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豆腐煎蛋餅

來源：懂視網 責編：小OO 時間：2020-03-19 18:10:20
導讀這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐：1塊;雞蛋：2個;生粉:1湯匙;植物油：適量;食鹽：1/2茶匙;紅尖椒：1個;細香蔥：3根;豆腐煎蛋餅的做法豆腐放到鹽水中浸泡一個小時雞蛋攪拌成雞蛋液，加入適量鹽再加入切碎的鮮紅椒和香蔥花，攪拌均勻泡好的豆腐切成三角形每塊豆腐輕輕拍上一層生粉平底鍋中放少許植物油，放入豆腐兩面煎黃倒入雞蛋液，等下層凝固后翻面出鍋后切成小塊即可...
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豆腐：1塊;雞蛋：2個; 生粉: 1湯匙; 植物油：適量;食鹽：1/2茶匙;紅尖椒：1個;細香蔥：3根;

豆腐煎蛋餅的做法

豆腐放到鹽水中浸泡一個小時

雞蛋攪拌成雞蛋液，加入適量鹽

再加入切碎的鮮紅椒和香蔥花，攪拌均勻

泡好的豆腐切成三角形

每塊豆腐輕輕拍上一層生粉

平底鍋中放少許植物油，放入豆腐兩面煎黃

倒入雞蛋液，等下層凝固后翻面

出鍋后切成小塊即可

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