西紅柿2個，西瓜1個。 將西紅柿洗凈，放入開水鍋內燙片刻，剝皮，去子，用榨汁機榨汁；西瓜切開，取瓤，去子，也用榨汁機榨汁。將西紅柿汁、西瓜汁一同放入杯中，加適量紅糖調味，當茶飲。 此方具有清熱化濕、祛暑解毒的功效，對夏季感冒之發熱

做法：

1、先用冷開水在冰柜里凍一些冰塊，備用；

簡介 這款果汁的作用是緩解宿醉，增強腎功能。建議買夠甜的西瓜，味道會更好。 材料 西紅柿4個，西瓜1|2個 做法 1、西瓜去皮切小塊，西紅柿洗凈切小塊。 2、將材料放進果汁機或慢磨機取汁就行了。

2、將西瓜去皮去籽切成小塊；

新漬可用濃鹽水揩拭污處，或立即把食鹽撒在污處，用手輕搓，用水潤濕后浸入洗滌劑溶液中洗凈，也可用溫水搓肥皂強力洗除；建議衣服上染上瓜汁當時就拿下來洗，時間長了很難洗的 重跡及陳跡清除后，可先用5％的氨水中和果汁中的有機酸，然后再用

3、番茄先燙一下開水，然后把皮撕開，切成小塊；

1、番茄——減肥瘦身 西瓜以水分為主，既能祛暑熱，解煩渴，又有很好的利尿，降壓，通便排毒的作用;番茄獨特的酸味可以刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，以幫助番茄中的食物纖維在腸內吸附多余的脂肪和廢棄物，并一起排泄出來，而且番茄熱量低，具有減

4、700g的白砂糖用750ml的滾水煮開即成糖水備用；

將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲一次，可退高燒。但不能依賴這個方法，如果對自己效果有限，需及時就醫。 西紅柿妙用： 治牙齦出血：將西紅柿洗凈當水果吃，連吃半個月，可治牙齦出血。 退燒：將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每

5、西瓜、番茄、碎冰塊放進攪拌機，高速攪打40秒即可；

西瓜除吃瓜瓤外，瓜汁、瓜皮還可制作保健飲食和菜肴，舉例介紹如下。 ①西瓜番茄汁:將熟西瓜瓤去籽，用干凈紗布絞擠汁液;把紅熟的番茄剝皮去籽，用紗布絞擠汁液。兩汁混合后飲用，當天制作，當天飲完，每天約100毫升。 ②涼拌西瓜皮:先將自家吃剩

6、待糖水冷卻之后即可倒進果汁里邊進行調味，此時美味的西瓜番茄汁制作即可完成。

由于鑒定還原糖所用的斐林試劑，能在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色；而桔子汁、番茄汁和西瓜汁的顏色干擾實驗現象，不宜用來鑒定還原糖，只有蘋果汁近乎白色，適宜用來鑒定還原糖．故選：B．

提示：

1、在把冰塊放進攪拌機之前，要先把冰塊敲碎小一點再放進攪拌機攪打，這樣不容易損壞攪拌機；

吃西瓜是可以減肥的，雖然西瓜的糖分有些高，但是熱量確實很低的，西瓜能夠利尿、幫助消化、消水腫。西瓜的水分含量，不是普通水果所能比得上的，它94%以上都是水分，可以幫助排除體內多余的水分，使腎臟功能維持正常的運作，消除浮腫的現象。西

2、糖水喝果汁按照個人喜好程度放適量即可，適度調配；

1. 瘦身多蔬菜:蔬菜纖維多,不僅需 要花較多的時間咀嚼,同時蔬菜進入胃之后,會吸收水分膨脹,很容易使胃有飽足感。2. 瘦身改變進食順序:由于蔬菜遇到水會膨脹,

3、西瓜在夏天是最受歡迎的水果之一，既可解渴降暑，又能為身體補充水分；番茄能夠健胃消食，生津開胃，潤腸通便等功效，這道果汁是炎炎夏日最不可錯過的最佳飲品；

食材：橙子。 1、準備好新鮮的橙子，到菜市場或者超市都可以，選擇臍橙，這樣汁水會比較多。 2、準備榨汁機，榨汁機一定要洗干凈，尤其是里面的部分，用完也一定有及時的進行清洗。 3、將橙子洗干凈，攔腰將新鮮的橙子切成兩半，一定要橫著切。

