材料
棗(干)：適量; 水：適量;
紅棗茶的做法
大棗撕開，去掉棗核。這步很關鍵，把大棗撕開，是讓纖維露出來，可以把大棗中的營養(yǎng)充分煮出來；去掉棗核，是因為棗核是上火的，不能與棗肉在一起煮，所以要去掉。用大棗泡茶喝也是一個道理，棗核要去掉
把處理好的大棗放在鍋里，倒入適量水，燜4個小時或者一夜。燜的過程是為了把棗的味道泡出來，紅棗茶的味道也就會更濃，當然營養(yǎng)也都一起泡出來了，所以要用準備煮棗的水泡制，這樣營養(yǎng)才不會流失
泡好后把鍋直接放在火上加熱，沸騰后繼續(xù)再煮5分鐘。茶濃濃的很香很甜，棗肉其實已經(jīng)沒有什么味道了，吃不吃隨便你啦
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