè)大盆，挑選活潑的螃蟹放進(jìn)去，在盆里倒入涼水，沒過螃蟹的一半，到背殼處即可，這樣方便它呼吸，然后常溫保存，方法二，煮熟保存，用流動(dòng)的水將螃蟹清洗干凈，開水入鍋蒸熟，常溫放涼，最后放入冷凍室就可以了。

方法一，保存活螃蟹，準(zhǔn)備一個(gè)大盆，挑選活潑的螃蟹放進(jìn)去，在盆里倒入涼水，沒過螃蟹的一半，到背殼處即可，這樣方便它呼吸，然后常溫保存，方法二，煮熟保存，用流動(dòng)的水將螃蟹清洗干凈，開水入鍋蒸熟，常溫放涼，最后放入冷凍室就可以了。

方法一，保存活螃蟹，準(zhǔn)備一個(gè)大盆，挑選活潑的螃蟹放進(jìn)去，在盆里倒入涼水，沒過螃蟹的一半，到背殼處即可，這樣方便它呼吸，然后常溫保存，方法二，煮熟保存，用流動(dòng)的水將螃蟹清洗干凈，開水入鍋蒸熟，常溫放涼，最后放入冷凍室就可以了。

方法一，保存活螃蟹，準(zhǔn)備一個(gè)大盆，挑選活潑的螃蟹放進(jìn)去，在盆里倒入涼水，沒過螃蟹的一半，到背殼處即可，這樣方便它呼吸，然后常溫保存，方法二，煮熟保存，用流動(dòng)的水將螃蟹清洗干凈，開水入鍋蒸熟，常溫放涼，最后放入冷凍室就可以了。

方法一，保存活螃蟹，準(zhǔn)備一個(gè)大盆，挑選活潑的螃蟹放進(jìn)去，在盆里倒入涼水，沒過螃蟹的一半，到背殼處即可，這樣方便它呼吸，然后常溫保存，方法二，煮熟保存，用流動(dòng)的水將螃蟹清洗干凈，開水入鍋蒸熟，常溫放涼，最后放入冷凍室就可以了。

方法一，保存活螃蟹，準(zhǔn)備一個(gè)大盆，挑選活潑的螃蟹放進(jìn)去，在盆里倒入涼水，沒過螃蟹的一半，到背殼處即可，這樣方便它呼吸，然后常溫保存，方法二，煮熟保存，用流動(dòng)的水將螃蟹清洗干凈，開水入鍋蒸熟，常溫放涼，最后放入冷凍室就可以了。

大蒜保存首先掛藏法，把它們像編小辮一樣編成蒜辮，然后掛在窗外或窗邊等通風(fēng)處，這樣就能推遲大蒜發(fā)芽的時(shí)間，其次冷藏法，把大蒜和其他蔬菜一樣，放進(jìn)冰箱的冷藏室，在適宜的低溫下，大蒜至少能保存半個(gè)月。

方法一，保存活螃蟹，準(zhǔn)備一個(gè)大盆，挑選活潑的螃蟹放進(jìn)去，在盆里倒入涼水，沒過螃蟹的一半，到背殼處即可，這樣方便它呼吸，然后常溫保存，方法二，煮熟保存，用流動(dòng)的水將螃蟹清洗干凈，開水入鍋蒸熟，常溫放涼，最后放入冷凍室就可以了。

殺好的雞如果想要保存新鮮，首先可以選擇冷藏的方式將雞肉放置在零下3℃的冰箱內(nèi)，還可以裹上保鮮膜放置在冷凍柜中儲(chǔ)藏，或者是將雞肉腌制和煙熏，也可以達(dá)到保鮮的效果，口感也比較好。

豆腐想要保存時(shí)間更久可以將豆腐放在陰涼通風(fēng)處每天勤換水，換水后再加少許鹽，也可以將豆腐煮熟，撈出后放在陰涼的地方，還可以把豆腐切塊放入帶湯的泡菜里，或者把鮮豆腐泡在放涼的鹽水里，讓豆腐完全浸沒在水中保存即可。

