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時長:02:04更新時間:2020-11-19 03:07:04
首先將面粉用清水化開,倒進面粉,加入鹽以及糖,將面團揉的光滑柔軟,加入黃油繼續揉面,直至黃油完全被吸收并且面團能拉膜,把面團發酵兩倍大,然后搓個洞倒進小蘇打水,再讓面團繼續發酵,之后將分成小份,放入烤箱烤即可。
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怎么做面包好吃又簡單相關信息
  • 怎樣做面包

    做面包需要先用面粉、雞蛋、黃油、奶粉、鹽和干酵母把面和成面團,將揉好的面團均勻分成16份,滾圓后放入盤中,將面團發酵至2倍大時預熱烤箱,上下180度,把面團刷上雞蛋液后,放入烤箱,20分鐘左右,香噴噴的面包就做好了。
  • 做面包的方法和步驟

    首先將面粉用清水化開,倒進面粉,加入鹽以及糖,將面團揉的光滑柔軟,加入黃油繼續揉面,直至黃油完全被吸收并且面團能拉膜,把面團發酵兩倍大,然后搓個洞倒進小蘇打水,再讓面團繼續發酵,之后將分成小份,放入烤箱烤即可。
  • 面包機做面包方法

    首先稱量各種配料扔進面包機,機器會自動工作生面團攪拌30分鐘,然后用冷面團裹住冷黃油塊,在桶內靠一角放好,桶的另一角放酵母,接著設置面包機預約時間,火力調最小,提前10分鐘把面包機關掉,以免面包皮過厚,拿出面包稍晾切片,趁熱開吃即可。
  • 面包怎么做

    1、將面粉用清水或溫水化開,需要注意的是冬天就要用溫水。2、倒進面粉,再加入少許鹽以及糖,將面條揉成光滑柔軟狀態,讓糖也在面團中融化。3、然后加入適量的黃油繼續揉面,直至黃油完全被吸收并且面團能拉出個膜,就可以將面團密封發酵。5、之后將面團分成小份,擺在抹了油的烤盤上,表面上刷些蛋黃,撒上芝麻,放進預熱5分鐘的烤箱,上下175度烤20分鐘即可。
  • 自己做的面包為什么不松軟

    1、主要是因為配方比例不對。2、發酵的時間和溫度掌握不對,發酵的溫度和時間要分為夏、冬兩個季節。3、面粉選擇不對,做面包需要用高筋面粉。
  • 沒有耐高糖酵母怎么做面包

    沒有耐高糖酵母做面包首先將面粉用清水化開,倒進面粉,加入鹽以及糖,將面團揉的光滑柔軟,加入黃油繼續揉面,直至黃油完全被吸收并且面團能拉膜,當面團發酵兩倍大,搓個洞倒進小蘇打水,再讓面團繼續發酵,之后將分成小份,放入烤箱烤即可。
  • 怎么做面包

    1、將面粉用清水或溫水化開,需要注意的是冬天就要用溫水。2、倒進面粉,再加入少許鹽以及糖,將面條揉成光滑柔軟狀態,讓糖也在面團中融化。3、然后加入適量的黃油繼續揉面,直至黃油完全被吸收并且面團能拉出個膜,就可以將面團密封發酵。5、之后將面團分成小份,擺在抹了油的烤盤上,表面上刷些蛋黃,撒上芝麻,放進預熱5分鐘的烤箱,上下175度烤20分鐘即可。
  • 不用雞蛋的面包怎么做

    做無蛋面包首先把水,糖,鹽,黃油以及面粉到面包桶里,加入酵母,選擇面包機的和面程序,面團揉好后在面包桶上蓋塊濕潤的布,再蓋好面包機蓋發酵,發酵后按壓排氣,分成若干等份并滾圓,最后把面團放進已預熱好170度的烤箱中下層并且烘烤即可。
  • 南瓜餅怎么做好吃又簡單

    首先選好南瓜,把南瓜放到鍋里把它蒸熟,然后將其碾壓成泥,與白糖和糯米粉一起攪拌均勻,揉成一個個的面團,再裹上面包糠,接著開始熱油,等油熱到5-6成的樣子開始下鍋,最后一直用小火炸,等它浮上來之后按到鍋底,再等它浮上來即可。
  • 咖啡面包怎么做

    首先把水,糖,鹽和食物油依次倒入面包桶,然后把蛋清分離,蛋清放入面包桶,蛋黃備用,緊=接著繼續放入面粉,再加入咖啡和蛋黃,選擇自動和面攪拌均勻,然后在面團上面撒上一些酵母粉,最后就可以放入里面蒸了。
怎么做面包好吃又簡單相關問答
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