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怎么炒牛蹄相關信息

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怎么炒牛蹄

準備材料：牛蹄筋300克、青椒8個、大蒜5瓣、生姜20克、八角3個、桂皮1根、香葉3片、香蔥2根。牛蹄筋洗凈，牛蹄筋倒入電飯煲內膽中，繼續放入生姜片、香葉、八角、桂皮、2勺料酒。啟動電飯煲煮蹄筋功能，選擇壓力口感，點擊啟動，自然放氣后取出。辣椒切斜塊，生姜、大蒜切碎備用。

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牛蹄怎么去毛容易

牛蹄去毛可以把牛蹄子洗凈后使用鉻鐵燒紅去鉻，直到蹄子燒焦冒煙去掉蹄套，再將牛蹄放溫水浸泡并用清潔球擦洗，也可以把牛蹄放高壓鍋蒸一下用小刀削去細毛，還可以用火燒牛蹄后去毛，或者是用液化蠟后的液體浸泡后移到冷水中冷卻并去毛。

牛蹄
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牛蹄怎么去毛

牛蹄想要去毛可以使用烙鐵、小刀、火燒等方法，以使用小刀為例，具體步驟：1、準備好牛蹄后，用清水清洗干凈。2、接著放入高壓鍋中蒸一段時間再拿出來。3、然后用小刀削去表面的細毛即可。

牛蹄

怎么炒牛蹄相關問答

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