4、番茄性涼味甘酸，具備清熱解毒，養陰涼血的功效，對口干舌燥、牙齦出血、虛火上升有較好的治療效果；

由于鑒定還原糖所用的斐林試劑，能在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色；而桔子汁、番茄汁和西瓜汁的顏色干擾實驗現象，不宜用來鑒定還原糖，只有蘋果汁近乎白色，適宜用來鑒定還原糖．故選：B．

5、西瓜具有瀉火除煩，降血壓等作用，對貧血、咽喉干燥等有一定的療效。

吃西瓜是可以減肥的，雖然西瓜的糖分有些高，但是熱量確實很低的，西瓜能夠利尿、幫助消化、消水腫。西瓜的水分含量，不是普通水果所能比得上的，它94%以上都是水分，可以幫助排除體內多余的水分，使腎臟功能維持正常的運作，消除浮腫的現象。西

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下列生物材料適宜用來鑒定還原糖的是（　　）A．桔子汁B．蘋果汁C．番茄汁D．西瓜

由于鑒定還原糖所用的斐林試劑，能在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色；
而桔子汁、番茄汁和西瓜汁的顏色干擾實驗現象，不宜用來鑒定還原糖，只有蘋果汁近乎白色，適宜用來鑒定還原糖．
故選：B．

吃西瓜能減肥嗎 糖分是不是很高

吃西瓜是可以減肥的，雖然西瓜的糖分有些高，但是熱量確實很低的，西瓜能夠利尿、幫助消化、消水腫。西瓜的水分含量，不是普通水果所能比得上的，它94%以上都是水分，可以幫助排除體內多余的水分，使腎臟功能維持正常的運作，消除浮腫的現象。西瓜中的氨基酸，有利尿的功能，但并不是頻尿，而尿量增多，身體的毒素能夠順利被排出，新陳代謝自然就會好，從而起到減肥的作用。

西瓜減肥的食譜：

1、瓜片荷葉茶

材料：新鮮西瓜皮1塊，鮮荷葉30克。

做法：

將西瓜皮切小塊，荷葉切絲，然后把所有的材料放入沸水中煎煮3分鐘即可。

瘦身功效：能夠很好的改善便秘，可以達到瘦全身的效果。

2、涼拌翠衣

材料：西瓜皮、黃瓜、胡蘿卜、白酒、白醋、糖、鹽。

做法：

將西瓜外層硬皮和瓤去掉，與黃瓜、胡蘿卜一起都切成1寸長短的條狀。入開水中焯一下，在涼開水中冷e799bee5baa6e997aee7ad9431333339663461卻，撈出放入盤中，倒少許白酒，加白醋、白糖、鹽，拌好即可。

