材料
雞蛋：8個; 紅茶：2包;八角：4個;香葉：4片;桂皮：2片;干辣椒：8個;花椒：20粒;生抽：75毫升;老抽：15毫升;
鹵煮五香茶葉蛋的做法
雞蛋冷水下鍋煮10分鐘撈出晾至不燙手，將雞蛋敲至殼有裂紋
鍋中放入香料加入水至鍋的最高水位線
湯料煮開后加入5大勺生抽（75ML）1大勺老抽（15ML）加入紅茶包
再次煮開后下入敲碎的雞蛋蓋上蓋子小火煮上15分鐘關火燜上幾個小時，就可以吃了
建議晚上燒上燜到第二天早上吃，非常的香和入味
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