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土豆哪個朝代傳入中國相關信息

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土豆哪個朝代傳入中國

根據陜西省興平縣縣志記載，16世紀時馬鈴薯已傳入中國，明朝萬歷以后，馬鈴薯逐漸躋身宮廷美食行列，但由于其品種特殊與罕見，僅有達官顯貴方能享用，明清之際，馬鈴薯的栽種技術不斷提升，產量提高，開始突破貴族食物的藩籬，轉而向平常百姓的餐桌靠攏。

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