1.將土豆洗干凈,去皮,再把土豆切成絲;把蔥切成小段。2.將雞蛋打入碗中加少許鹽,攪拌均勻。3.再把雞蛋液倒入土豆絲中,攪拌均勻。4.把面粉、鹽、胡椒粉、蔥花也加入土豆絲里面,攪拌均勻。5.起鍋,往鍋中倒入適量...
(1)土豆和洋蔥切小丁,鍋里加充足的油,將土豆和洋蔥放進去滑,加入適量鹽,相當于把土豆炸熟盛出。(2)鍋里加少量油加熱,將打散的雞蛋倒入土豆洋蔥一起攪拌均勻后倒入鍋中,小火煎至內(nèi)外都熟了即可。5、火腿土豆雞蛋餅...
1.食材:面粉100g、雞蛋一個、土豆一個;2.土豆洗干凈,去皮;3.土豆插成土豆絲,用清水多泡幾遍土豆,把淀粉去掉;4.鍋內(nèi)燒開水后把土豆倒入,焯1~2分鐘;5.焯好后的土豆絲過一遍白開水,淋干水分;6.把土豆絲...
土豆雞蛋餅是一以土豆、雞蛋、面粉等作為主要食材,以洋蔥、食鹽、胡椒粉、油等作為輔料制作而成的美食。土豆雞蛋餅的主要做法有三種,經(jīng)常被用來做早餐。從營養(yǎng)角度來看,土豆比大米、面粉具有更多的優(yōu)點,能供給人體大量的熱能...
如題,我想知道:土豆雞蛋餅的做法
4、怎樣制作土豆雞蛋餅。1.準備好土豆、面粉、雞蛋和蔥,蔥洗凈切細,土豆切成絲,面粉加入大碗里,再把蔥和雞蛋加入面粉里,加入土豆絲。2.加鹽、香油和水調(diào)成面糊。3.電餅鐺涮油,倒入面糊。4.雙面煎制兩分鐘后打開...
1、準備雞蛋、土豆和洋蔥。2、土豆去皮洗凈后切成小薄片,然后用清水沖去表面淀粉瀝干待用,如果放置時間較長就浸入清水中防止其變質(zhì)。3、洋蔥去老皮洗凈后切小塊。4、鍋中放入足夠多的油(能將材料沒過),燒到6成熱的...
準備好土豆、面粉、雞蛋和蔥,蔥洗凈切細,土豆切成絲,面粉加入大碗里,再把蔥和雞蛋加入面粉里,加入土豆絲。加鹽、香油和水調(diào)成面糊。電餅鐺涮油,倒入面糊。雙面煎制兩分鐘后打開。取出煎餅,切塊即可。土豆雞蛋餅制作...
土豆雞蛋餅的做法步驟1.土豆隔水蒸熟(筷子能戳穿),洋蔥切絲,小蔥切碎成蔥花2.土豆剝皮后切成小丁并壓至半碎(不用壓成很細的泥,帶著土豆塊的雞蛋餅口感更好),雞蛋打成蛋水3.平底鍋加少許油,放入土豆...
五香土豆雞蛋餅,是用土豆配輔料同雞蛋一起煎塌成的餅。口感清新,風味獨特,即可以當做小菜,又可作為主食,是早餐飲食的一道美味,下面介紹五香土豆雞蛋餅的具體做法。工具/材料雞蛋2個,土豆1個,胡蘿卜半根,...