材料
低筋面粉：適量;雞蛋：4個; 白砂糖：適量;牛奶：適量;色拉油：適量;
電飯煲蛋糕的做法
將蛋黃捏碎，加入砂糖拌勻融化
加入色拉油拌勻
加入牛奶拌勻
加入低粉拌勻
這是起紋路狀態，繼續打下去就可以拉起會彎曲的直角了，那就是濕性發泡，再繼續打下去
用1根牙簽插入，拔起看到沒有粘物的就是烤好了。反之，蓋上再燜10分鐘
烤好的蛋糕無需倒扣，上面是淡色的，冷卻后自己會縮小。自動與膽壁脫離，這時候倒扣到盤子里，可以吃了，著壁部分都是金的，比烤箱的要更香嫩
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