茶葉蛋的制作方法家常茶葉蛋如下：用料：雞蛋7個(gè)、老抽4大勺、料酒1大勺、香葉2片、八角1個(gè)、花椒6-8粒。步驟：1、先把雞蛋清洗干凈，要小心哦！易碎品！泡在水里反復(fù)沖洗幾遍。2、準(zhǔn)備一個(gè)煮鍋，倒入足量清水，放進(jìn)雞...
1、先把雞蛋清洗干凈，要多洗幾遍，并且蛋殼要用刷子刷一遍。2、鍋內(nèi)加水，放入雞蛋，煮雞蛋一定要冷水下鍋，這樣蛋殼才會(huì)好剝，很輕松就能脫殼，大火燒開后一般6-8分鐘左右就煮熟了。4、然后直接撈到另一個(gè)鍋中，用勺...
1、首先準(zhǔn)備雞蛋。數(shù)量隨意。2、雞蛋洗凈。加入適量水。蓋過雞蛋就差不多了3、加入市面上買得茶葉蛋料包。再加些鹽。這時(shí)加鹽主要是防止煮破。4、煮大約十分鐘后開鍋。在每個(gè)雞蛋表面都敲出裂口。這樣才能入味。放入醬...
)2、砂鍋加入適量水，倒入材料B以中火煮至開后加入調(diào)味料，然后放入雞蛋及烏龍茶葉，水火煮40分鐘后熄火，浸泡約1小時(shí)入味，美味的茶葉蛋就做好咯)二、玫瑰綠茶蛋材料A雞蛋6個(gè)玫瑰花1/2杯(1杯為240ml)...
茶葉蛋的制作過程1、雞蛋用涼水煮熟。2、準(zhǔn)備好調(diào)料。3、湯鍋中加入適量的清水放入茶葉和鹵蛋料。4、再加入甘草和冰糖。5、加入老抽和魚露,料酒大火煮開,小火煮上10分鐘出香味。6、煮好的雞蛋過涼水后剝?nèi)サ皻ぁ?、...
每年的端午節(jié)和立夏都會(huì)煮些茶葉蛋，真的簡(jiǎn)單又好吃，新手也能輕松搞定，你也試試吧！#自制萬能鹵味By喬麥?zhǔn)秤浻昧想u蛋10個(gè)紅茶10克八角1個(gè)香葉2-3片生抽35毫升老抽10毫升紅糖10克鹽適量做...
茶葉蛋怎么做1一、五香茶葉蛋的做法首先是清洗蛋，將蛋清洗好，放在冷水鍋里，大火煮開，關(guān)火，在燜5分鐘就可以了。將所有的調(diào)料在碗里稱好，到入水。香料呢也稱好，在水里稍微泡它一下，現(xiàn)在香料也不是很干凈...
茶葉蛋的制作方法(1)煮蛋。將雞蛋放入鋁鍋中，加入清水，用中火逐漸煮熟。然后，把開水倒掉，用涼水急沖，再輕敲蛋殼，使有裂縫。(2)茶放鋁鍋中放入半鍋清水，用旺火燒開后改用中火，放入雞蛋、精鹽、醬油、蔥段、...
茶葉蛋的做法1.將雞蛋清洗干凈。2.將雞蛋放入砂鍋，倒?jié)M清水，中火燒開，再煮5分鐘，關(guān)火。3.等到溫?zé)幔瑢⑺沟簦u蛋殼一個(gè)個(gè)敲破。4.將敲破雞蛋殼的雞蛋放回鍋中，加入鹽、醬油、八角和茶葉，并重新注滿清水。5....
2、先把雞蛋做好清洗工作，之后在鍋中加入清水，冷水加雞蛋大火煮開。3、可以準(zhǔn)備一個(gè)布袋或者是調(diào)料袋，把香葉、桂皮、花椒和適量的茶葉混合包裹起來。這樣做也能讓制作完成的茶葉蛋看起來更光鮮亮麗，不會(huì)讓這些調(diào)味品...
2025/2/25
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