蘿卜絲鯽魚湯 材料: 鯽魚1條，白蘿卜半個，木耳少許 做法: 步驟1：新鮮鯽魚清洗干凈，去掉魚肚子里面的黑膜，在魚身兩邊各劃兩刀，干木耳泡發，蘿卜切絲備用。 步驟2：洗好的鯽魚擦干水分，用生姜在鍋里涂一下以防沾鍋，然后倒油將鯽魚煎至兩面

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

鯽魚：2條; 白蘿卜: 半個; 料酒：適量;姜：適量;蔥：適量;食鹽：適量;水：適量;色拉油：適量;

特別適合產婦食用的鯽魚蘿卜湯 鯽魚肉嫩味鮮，可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適于做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋補作用，非常適合中老年人和病后虛弱者食用，也特別適合產婦食用。今天就推薦一款鯽魚蘿卜湯，一起來看看做法吧

鯽魚蘿卜絲湯的做法

建議用不用抄直接入湯就行，因為炒了以后維生素都被破壞了。就沒有什么營養了，如果你覺得不炒不好吃的話你也可以炒一下不過營養不會很好。。。。。。。。。。。老尹家海參為你解答

大蘿卜洗凈后切成絲

是需要加熱開水的，而且煮鯽魚湯一定要倒開水才會煮出奶白色的湯，冷水則不行。而且加入冷水的話魚肉偏硬，味道也不如加入熱水的。下面介紹一種鯽魚白蘿卜湯的做法： 主料：鯽魚（750g） 白蘿卜（500g） 輔料：調和油 食鹽 味精 蔥 姜 蒜 面粉均

鯽魚治凈

在魚身兩側剞十字花刀

主料 鯽魚 1條 胡蘿卜 1個 輔料 鹽 適量 步驟 1.將胡蘿卜清洗干凈，去皮，切片。 2.將鯽魚去鱗去鰓，挖去內臟，洗凈，瀝干水分，備用。 3.準備姜絲。 4.熱鍋，下油，放入姜絲爆炒一下。 5.將鯽魚放入鍋里，中火煎3分鐘。 6.翻面再煎3分鐘，直到

鍋內加少許油燒熱，放入鯽魚兩面煎至微黃

主料鯽魚1條白蘿卜200g輔料油20g鹽適量小蔥10g姜5g 步驟 蘿卜絲鯽魚湯的做法步驟11.備好材料：一條鯽魚、半根蘿卜、1根蔥、1塊姜 蘿卜絲鯽魚湯的做法步驟22.鯽魚清洗干凈（特別是肚子里的黑膜要徹底去除），蘿卜切絲，蔥切段，姜切片。 蘿卜絲鯽

烹入料酒，加清水沒過鯽魚

主料 鯽魚 2條 蘿卜絲 500克 輔料 油 適量 鹽 適量 糖 適量 香菜 15克 姜 10克 步驟 1.鯽魚殺好洗凈瀝干水，魚籽喜歡吃的話，就洗凈留著一會煎香做到湯里。 2.香菜與姜洗凈，姜切片。 3.白蘿卜切絲。 4.鍋燒熱，放油，把魚放入煎制。 5.一面煎挺

放入蔥段姜片

主料 鯽魚 2條 蘿卜絲 500克 輔料 油 適量 鹽 適量 糖 適量 香菜 15克 姜 10克 步驟 1.鯽魚殺好洗凈瀝干水，魚籽喜歡吃的話，就洗凈留著一會煎香做到湯里。 2.香菜與姜洗凈，姜切片。 3.白蘿卜切絲。 4.鍋燒熱，放油，把魚放入煎制。 5.一面煎挺

蓋上鍋蓋小火燉20分鐘左右

再解凍魚的時候放在水里適量的鹽可以讓凍魚回到以前鮮魚的味道，我覺得凍了的鯽魚還是燜著吃會好一點，做的時候放一點醋，可以軟化骨頭 ，再下鍋前再魚身上涂一些淀粉，防止魚皮變緊，最只要的是別把自己弄傷，也可以用生姜把鍋擦一下，防止粘鍋

放入蘿卜絲，敞開鍋蓋旺火繼續煮

沙窩蘿卜可以涼拌吃，做法如下： 準備材料：沙窩蘿卜400克、蘋果醋2大勺、白糖1大勺、鹽1克、蜂蜜1小勺 1、準備材料，沙窩蘿卜洗凈； 2、沙窩蘿卜切開去皮； 3、然后先順著切片； 4、再將沙窩蘿卜片切成細絲； 5、然后把沙窩蘿卜絲放入碗中； 6

煮至湯呈乳白色時加鹽，再煮三分鐘左右即可

喝蘿卜絲湯喝，因為蘿卜不但營養價值高，而且對喉嚨也很有好處。都說嗓子舒服是喝出來的，患了咽炎，光靠喝湯可不行，還得找到方法，先前我同事患咽炎用的是李詠代言的那個清喉利咽顆粒，好像是慢 嚴 舒 檸吧，聽說他效果挺好，喝一段時間干咳，

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蘿卜絲皮蛋鯽魚湯怎么做

主料

鯽魚

2條

蘿卜絲

500克

輔料

油

適量

鹽

適量

糖

適量

香菜

15克

姜

10克

步驟

1.鯽魚殺好洗凈瀝干水，魚籽喜歡吃的話，就洗凈留著一會煎香做到湯里。

2.香菜與姜洗凈，姜切片。

3.白蘿卜切絲。

4.鍋燒熱，放油，把魚放入煎制。

5.一面煎挺好，翻另一面，再把魚籽也放入一塊煎香。

6.然后倒入適量的開水，注意一定要是開水哦，要不一會的湯可就不奶白色嘍。

7.當湯燒出奶白色后，放入蘿卜絲繼續煮制。

8.蘿卜絲也煲軟了，就放入適量的鹽，如果喜歡胡椒粉的還可以放少許的胡椒粉提味哦，

凍過的鯽魚怎么做才能好吃？

用熱水燙軟了，再有涼水泡一下，肉質會很緊，多加香菜味道會更好。

半夜吃蘿卜絲鯽魚湯會胖嗎

半夜吃什么都不好，胖不胖不知道，就知道會影響腸胃功能和肝臟的排毒。

沙窩蘿卜怎么吃？

沙窩蘿卜可以涼拌吃，做法如下：

準備材料：沙窩蘿卜400克、蘋果醋2大勺、白糖1大勺、鹽1克、蜂蜜1小勺

1、準備材料，沙窩蘿卜洗凈；

2、沙窩蘿卜切開去皮；

3、然后先順著切片；

4、再將沙窩蘿卜片切成細絲；

5、然后把沙窩蘿卜絲放入碗中；

6、加入適量鹽拌勻；

7、加入白糖拌勻；

8、加入蘋果醋拌勻；

9、最后加入一點蜂蜜拌勻即可裝盤食用。

有咽炎的人吃豆腐鯽魚湯好還是蘿卜絲鯽魚湯

喝蘿卜絲湯喝，因為蘿卜不但營養價值高，而且對喉嚨也很有好處。都說嗓子舒服是喝出來的，患了咽炎，光靠喝湯可不行，還得找到方法，先前我同事患咽炎用的是李詠代言的那個清喉利咽顆粒，好像是慢 嚴 舒 檸吧，聽說他效果挺好，喝一段時間干咳，惡心等癥狀得到有效緩解 ，應該是不錯的，你不防試試。祝早日康復本回答被提問者和網友采納

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