材料
糯米:50克; 玉米(鮮): 30克;金桔: 4個(gè);豌豆(煮): 30克;麥仁: 25克; 蜂蜜:適量;橙汁:適量;白糖:適量;
水果什錦飯的做法
蜂蜜、橙汁放入碗中調(diào)勻
將糯米和麥仁浸泡12小時(shí)
金桔洗凈,切片
將糯米、麥仁、金桔片一起拌入白糖
取一碗,抹薄薄一層油,底部鋪上玉米粒、甜豌豆粒、金桔
倒入拌好米,上鍋蒸50分鐘,或用高壓鍋蒸20分鐘即可
將碗倒扣盤中,澆上甜汁即成
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