可以把蔥放在裝水的瓶子里，水要沒過蔥須和蔥白，再把蔥和瓶子一起放入冰箱，或者把蔥用密封機(jī)進(jìn)行密封，然后再放入冰箱冷藏，還可以把蔥切好，放入保鮮盒蓋上蓋子后放入冰箱冷藏，也可以把蔥放在外面晾曬幾天，然后把蔥整理好，用保鮮袋裝上放入冰箱。

保存新鮮蘿卜需要將蘿卜頭上的爛葉都摘下來丟掉，在此過程中不需要清洗蘿卜，之后準(zhǔn)備報(bào)紙并將蘿卜包兩至三層，外面再用塑料袋裹好，保證其一定的干燥度，最后將蘿卜放進(jìn)冰箱即可，保存過程中需要每隔三至四天更換一下蘿卜外層的報(bào)紙。

死螃蟹保鮮可以把螃蟹及時(shí)蒸熟涼透后放入冰箱冷凍，或者是將其腌制后再放入冷凍室冷凍起來需要及時(shí)食用，但是死螃蟹最好是不食用，因?yàn)闋I養(yǎng)價(jià)值會(huì)流失，還會(huì)滋生細(xì)菌對(duì)身體造成危害。

長期保存蘿卜干可以直接裝在干凈的壇子里密封保存，還可以把腌制的蘿卜干裝進(jìn)真空袋內(nèi)再將里面空氣抽出即可，或者浸泡腌制的蘿卜干，再裝在壇子里面，每放一層蘿卜干，需要覆蓋一層鹽，最后將其密封保存即可。

保存炸好的油條可以先用保鮮袋包好以防水分流失，然后在冰箱中放置，吃的時(shí)候拿出來放在鍋里稍蒸一下也可以用微波爐加熱，如果喜歡吃脆脆的還可以取出再炸一遍，也可以將炸好的油條直接冷凍保存。

保存鵪鶉蛋可以直接放冰箱，但放冰箱之前一定要先徹底清洗并擦干，不能悶放在不透氣的塑膠盒中以免受潮發(fā)霉，擺放時(shí)須將較圓的一頭向上，新鮮的帶殼蛋夏天在冰箱儲(chǔ)存放7天左右，冬天則可放一個(gè)月左右。

蘋果可以放在一個(gè)干燥低溫通風(fēng)處保鮮，也可以將白酒倒入器皿里，然后將蘋果放進(jìn)器皿后將剩下的半瓶白酒澆到蘋果上，并蓋上蓋子密封保鮮，或者是將細(xì)沙放置于箱子底部，然后放一層蘋果，再蓋一層細(xì)沙，直到將箱子裝滿即可保鮮。

保存西芹更長時(shí)間可以將西芹放入加有水的盆中，然后放在通風(fēng)的地方，也可以將西芹放進(jìn)干凈的容器中，放置在冰箱中，還可以直接在西芹上面灑水，用東西包起來放置陰涼處。

蔥一般怎么保存，經(jīng)常買菜做飯的就知道買回家的蔥姜蒜不容易存放，特別是到了夏天的時(shí)候，特別容易干掉，現(xiàn)在小編就教大家保存它們的小技巧，很簡(jiǎn)單哦工具/原料工具：剪刀錫箔紙方法/步驟這是新買回來的蔥姜蒜，我們先不要對(duì)他們洗干凈或者進(jìn)行其他處理剪蔥姜蒜作為生活中不可缺少的調(diào)味品可謂是很受大家的歡迎了，但是蔥不太容易保存，那我們?cè)撛趺崔k呢？大蔥貯藏方法主要有：溝藏：大蔥收獲后，就地晾

豬血怎么才能長時(shí)間保存，我們都知道豬血常常被認(rèn)為是最理想的補(bǔ)血佳品之一，深受大家的喜愛。但吃過豬血的人都知道豬血很容易醒，不好保存。那么，豬血怎么保存才能長久又不變質(zhì)呢?下面讓我們一起來了解一下吧!豬血怎么保存：1、用水煮透，冷卻后，包上保鮮膜放入冰箱眾所周知，豬血是一個(gè)人們認(rèn)為補(bǔ)血的佳品，那吃過豬血的人都知道，豬血不太容易保存，比較容易變質(zhì)，那豬血平時(shí)怎么樣去進(jìn)行保存呢？生豬