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時(shí)長(zhǎng):02:06更新時(shí)間:2020-06-10 19:17:59
南瓜太硬可以用蒸,泡或者加熱的方式軟化南瓜皮,把南瓜洗干凈后放在砧板上,一手按住南瓜的后半部分,另一手握刀用力沿著南瓜的中間對(duì)準(zhǔn)花紋切下去,切成兩半后再沿著花紋切第二刀去頭去蒂,剩下的可以用削皮器去掉。
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南瓜皮很硬怎么去皮相關(guān)信息
  • 南瓜太硬怎么切

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  • 南瓜餅太硬是什么原因

    南瓜餅吃著硬是因?yàn)樽瞿瞎巷灂r(shí)不能用面粉,面粉做南瓜餅會(huì)特別硬,用糯米粉和粘米粉來做南瓜餅吃著就會(huì)特別軟糯,而且炸南瓜餅時(shí),要用小火慢慢炸,火太大的話會(huì)容易炸糊,還有炸熟的南瓜餅也要趁熱吃,冷的南瓜餅口感不僅沒那么好了,而且還會(huì)變硬。
  • 做南瓜餅太稀不成形怎么辦

    做南瓜餅時(shí)需要把蒸好的南瓜用勺壓成泥,壓得越細(xì)越好,蒸熟的南瓜水分多,把南瓜泥加入到面粉中需要控制好糯米粉的用量而且,做南瓜餅的面團(tuán)不要太軟,要稍微硬點(diǎn),這樣可以避免南瓜餅太稀不成形。
  • 南瓜太硬切不動(dòng)怎么辦

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  • 貝貝南瓜很硬怎么切

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  • 南瓜太硬的切法

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  • 南瓜怎么切塊

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  • 南瓜餅怎么做才不粘到一起

    在選材上要注意南瓜的水分含量,水分多少直接影響到糯米粉的量,南瓜跟糯米粉的比例一般是1:1,少量多次放入,南瓜切成小片之后放入微波爐蒸五六分鐘,蒸籠蒸的時(shí)候記得裹上保鮮膜避免水汽進(jìn)入。
  • 南瓜面團(tuán)粘手怎么補(bǔ)救

    在做南瓜餅時(shí)如果只加入糯米粉和出來的面就會(huì)特別的軟,而且很粘手,但是加入了一點(diǎn)澄粉之后,面就會(huì)稍有些硬能做好造型,并且不粘手,還可以在和面時(shí)摻入一些牛奶,下鍋之前裹一些面包糠即可。
  • 如何用烤箱烤南瓜

    先將南瓜洗凈切片,然后將烤肉配料按比例與水混合,將切好的南瓜放入準(zhǔn)備好的燒烤材料中,在冰箱中腌制3小時(shí)以上,把預(yù)熱好的烤箱放在180度左右烤10分鐘,最后還可以按照自己的口味可以加些辣椒粉或其他香料。
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