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首先可以把獼猴桃切半，用勺子直接挖著吃，獼猴桃含有的鈣質可以改善睡眠品質，其次把獼猴桃削皮，切片，放在奶油里吃，最后可以用獼猴桃做成果醬或酸辣醬，果醬如果短時間內不吃可以冷藏保存好幾個月。

可以將獼猴桃和其它水果放在一塊，比如香蕉、蘋果、石榴、梨等，把它們放在紙箱或密封袋里，這些水果里面有催熟成分的氣體，放在一起就能讓獼猴桃更快的變軟變熟?；蛘邔J猴桃塞進大米中，大米可以促進乙烯氣體的釋放，可加快獼猴桃的成熟。

可以將獼猴桃和其它水果放在一塊，比如香蕉、蘋果、石榴、梨等，把它們放在紙箱或密封袋里，這些水果里面有催熟成分的氣體，放在一起就能讓獼猴桃更快的變軟變熟。或者將獼猴桃塞進大米中，大米可以促進乙烯氣體的釋放，可加快獼猴桃的成熟。

切獼猴桃可以先用小刀將獼猴桃的兩頭切掉，然后用小號的水果刀從獼猴桃果皮的邊緣扎入進去，接著輕輕轉動水果刀，然后沿著獼猴桃的果皮邊緣，將獼猴桃的果肉和果皮分離開即可。

剝獼猴桃需要先準備水果刀勺子，把獼猴桃清洗干凈，然后用水果刀兩頭切開，將勺子沿著切開的橫截面插入獼猴桃里面，將勺子順時針或逆時針旋轉至獼猴桃與果實與果皮分離，最后將果實取出即可。

剝獼猴桃需要先準備水果刀勺子，把獼猴桃清洗干凈，然后用水果刀兩頭切開，將勺子沿著切開的橫截面插入獼猴桃里面，將勺子順時針或逆時針旋轉至獼猴桃與果實與果皮分離，最后將果實取出即可。

用拇指和食指按壓獼猴桃的兩端，如果兩端堅硬，表示獼猴桃較生，而變的特變軟則已經不適合食用，要選擇表皮沒有損傷的，顏色鮮亮呈現黃褐色，且表皮的絨毛不宜脫落代表獼猴桃的新鮮度較高，盡可能不要挑選小的，因為成熟度不好，而太大的口味會相對較淡，中等偏上為宜。

可以將獼猴桃和已經成熟水果用一個塑料袋裝起來，放在小盒子或干凈的小紙箱中，也可以用牙簽，根據獼猴桃的大小戳5到12個洞，促進獼猴桃釋放乙烯氣體，刺激獼猴桃更快的成熟，還可以找一個塑料盆并在底部用塑料袋墊著，將大米放在塑料袋里面鋪滿，再將獼猴桃塞進大米之中即可催熟。

可以將紅心獼猴桃和已經成熟水果用一個塑料袋裝起來放在小盒子里，也可以用牙簽戳5到12個洞，促進獼猴桃釋放乙烯氣體，還可以選用個塑料盆，在底部用塑料袋墊著，將大米放在塑料袋里面鋪滿，將獼猴桃塞進大米中。