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1、使用前要檢查鍋內(nèi)相關問題。2、打開鍋蓋。3、取出內(nèi)鍋，用干布將外部擦干。4、把內(nèi)鍋放到鍋內(nèi)，把蓋子蓋上。5、接通電源，選好程序功能，完成后自動跳到保溫程序。6、確定鍋內(nèi)的氣體都排出后才可以把鍋蓋打開。
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高壓鍋兩個內(nèi)膽其中復合涂層內(nèi)膽主要用來做肉類，復合涂層內(nèi)膽比較容易吸味，做完肉清洗后，肉的味道可能會有一點點殘留，不銹鋼內(nèi)膽主要用來做粥類，這樣不容易毀消味道。
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用高壓鍋燉排骨一般要15到20分鐘左右。先用大火煮上5分鐘左右，等到高壓鍋發(fā)出嗤嗤的聲音以及冒氣的時候，再將大火調(diào)節(jié)至小火讓其慢燉15分鐘后關火，等到高壓鍋內(nèi)的壓強恢復到正常值時即可打開。
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高壓鍋燉排骨只需要15~20分鐘即可。食材：排骨、花椒、大料、香葉、桂皮、干辣椒、料酒、老抽、生抽、白糖、鹽。做法：豬排用涼水洗凈，焯水去血水后，再用涼水洗凈、瀝干。蔥切3厘米段，姜拍破，蒜去皮備用。將豬排放入高壓鍋，小火煸干水分，加調(diào)料，改中火加熱炒勻至肉上色。
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高壓鍋如何使用，一、高壓鍋使用方法：1、擦油：未經(jīng)使用的新鍋，密封圈彈性較高，使用前應將鍋蓋、鍋身及手柄等清現(xiàn)在很多人都在使用高壓鍋，但是很多人都不會使用，而且高壓鍋是很危險的，今天為大家講講高壓鍋怎么使用，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭２牧?工具高壓鍋方法使用前首先要檢查排氣管孔是否暢通，然后將食物放入鍋內(nèi)，但食物不得超過鍋容量的4/5。然后將鍋蓋蓋上，按鍋蓋上箭頭所示“關”的
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