瘦身功效：這款瘦身菜低卡有清爽，能夠促進腸胃的蠕動，讓突出的小肚子變得平平哦。

3、西瓜番茄汁

材料：西瓜、番茄。

做法：

用壓榨器壓出西瓜瓤汁，將番茄用沸水沖燙后去皮，切碎去籽，壓出汁水。兩汁和勻，隨時飲用。

瘦身功效：西瓜和番茄都是經典的減肥食品，這款西瓜番茄汁中含有大量是膳食纖維，能使人變得更輕盈，還可預防中暑。

4、瓜皮蛋湯

材料：西瓜皮200克，雞蛋1只，西紅柿1只，鹽、味精、香油適量。

做法：

西瓜皮削去外層青皮與內層紅瓤，切細條。西紅柿切片。雞蛋打散。湯鍋加水，放入瓜條煮開，然后再依次下入西紅柿片，淋入蛋液，加入鹽、味精、香油調味即可。

淋入蛋液前，可在湯中加少量淀粉液，這樣可使蛋液不散。

瘦身功效：這款瘦身湯不僅味佳色艷，而且能消暑利尿，消除全身水腫，快快瘦下來。

5、西瓜紅茶

材料：紅茶5克，西瓜適量。

做法：

將紅茶放入茶杯中，用熱水沖泡，然后加入切好的西瓜丁即可。

瘦身功效：清熱解暑，加速腹部脂肪的分解。

6、紅椒西瓜皮

材料：西瓜皮300克，蔥2條，鹽、紅辣椒、味精各適量。

做法：

去掉西瓜的紅瓤和外層硬皮，將瓜皮切成細條，撒鹽腌著。再把西瓜皮擠干水分。紅辣椒切絲，放少許鹽在油鍋中炸一下，再倒進西瓜皮炒2分鐘，然后放味精、小蔥，翻炒幾下就可以起鍋了。

瘦身功效：此菜不僅瘦身，色澤悅目，紅辣椒配淡青的瓜皮，吃起來滿口生津。

瘦身的體型保持

1. 瘦身多蔬菜：

蔬菜纖維多，不僅需 要花較多的時間咀嚼，同時蔬菜進入胃之后，會吸收水分膨脹，很容易使胃有飽足感。

2. 瘦身改變進食順序：

由于蔬菜遇到水會膨脹，容 易使胃有飽足感，因此，產后可以先喝湯、吃蔬菜類的食物，最后再食用飯、面與蛋白質。

3. 瘦身少油、少調味料：

干面、湯面中添加的油會讓 面的口感更好，但是熱量也相對較高；濃湯不僅勾芡，也會加入奶油、鹽水等熱量高的食材；高油烹制的食物，例如中式勾芡的菜肴，也隱含很高的熱量。同理，油炸物也是少碰為妙的食物。

4. 瘦身三餐定時、定量：

早餐不吃，或是一天只吃兩餐，晚餐少吃或者不吃，會讓身體的新陳代謝率降低，延緩減重的效果；或是忍著某一餐不吃，但身體因為接受到鬧饑荒的訊息，反而會吃 得更多，所以一定要定時吃三餐。不過，由于白天的活動量較晚上高，因此早餐與午餐攝取的份量最多，到了晚上活動度降低，晚餐的攝取量也要降低。

5.瘦身選擇血糖上升速度慢的食物：

血糖上升的速度若很快，會刺激胰島素分泌，將血糖轉變為脂肪的形式儲存在身體細胞中。一般來說，蛋糕、餅干、糖果、含糖飲料等 食物會使血糖快速地上升，而白米飯與白面包與糙米、胚芽米相較之下，升糖指數也較高。而蔬菜水果自然也在升糖指數低食物的名單之中啰！

6.瘦身選擇喝濃縮西梅汁

濃縮西梅汁富含膳食纖維， 尤其是水溶性纖維含量高，能夠減緩血液離開胃部的頻率，減少人體對高熱量食物的攝取，還可以讓人有飽足感，延遲餐后對葡萄糖的吸收，同時濃縮西梅汁中的山梨糖醇能夠減少食物在體內停留的時間，快速排出體外，因此濃縮西梅汁可以輔助減輕體重、幫助瘦身。 逛街

跑步

跳舞

拉伸運動

日常運動

做法：提早幾站下公車 或捷運；搭乘捷運時，不搭電扶梯而改爬樓梯；如果住家或辦公室位居高樓，正好可借著爬樓梯運動；選擇遠一點的餐廳或商店。北注蘭注菇約七克，蜂蜜 適量調味沖飲， 根據營養師的說法，懂得計算熱量就是護身符，糖分等同于淀粉。比如在某天多吃了淀粉食物的話，當天便最好不要再吃糖分高的食 物，以免過量。換句話說，如果要吃甜品，便要少吃一些淀粉來抵消多出來的熱量，這樣身體便較不容易積聚過多糖分和淀粉了。還有一點要謹記的，就是要選擇低卡路里的甜品，例如低脂肪或乳果雪糕和果汁糖，就比全脂雪糕和拖肥糖卡路里低得多。

