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刀拍黃瓜

來源：懂視網 責編：小OO 時間：2020-03-19 18:19:42
導讀這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料黃瓜：適量;花椒：適量;干辣椒：適量;生抽：適量;醋：適量;白糖：適量;食鹽：適量;蒜：適量;刀拍黃瓜的做法黃瓜表面抹少許鹽，搓洗干凈，再用涼白開沖洗后晾干洗好的黃瓜平放在案板上，用刀背拍碎，再用手掰成小塊裝進大碗里，加鹽，拌勻腌10分鐘左右把腌出來的多余的黃瓜水倒凈撒上白糖，蒜末，醋，生抽取油鍋爆香干辣椒末和少許花椒，淋在蒜末上，吃的時侯拌勻即可...
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

黃瓜：適量; 花椒：適量;干辣椒：適量;生抽：適量;醋：適量;白糖：適量;食鹽：適量;蒜：適量;

刀拍黃瓜的做法

黃瓜表面抹少許鹽，搓洗干凈，再用涼白開沖洗后晾干

洗好的黃瓜平放在案板上，用刀背拍碎，再用手掰成小塊

裝進大碗里，加鹽，拌勻腌10分鐘左右

把腌出來的多余的黃瓜水倒凈

撒上白糖，蒜末，醋，生抽

取油鍋爆香干辣椒末和少許花椒，淋在蒜末上，吃的時侯拌勻即可

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