材料
山藥：適量; 姜：適量;蔥：適量;白醋：適量;白糖：適量;食鹽：適量;雞精：適量;
清炒山藥的做法
將山藥洗干凈，用開水燙1分鐘再去皮（生的山藥汁弄到手上會很的，燙一下就沒問題了）
山藥去皮后切菱形片
切好后泡入冷水中，以防止山藥被氧化變色
將山藥從冷水中撈出，入沸水焯一下，再放入冷水中淘洗瀝干
鹽、雞精、白糖、白醋、蔥姜絲放到鍋中調成汁
鍋中熱油，將山藥片翻炒，倒入調好的汁翻炒均勻，出鍋裝入盤中即可食用
聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
Copyright ? 2019-2025 51dongshi.com 版權所有
違法及侵權請聯系：TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com 本站由北京市萬商天勤律師事務所王興未律師提供法律服務