飲食調理 4原則

1 、主食不是必須吃；

2、不用拒 絕肉類；

3 、嚴禁攝取甜食、酒及糖份高的水果；

4、攝入的總能量應當小于消耗的總能量。吐司減肥法

早：烤全麥吐司一片，水煮蛋一顆，脫脂牛奶一杯，茶一杯。

中：脫脂牛奶一杯，水煮鮪魚(等量的雞胸肉亦可)水煮青菜，水果一顆(芭樂或者蘋果、蕃茄)，茶一杯

晚：晚餐的菜單自己調配，但禁止食用淀粉類和肉類。

通常實施5天可瘦6公斤，但每天至少要喝水2500-3000cc。 午餐正常餐：餐蔬菜汁200cc；午餐正常適量；晚餐優酪乳500克；

晚餐采正常餐：早餐蔬菜汁200cc；午餐優酪乳500克；晚餐適量；

早晚餐優酪乳 ：早餐優酪乳200克，蔬菜汁200cc；午餐正常適量；晚餐優酪乳300克，蔬菜料理(沒油份的)；

通常實施3-7天即可恢復正常飲食。 第一天：只喝蜂蜜(可泡茶喝)；

第二三天:正常飲食(但不能大吃大喝)；

第四天：只喝蜂蜜；

第五六天：正常飲食；

通常一星期下來可瘦3-4公斤，如果真的受不了斷食則可以用每天選一餐只喝蜂蜜。 早餐：一瓶牛奶(或不加糖咖啡)+一顆白煮蛋(或茶葉蛋)。

蘋果:從中午12:00開始，每2小時吃一顆蘋果直至晚上8：00一共五顆，吃完就不再進食。

蘋果餐吃一天就夠了。

黃瓜拌木耳

材料：木耳、黃瓜、鹽、食醋、香油、紅油。

做法：

1、將泡發的木耳撕成小朵，把洗凈的黃瓜切成薄片，用些許鹽腌制片刻，再用清水洗凈。

2、將木耳倒入鍋中 焯水，熟透后將其撈出瀝干水，放到裝著黃瓜的容器中，爾后添加些許鹽、食醋、香油、紅油，將其一同攪拌均勻即可。

功效：這道菜能有助于潤腸排毒，讓你快速擺脫小肚腩。

黃瓜釀豆腐

材料：胡蘿卜、豆腐、鹽、生抽、香油。

做法：

1、將洗凈的胡蘿卜切塊與豆腐一同倒入攪拌機中打碎，而后將其倒入容器中，加入些許鹽、生抽后攪拌均勻。

2、把洗凈的黃瓜切小段，用勺子挖出瓜肉，做成小盅，將豆腐餡填滿黃瓜盅，淋上些許香油后即可食用。

功效：這道菜能使你產生飽腹感，還能促進腸胃蠕動與消化，常吃能輕松瘦出小蠻腰哦。

黃瓜玉米粥

材料：黃瓜、玉米、粳米、鹽。

做法：

1、將黃瓜洗凈后去皮，切成小丁，用些許鹽拌勻后腌制一會。

2、將淘洗干凈的 粳米倒入鍋中熬煮，片刻后倒入洗凈的玉米粒，待粳米發脹后，把用清水洗凈的黃瓜丁倒入鍋中，將其一同熬煮至粳米爆裂，最后撒些許鹽即可。

功效：這款淡粥能有助于排毒，常食用能輕松瘦出窈窕，以達到減肥瘦身作用。

皮蛋黃瓜湯

材料：黃瓜、松花皮蛋、蒜、蔥花、鹽、香油。

做法：

1、將洗凈的黃瓜去皮切小塊，松花皮蛋洗凈后切塊。

2、將蒜末倒入鍋中爆香，而后將松花皮蛋倒入鍋中煎至金黃，再把黃瓜倒入一同翻炒，片刻后往鍋中添加適量的清水，待其水滾后撒些許蔥花與鹽、香油即可。

功效：這道湯很美味，常吃就能輕松成為瘦身美人。

瘦身食物1：番茄

