主料 2人份 菠菜300克、花生（炒）150克 調料 生抽適量、米醋適量、白糖少許、食鹽適量、蒜適量、香油適量 涼拌花生米菠菜步驟1 花生米放入鍋中小火炸香炸熟，晾涼，蒜切末兒 步驟2 鍋中放水，放少許植物油和鹽，菠菜放到沸水中焯熟，再放入涼水

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

菠菜：1大把;花生仁(炒)：100克; 食鹽：3克;醋：5克;香油：5克;

材料：菠菜400克、紅蘿卜1根、細粉絲50克、紅油辣子、蒜米、香醋、白糖、花椒油、香油、熟芝麻5克、生抽、鹽、味精 做法：1、菠菜洗干凈用開水燙2分鐘，撈出用冷開水泡，再撈出擠干水，不要擠得太干了。 2、紅蘿卜切絲，粉絲用開水煮1分鐘即可，

菠菜拌花生米的做法

可以，以下是菠菜拌花生米的做法： 主料：菠菜250g、花生米250g 輔料：鹽適量、香油適量、細香蔥適量 1、將菠菜洗凈備用。 2、用熱水將菠菜焯熟，備用。 3、花生米炸好備用。 4、香蔥切段備用。 5、將焯好的菠菜和香蔥拌勻，加入適量食鹽及香油

菠菜去掉根后清洗干凈

老醋菠菜花生米的做法 1.菠菜，洗凈用開水煮一下，一小下就可以，不要煮太久 2.將花生米用油炸好，再做一碗樹椒油 3.菠菜切段，放入蒜末，洋蔥段，花生米，樹椒油，以及所有調料，拌好！ 4.成品

鍋中燒小半鍋水，燒開后關火，將菠菜放入其中，用筷子翻動幾下，使菠菜全部浸泡在開水中

主料 菠菜 350克 花生 50克 輔料 芝麻油 適量 海鮮醬油 1勺 涼開水 1勺 芝麻醬 1勺 步驟 1.菠菜清洗干凈 2.開水焯熟，擠去水分切碎 3.花生米用水洗去灰塵 4.鍋中坐油 5.花生米涼油下鍋，小火焙香晾涼，用搟面杖碾碎備用（我的花生弄多啦，用了不

等20 ;30秒左右撈出泡過水的菠菜，瀝干水份

陳醋菠菜花生米 主料：菠菜150g、花生米50g 輔料：油適量、鹽適量、老陳醋適量、味精適量、白糖適量、蒜末適量 步驟 1.菠菜洗凈 2.水燒開，焯菠菜，撈出備用 3.生的花生米 4.涼油涼花生米，小火慢慢炸 5.表面變色 控油撈出備用 6.將蒜末、老陳醋

將準備好的鹽、香油、醋倒入碗中拌勻，放入菠菜和花生米拌均勻即可

能。 菠菜的食用禁忌： 1、菠菜不能與黃瓜同吃：黃瓜含有維生素C分解酶，而菠菜含有豐富的維生素C，所以二者不宜同食。 2 、菠菜不宜與牛奶等鈣質含量高的食物同食 3、菠菜不宜炒豬肝：豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質，一旦與含維生素C較

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花生米拌菠菜和燉海魚能一起吃嗎？

可以的，

只要自己適合這個口味，

喜歡吃這口味就好。

炸花生米的做法有哪些 4大美味花生料理大盤點

一、奶油花生米 原料：花生米10千克、食鹽300克、糖蜜素15克、五香粉200克、奶油200克、熱開水3千克。

制法：

1、將花生米放在沸水中浸一下，立即撈起，放入缸中。

2、將食鹽、糖蜜素、五香粉、奶油等，沖入開水拌勻，然后倒入花生米缸中，攪拌均勻，用布蓋好，浸泡40分鐘，取出后稍晾干備用。

3、將清潔黃砂入鍋炒熱，再倒入花生米不停地翻炒，直到噼啪作響，取出幾粒花生米，如果用手捻易脫皮，花生米肉象牙色，即可起鍋，篩去黃砂，冷卻即成。

二、五香花生米原料：花生米10千克、食鹽1千克、大蒜100克、八角10克、花椒10克、小茴香10克。

制法：

1、把大蒜去皮搗碎，與花椒、八角、小茴香、食鹽等一起放入容器中，加入足以浸泡全部花生米的開水。然后將淘洗干凈的花生米倒入水中，加蓋浸泡2～3小時，撈出攤開晾干。

2、將干凈的砂粒放入鍋內，用大火炒熱后，倒入晾干的花生米，炒至有噼啪聲響，用手指捻動花生米易脫皮時，改用小火再炒幾種秒鐘，篩去砂子即為成品。

三、魚皮花生米原料：花生米19.5千克、面粉26.2千克、砂糖6千克、飴糖1.35千克、糖精7克、醬油2.3千克、精鹽13克、油2.5千克、酵母50克、純堿適量。

