材料
魚(yú)膠粉:20克; 黃桃: 1個(gè); 水:300毫升;白砂糖:40克;
水晶果凍的做法
魚(yú)膠粉放入碗中,加入300毫升純凈水。使魚(yú)膠粉充分吸入水份
熱開(kāi)水20毫升中加入白砂糖,攪拌使砂糖溶化,放涼
糖水加入魚(yú)膠粉水中攪勻,倒入果凍模中8分滿(mǎn)
在每個(gè)模子中放入水果粒,放入冰箱冷藏3-4小時(shí)左右凝固,即可
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