流行指數：番茄能夠 大幅減少患胰腺癌等癌癥的概率，它還是最佳的維生素C來源。番茄內的番茄紅素能防癌及預防心血管疾病，降低前列腺癌的發生，而不加鹽的番茄汁對患有高血壓等心血管疾病的患者的健康更為有益。人們最好每天吃一兩個新鮮番茄，或補充番茄汁等番茄制品。高血壓或心臟病等心血管疾病患者，則宜進食不加鹽或不含鹽的番茄汁或番茄制品。

瘦身食物2：堅果

堅果，它不僅可以提高好的膽固醇，并能降低血液中的三酸甘油脂，是預防心臟病的最佳配方。不論是花生或杏仁果等，都是好的選擇。堅果是植物的精華部分，一般都營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，對人體生長發育，增強體質，預防疾病有極好的功效。

長壽之果：松仁的脂肪成分是油酸和亞麻酸，具有降血壓、防止動脈硬化、防止因膽固醇增高而引起心血管病的作用。

腎之果：板栗富含柔軟的膳食纖維。健脾胃，補腎強心。血糖指數比米飯低，糖尿病人可適當品嘗，每天只吃6-7粒。中醫認為栗子治腎虛，腰腿無力最好。

抗癌堅果：杏仁甙 受酶的作用是生成一種天然抗癌物質，能選擇性地破壞癌細胞。南太平洋斐濟人最愛吃杏和杏制品，被稱為“無癌長壽國”。苦杏仁治咳嗽氣喘，有小毒。甜杏仁治體虛滋補，無毒，潤肺滑腸、降低膽固醇，適合老人和體弱者。

心臟之友：開心果主要含單不飽和脂肪酸，這類脂肪很穩定，所以開心果不像其他堅果容易酸敗，可降低膽固醇含量，減少患心臟病的機 會。科學家計算，一次吃10粒開心果相當于吃了1.5克單不飽和脂肪。

葵花子也是瓜子中的佼佼 者。葵花子含有β-胡蘿卜素，可防止人體皮膚下層的細胞壞死，可使頭發變得柔軟秀麗。近醫學專家研究認為，葵花子含有維生素B8，能治愈憂郁癥、神經衰弱。吃堅果還應該注意，每天適宜吃30克左右，多吃使人發胖如果不小心多吃了堅果，就要減小一日三餐用油量和飲食量；不要在吃飽喝足后大吃。

瘦身食物3：茶食

流行指數： 飲茶食患胃癌、食道癌及肝癌的概率較低，日本的研究也發現，每天喝10杯茶，可以減少患心臟病的風險。專家稱，我們體內的消化酶多是酸性的酶類，它們在酸性環境中比較容易發揮作用，酚類物質的pH值呈酸性，進入人體以后能促進消化酶的生成，對于我們的腸胃消化功能是很有好處的。茶葉當中含有的多酚類進入人體之后能夠促進人體消化液的分泌，又能促進消化液更好地發 揮作用。據了解，由于環境、植被以及生產過程中可能存在的污染，將會導致茶葉的不健康。

營養專家建議：以下介紹幾種簡單的助消化茶食。

1．茶水煮飯實際區別就在于用水，還是用茶水。煮飯的茶水不能太濃。一般三口之家，用3克左右茶葉浸泡10分鐘就可以了。和一般煮飯的程序一樣，把茶水倒進米鍋，小火煮20分鐘就可以等著開飯了。

2．奶茶先將牛奶煮沸加白糖，按一勺牛奶兩勺茶汁飲用。能健脾開胃，有助于治療消化不良。

3．茶粥茶葉6克，大米100 克，先將茶葉用沸水沖泡6分鐘，濾出茶汁加淘凈的大米，煮成稀粥，每日吃1次。

瘦身食物4：燕麥

流行指數：★★★★

每天食用燕麥麥片可以降低膽固醇，它所含的豐富纖維會使人很快就有飽腹的感覺，如此一來可以減少攝取其他油膩的食品，達到控制體重的目的。每天進食35克燕麥以提供一天營養和維持長久活力。