制法：

1、將砂糖、食鹽放入熬糖鍋中加水溶化，再加入飴糖熬成糖漿。

2、將少量面粉和酵母用30℃左右的溫開水化開攪拌成漿，倒入缸或不銹鋼容器中，再將晾冷的糖漿倒入攪勻，缸口加蓋，待漿液有氣泡發生，即可用來上糖衣。

3、將花生米倒入旋鍋，花生米即可在鍋中滾動。舀一勺漿液，慢慢連續倒入旋鍋，待花生米表面粘滿漿液后，再倒入一點面粉。花生米表面粘上一層糖衣后，再舀入一勺漿液，漿液粘滿花生后，再倒入一點面粉，如此反復多次，使花生表面漿衣逐漸加厚。倒入面粉可使花生坯之間互不粘連。

4、待漿液粉全部上完后，將花生坯倒入另一旋鍋進行拋光，使坯子表面光滑，用手指捏無凹痕時，即可出鍋。

5、裹上粉衣的花生放在木盤上攤開晾干。

6、將晾干的花生坯放入筒形鐵絲籠內，并通過中軸，隨籠一起迅速轉動。籠不是烤爐，花生坯在籠內受熱烘約45分鐘，表面呈微黃、內部呈象牙色，即烤熱。

7、用醬油2.3千克、糖精7克、水2千克，煮沸化開后加入適量味精調勻，即成調味米。

8、將烘熟的花生坯倒入旋鍋中，再倒入調味米，快速拌勻，倒入鐵網籠中，用風扇吹冷后拌油，即成魚皮花生米。

四、菠菜拌花生米原料：菠菜250克、花生80克。調料：生姜1小塊、蔥1根、干紅辣椒2個、植物油少許、鹽、糖、生抽、香醋適量。

做法：

1、花生洗凈后瀝干水分。鍋洗凈置電磁爐上，開小火，將花生米倒入，炒至花生米有密集的噼里啪啦響聲，即可將花生米盛出放涼。

2、花生不燙手后，就可以拿起來搓掉花生紅衣，碾成碎粒。

3、菠菜洗干凈，放開水中焯一下，菠菜變色后，就可以馬上撈出。

4、菠菜用手折成段。

5、生姜切末撒在菠菜上，香蔥和干紅辣椒切碎。

6、起油鍋，小火煸炒蔥花和干紅辣椒，出香味后，放鹽、糖、生抽、香醋拌勻，待鹽化后，趁熱將油澆在菠菜上。撒上一小勺搟好的花生碎即可。

陳醋菠菜花生米有害處嗎?

陳醋菠菜花生米是一道由花生等為材料做成的菜品，屬于家常菜。沒有害處。

制作方法

1. 菠菜摘洗干凈;

2.用開水把菠菜燙一下迅速拿出來，在用涼水把燙好的菠菜投涼，把水份攥干凈;

3.大蒜切成末備用，(袋裝五香花生米/現炸的花生)，把菠菜放到一個大點的容器里;

4.加入調料，拌勻即可。

食用須知

花生果實中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物。鋅能促進兒童大腦發育，有增強大腦的記憶功能，可激活中老年人腦細胞，延緩人體過早衰老，抗老化。

花生果實含鈣量豐富，促進兒童骨骼發育，防止老年人骨骼退行性病變發生。

花生果實、花生油中的白藜蘆醇。是腫瘤疾病的天然化學預防劑，能降低血小板聚集，預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病。

陳醋菠菜花生米的食用須知

花生果實中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物。鋅能促進兒童大腦發育，有增強大腦的記憶功能，可激活中老年人腦細胞，延緩人體過早衰老，抗老化。

花生果實含鈣量豐富，促進兒童骨骼發育，防止老年人骨骼退行性病變發生。

花生果實、花生油中的白藜蘆醇。是腫瘤疾病的天然化學預防劑，能降低血小板聚集，預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病。

關于涼拌菠菜說法正確的是什么？

涼拌菠菜正確的說法。涼拌菠菜比較補貼。在涼拌菠菜之前要戳水，菠菜要戳水。

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