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白醋的用法有很多，在日常生活中都需要用到它，用醋涂抹蚊蟲叮咬處，可以消腫減輕痛癢，衣服上沾染了顏色或水果汁污跡，用幾滴醋輕搓幾下，就能去掉，將凍肉浸入含醋的水中化凍，此法同樣適用于凍魚的解凍。

先將茄子洗凈切塊，放小勺鹽，腌制10分鐘左右。用生抽，老抽，耗油，糖和少許鹽、醋、雞精、淀粉、清水，攪拌均勻用作料汁。用手擠干茄子的水分，熱鍋放油倒入茄子翻炒，看茄子有點軟塌就可以倒入調好的料汁翻炒，待汁微干，加蒜末，起鍋。

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首先準備一個容器，倒入小蘇打和白醋，再擠入一滴洗潔精，倒入清水，攪拌均勻，接著將棉柔巾放進溶液浸泡5分鐘，然后將棉柔巾撈起擠干，可以讓棉柔巾先在油煙機上靜置10分鐘，使溶液充分的分解上面的油污，最后再用干凈的棉柔巾清理即可。

先將茄子洗凈切塊，放小勺鹽，腌制10分鐘左右。用生抽，老抽，耗油，糖和少許鹽、醋、雞精、淀粉、清水，攪拌均勻用作料汁。用手擠干茄子的水分，熱鍋放油倒入茄子翻炒，看茄子有點軟塌就可以倒入調好的料汁翻炒，待汁微干，加蒜末，起鍋。

先將茄子洗凈切塊，放小勺鹽，腌制10分鐘左右。用生抽，老抽，耗油，糖和少許鹽、醋、雞精、淀粉、清水，攪拌均勻用作料汁。用手擠干茄子的水分，熱鍋放油倒入茄子翻炒，看茄子有點軟塌就可以倒入調好的料汁翻炒，待汁微干，加蒜末，起鍋。

先將茄子洗凈切塊，放小勺鹽，腌制10分鐘左右。用生抽，老抽，耗油，糖和少許鹽、醋、雞精、淀粉、清水，攪拌均勻用作料汁。用手擠干茄子的水分，熱鍋放油倒入茄子翻炒，看茄子有點軟塌就可以倒入調好的料汁翻炒，待汁微干，加蒜末，起鍋。

首先要先利用溫水將臉部打濕，接著在干凈的容器當中加入適量的白醋和鹽，將它們充分攪拌均勻即可。緊接著再倒入適量的水，繼續攪拌至均勻，然后就可以直接將制作完成的白醋鹽水均勻地涂抹在臉上了，等待十分鐘左右，再利用清水將臉部沖洗干凈即可。

白醋可以殺菌，防止蛋白質腐敗變質，空氣中熏蒸可以殺滅空氣中的細菌與病毒，防止感冒與傳染病。另外白醋可以祛瘀降脂，防止動脈硬化，降低膽固醇，防止高血壓、冠心病。白醋還可以緩解疲勞，促進血液循環，減輕舟車勞頓的眩暈等。

首先去掉大蒜根部，蒜頭留2公分左右蒜辮，剝掉老皮留1到2層嫩皮，把大蒜放入淡鹽水中浸泡24小時，然后撈出來控干水分，把紅糖和食鹽加入開水中攪拌，直到徹底融化再放入醋調勻，把大蒜放進容器，加入調制好的湯汁，直到淹沒大蒜，密封放到陰涼的地方。

用白醋去除電水壺里的水垢可以選擇食用白醋，然后每500毫升水加入50毫升的白醋，將醋和水混合之后便可以插電加熱電水壺，水沸騰后靜置冷卻，然后刷掉里面的水垢并進行清洗。

首先將咸鴨蛋中的蛋黃取出，接著在蛋黃表面上沾點白酒或是檸檬，最后要把蛋黃一個個擺放在錫紙上然后灑上白酒或者檸檬汁，讓檸檬或白酒的香味將蛋黃表面的腥味覆蓋掉，放到烤箱中烤大概5到6分鐘，讓蛋黃的味道變得更加美味。

飲水機內部清洗需要先把機內的水全部排出，然后將啤酒倒入飲水機中等待約一個半小時，再用干凈的布仔細擦干凈并用水沖洗干凈，還可以用白醋清洗，打開飲水機的電源開關，并加熱40分鐘，然后用水沖洗一次或兩次即可。

發黃的白衣服可以用蘇打粉洗白，將蘇打粉放入小碗并加水調成糊，然后涂抹在發黃的位置靜置半個小時后直接清洗，或者用檸檬水洗白，將檸檬切片放入有水的鍋里煮，水開后將衣服泡進檸檬水中，等水涼后就可以進行清洗，如果沒有檸檬，還可以用白醋代替。

可以選擇專門的不粘鍋，或者使用生姜在鍋內壁均勻的涂抹一遍，也可以先把空鍋放在火上燒一會，當感受到燒至鍋內略有青煙冒氣的時候，加入幾勺植物油然后用勺子攪動均勻進行滑鍋即可。

白色衣服染色可以用漂白劑或者84消毒液，漂白一下會讓衣服更白，或者用肥皂堿水清洗，把衣服放進加熱過的肥皂水和堿水混合液里面浸泡，再搓洗可以洗掉染色，或者在清水中加入白醋或檸檬汁，將白色衣物浸泡到水中，搓洗后晾干衣服即可。

剝枇杷手黃可以把指甲浸泡在茶葉水一會兒，也可以用柚子皮在指甲上擦幾下，然后用洗手液洗手就可以了，還可以在手上倒少許白醋，然后雙手搓洗幾分鐘，效果也是很不錯的，或者是可以借助洗發水來去除指甲上的枇杷漬。

涼拌菜醋放多了可以放一些辣椒，醬油等配料，涼菜是把食物和調味料混合在一起，然后在冷的時候吃的菜，對于醋放多了可以適當的加一些配料或者加菜量也是可以的，這樣涼拌菜的醋味就不會太重了。

去除水壺底部的水垢可以在壺里放約一小匙的小蘇打粉并燒一壺水，待水煮沸后去除水垢即可，也可以在水中放入少許醋或檸檬汁，燒開冷卻后即可清洗，或者把兩個弄碎的雞蛋殼裝進壺中，加水煮沸并且放置水壺約半小時后清洗即可。

去除燒水壺底部的水垢可以用小蘇打粉倒在水壺里加水燒開，然后用杯刷來回擦拭，或者用雞蛋殼放進燒水壺反復煮沸兩次即可，還可以切半壺山芋放進燒水壺中加滿水將山芋煮熟，然后用自來水沖一沖即可。