營養專家建議：不要以為燕麥只能吃，它可還是美容佳品呢！試舉幾例：用燕麥片半杯、牛奶1/4杯、蜂蜜2湯勺、珍珠粉半湯勺混合在 一起，調成干糊狀，然后將這些原料放入一個棉布小袋子中，放入浴缸中浸泡，燕麥和各種營養物質的精華稀釋于水中，既可有效清除深層皮膚中的污垢，也可鎖住皮膚水分以上材料也可做成面膜敷于面部、頸部，起到美白、滋潤的作用常食燕麥食品，增加膳食纖維攝入，可起到滑腸通便排除毒素養顏的功效。

瘦身食物5：大蒜

流行指數：★★★★★

大蒜的味道有些“粗魯”，但吃蒜的好處卻被科學家們屢屢發現。除了含有豐富的抗氧化物，大蒜還被發現是預防腸癌的高手。日本科學家發現，那些每天吃大蒜，或者吃一粒大蒜補充劑的人更少患腸癌。而對于那些處在腸癌早期的患者來說，吃大蒜還能幫助他們盡快改善和恢復。臨床數字顯示，喜歡吃蒜的人比那些從不吃蒜的人有高出53%的治愈率。

瘦身食物6：紅酒

流行指數：★★★★

紅酒多由葡萄釀造而成，其中 含的酒精和丹寧，本身就有抑制細菌生長的作用，它所含的維生素C、E、胡蘿卜素和奧利多元素，都具有抗氧化功能，可以有效防止人體機能老化、白內障、免疫障礙、動脈粥狀硬化、心血管和腦血管病變及癌癥，特別是紅酒中由葡萄皮和籽釋出來的酚類物質，如丹寧、紅色素、黃烷醇類物質是比維生素E還強的抗氧化劑，不光能減少糖尿病的發生，對高血壓、腦中風、心肌梗塞、癌癥、關節炎等患者也有一定益處。

營養專家建議：適量飲用紅酒 ，對健康有很大的助益，但飲酒過量是絕對有害身體的，一般每日1-3杯(每杯容量為120毫升)伴隨餐食飲用最佳，沒有酒量的人要根據實際情況量力而行，不要為了保健盲目飲酒。

瘦身食物7：奇異果

流行指數：★★★★

又稱獼猴桃，是公認的“水果之王”，奇異果中含有豐富的維生素C和可溶性膳食纖維，能分解脂肪；并且具有抗氧化功效，可以有效防止心腦血 管疾病、糖尿病以及各種癌癥。

營養專家建議：獼猴桃的綜合抗氧化指數在水果中名列居前，遠強于蘋果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。與藍莓等同屬“水果之王”。

瘦身食物8：紫菜

流行指數：★★★

是一種海中藻類的食物，紫菜內含豐富的碘、膽堿、鈣、鐵，多食用紫菜可預防甲狀腺疾病，改善人體免疫力，并能增強記憶、治療貧血、促進骨骼生長。

營養專家建議：紫菜中含有的礦物質和維生素能幫助排除體內毒素和積存的水分，進而達到瘦身的效果。

瘦身食物9：藍莓

所有漿果類都對身體有益，但藍色的果子是其中最好的。研究表明：藍色漿果中抗氧化劑的含量是常吃的水果中最高的。每杯漿果中纖維含量是3.6g。纖維可以起到切實防止食用的脂肪被吸收。別再在一整碗麥片頂部放幾顆藍莓了，來一整碗藍莓吧，在 上面撒些麥片，再加點牛奶或者酸奶，味道一定很棒！

