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干紅是葡萄酒的一種，而葡萄酒卻不止干紅一種，干紅的酒體都是紅色的，而葡萄酒的顏色卻有很多種，比如白色、桃紅色等，干紅釀造的原料是紅葡萄，而葡萄酒可以用任何葡萄進行釀造，兩者味道相差也較大，干紅喝起來沒有任何甜味，而葡萄酒的口味是比較多的。

楊梅中富含有多種有機酸和維生素C，可開胃生津，增進食欲，楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌都有抑制作用，其所含的果酸能阻止人體內的糖向脂肪轉化，有助于減肥，楊梅還含有楊梅皮素，可以間接發揮利尿作用。

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保存楊梅可以直接把吃不完的楊梅放在冰箱的冷藏室中進行儲存，四小時內必須趕快吃完，還可把楊梅放進食品塑料袋中密封，放進冰箱冷凍，或將楊梅與大量細鹽以及白糖混合搖晃，然后將粘好鹽和糖的楊梅放進食品包裝袋，埋進泥土中進行保存，之后取出曬干即可。