材料
土豆：3個; 十三香：適量;水：適量;食鹽：1勺;植物油：適量;干辣椒：4個;小蔥：適量;香葉：4片;
口味土豆條的做法
土豆去皮，切條，粗一點比較好
將土豆條倒入鍋中，加清水，水量沒過土豆，加三四片香葉和1勺鹽，開火煮。水開后繼續煮4-5分鐘，即可關火，將土豆條瀝干，備用
鍋燒熱后，倒入適量油，再將干辣椒剪碎，小火炸出香味
下入土豆條，繼續用小火煸3分鐘左右
加入蔥花和適量十三香，用筷子將調料拌均勻，使之附在土豆條上
繼續煸至土豆表面略焦黃即可
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