瘦身食物10：黑豆

黑豆含有花青素，能有效防止脂肪進入小腸后被人體吸收，同時令脂肪順利排出體外，不易造成積聚。比起將黑豆作為食材，烹調著來吃， 用黑豆泡茶的減肥功效來得更好哦。巴西人每餐必吃的這種傳統食品有益保持苗條身形。與典型西方飲食相比，“米飯+黑豆飲食”可使用肥胖危險降低14%。

西瓜瘦身

一：檸汁翠衣

材料：西瓜皮、檸檬、白糖、鹽。

做法：1、將瓜皮切下表皮部分。

2、用刨皮器將瓜皮刨成薄片。

3、加入少許鹽，腌制10分鐘后，倒掉腌出的汁。

4、加入適量白糖，拌勻。

5、擠入檸檬汁，用刨皮器刮入少許檸檬皮拌勻即可。

二：雙皮粥

材料：西瓜皮、蝦皮、粳米、鹽。

做法：1、西瓜皮去翠衣、紅瓤，洗凈，切成小丁。

2、蝦皮清洗干凈，切碎備用。

3、粳米淘洗后放入砂鍋，加清水大火燒開，小火熬制。

4、 待米粒煮熟后加入蝦皮煮10分鐘。

5、擠入檸檬汁，用刨皮器刮入少許檸檬皮拌勻即可。

瘦身功效：西瓜皮中含糖量最少，所以最適合減肥食用，檸檬所具有的酸性對酸解體內的脂肪也有一定的作用。將西瓜和檸檬的優點結合起來的這款果汁，瘦身效果自然明顯。

三：西瓜番茄汁

材料：西瓜、番茄。

做法：用壓榨器壓出西瓜瓤汁，將番茄用沸水沖燙后去皮，切碎去

籽，壓出汁水。兩汁和勻，隨時飲用。

瘦身功效：西瓜和番茄都是經典的減肥水果，這款西瓜番茄汁在幫助愛美人士補充維生素的同時，還能依靠西瓜和番茄本身所具有的豐富的膳食纖維，達到很好的減肥功效哦。

四：西瓜皮蛋湯

材料：西瓜皮200克，雞蛋1只，西紅柿1只，鹽、味精、香油適量。

做法：西瓜皮削去外層青皮與內層紅瓤，切細條。西紅柿切片。雞蛋打散。湯鍋加水，放入瓜條煮開，然后再依次下入西紅柿片，淋入蛋液，加入鹽、味精、香油調味即可。淋入蛋液前，可在湯中加少量淀粉液，這樣可使蛋液不散。

瘦身功效：這款瘦身湯不僅味佳色艷，而且能消暑利尿，幫你消除全身水腫，快快瘦下來。

五：綠茶

材料：茶葉

每天都喝點綠茶，是很好的減肥良藥，茶葉本身具有去油效果，用綠茶水洗臉對油性皮膚也是最佳護膚品。

六：荷葉

材料：煅荷葉適量

做法：取凈荷葉，置鍋內，上覆一口徑略小的鍋，上貼白紙，兩鍋交接處用黃泥封固，煅至白紙呈焦*，停火，待冷取出。

用法：每次用10 -20克，米飲調服，每日3次，連服1個月。

功效：荷葉灰方中單用荷葉煅灰存性，有清暑利濕、升發清陽的作用，尤長于滲濕消腫，減肥降脂。尤其對于頑固性肥胖患者特別適用。

食療優勢

1、長期使用藥物往往會產生各種副作用和依賴性，減肥藥是利用腹泄、拉肚子的方式清理體內積水來減肥的，雖表面有效，但易 造成營養不良，身體免疫力下降，而且易反e79fa5e9819331333339666665彈，人體的健康造成影響，而食療瘦身安全有效，無毒副作用。

