步驟/方法:
首先要準備好食材,需要備有黃芪 10 克,淮山藥 20 克,玉竹 25 克,陳皮 2 克,百合 20 克,桂園肉 15 克,枸杞子 10 克,豬排骨 300 克或整雞一只,一些食用鹽。
先把黃芪、山藥等藥材放入一個布袋中,記住,要扎緊口袋,然后放進大約 500 毫升的水,讓它們在水中中浸 5-10 分鐘。
等藥材浸足時間后,再加入排骨,先大火后小火,燉煮 3-4 小時。最后撈出布袋,加入適量的鹽,胡椒粉等調料就可以食用了。每次 吃1 碗,一天一次。
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