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薯?xiàng)l

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:14:40
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：2個(gè);牛奶:1盒;食鹽：少許;色拉油：適量;薯?xiàng)l的做法土豆去皮切成筷子粗細(xì)的條狀泡在清水里備用燒鍋沸水，放入切好的土豆條，煮至五六分熟時(shí)撈出用過(guò)涼把過(guò)涼的土豆條放在大碗里，倒入純牛奶，牛奶的量要沒(méi)過(guò)土豆條蓋上保鮮膜，冷藏過(guò)夜撈出，徹底晾干表面水分后，放入冰箱冷凍。凍成硬條時(shí)就可以隨吃隨炸鍋里放油，油熱后放入凍好的土豆條，炸1、2分鐘后撈出。再把油燒開(kāi)，放入土豆條復(fù)炸至表面呈金黃色即可撈出瀝干油份，撒少許鹽即可...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

土豆：2個(gè); 牛奶: 1盒; 食鹽：少許;色拉油：適量;

薯?xiàng)l的做法

土豆去皮切成筷子粗細(xì)的條狀泡在清水里備用

燒鍋沸水，放入切好的土豆條，煮至五六分熟時(shí)撈出用過(guò)涼

把過(guò)涼的土豆條放在大碗里，倒入純牛奶，牛奶的量要沒(méi)過(guò)土豆條

蓋上保鮮膜，冷藏過(guò)夜

撈出，徹底晾干表面水分后，放入冰箱冷凍。凍成硬條時(shí)就可以隨吃隨炸

鍋里放油，油熱后放入凍好的土豆條，炸1、2分鐘后撈出。再把油燒開(kāi)，放入土豆條復(fù)炸至

表面呈金即可撈出瀝干油份，撒少許鹽即可

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