2、手術減肥雖然見效快，但易破壞皮膚層，使皮膚粗糙不平，成本高，風險大，輕者傷身，重則致命。食療瘦身無風險，可調理 身體機能。

3、節食減肥易造成代謝下降，導致營養不良，抵抗力下降，疲乏無力，精神狀態不佳，且難以堅持，極易反彈。食療瘦身可平衡體內營養，不易反彈，改善亞健康體質。

4、動減肥效果較好，但易受場地，時間的*，難以長久堅持，如果三天打魚，兩天曬網式的運動，或者過度運動，更易受傷。食 療瘦身每天一餐，時刻瘦身。

5、食療使用的都 是我們日常生活中常見的食物，我們在日常用餐中便可達到調理的目，方便及時，適合現代人快節奏的生活。

6、食療是最好的偏方，食療長期堅持才有用，食療是對瘦身有很好的功效。

蘑菇湯

材料：蘑菇、粉絲

做法：將蘑菇泡在鹽水里5分鐘即可拿出來清洗干凈撈出來待用。蒜頭切成蘭花狀放在冷水中，倒入一些橄欖油、胡椒粉燒開 ，燒開后轉中火繼續煮5分鐘放入蘑菇煮沸，再倒入泡好的粉絲，起鍋之前加入少量的鹽即可食用。

點評：蘑菇 中含有大量的維生素D，對人體骨骼發育起到很好的保護作用，而且抗氧化能力很強防止衰老。另外它所含的維生素A有很多，制成更瘦身餐食用可以有效預防便秘，起到很棒的減肥效果哦。

蘑菇豆腐湯

材料：蘑菇、豆腐、蒜苗、海米

做法：將蘑菇洗凈后 切成小片，將煮過的水豆腐撈出來切成小片，把豆腐和蘑菇放入煮好的雞湯中，加入適量姜末、蒜苗、精鹽和海米一起煮沸即可。

點評：蘑菇中的膳食纖維可以預防我們身體過多的吸收脂肪，清除腸胃里的油脂達到減肥輕身的效果;豆腐中含有大量的蛋白質和維生素， 不僅可以為人體補充營養還能促進胃腸蠕動達到減肥的效果。

鮮蔬蘑菇湯

材料：猴頭菇、杏鮑菇、青菜、山藥

做法：將以上材料洗干凈后除去青菜其他的都切成片，然后用沸水煮開后小火慢慢燉煮15分鐘，再加入青菜大火煮3分鐘，起鍋之前加入調味料即可。

點評：蘑菇中的營養非 常豐富，對減肥起到特別有效的作用，山藥和青菜里含有大量的膳食纖維，不容易被消化方便我們排出體內的垃圾。很不錯哦。 食素者容易發生缺鐵性貧血！雖然植物性食物也能補鐵，但是吸收利用的效率比起動物血、紅肉中的血紅素鐵就要差的遠了。減肥最好的食物結構是，以碳水化合物供能為主，占總熱量的40%-50%，脂肪減少，蛋白質要充足。如果食物結構不對，或者熱量攝入減少，則可能導致營養不良、貧血、低蛋白血癥等，表現為身體虛弱無力、頭暈、心悸、嗜睡、反應遲 鈍、記憶力下降，嚴重的可引起暈厥，甚至影響呼吸和心跳。

減肥果汁怎么做？

食材：橙子。

1、準備好新鮮的橙子，到菜zd市場或者超市都可以，選擇臍橙，這樣汁水會比較多。

2、準備榨汁機，榨汁機一定要洗干凈，尤其是里面的部分，用完也一定有及時的進行清洗。

3、將橙子洗干凈，攔腰將新鮮的橙子切成兩半，一定要橫著切。

4、把一半橙子放到榨汁機上面，左右旋轉扭動，手要用力，這樣出果汁會快一些。

5、榨出的果汁盛到杯子里面，就完成了，如果覺得酸，可以加點白糖。

下列生物材料適宜用來鑒定還原糖的是（　　）A．桔子汁B．蘋果汁C．番茄汁D．西瓜

由于鑒定還原糖所用的斐林試劑，能在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色；
而桔子汁、番茄汁和西瓜汁的顏色干擾實驗現象，不宜用來鑒定還原糖，只有蘋果汁近乎白色，適宜用來鑒定還原糖．
故選：B．

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