步驟/方法：患了膽囊結石，良好的飲食結構和進食習慣很重要，
多飲水，一定要養成飲水習慣， 另外可飲用茶末水預防發作。 患了膽囊結石可以把曬的茶葉干混和研末，用沸開水沖茶末，趁熱連同茶葉末一起飲下，每天晨起空腹和睡前各飲1次之外。
青菜、菠菜、筍、洋蔥、番茄、四季豆、玉米、青椒、南瓜、紅皮蘿卜、蓮藕這些都是很好的利膽食物，他們都有不同程度的溶石作用。另外，生姜所含的姜酚能抑制前列腺素的合成，相對減少膽汁中黏蛋白的形成，有很強的利膽作用。多吃這些食物均有益于防止膽結石形成。
膽結石的形成與體內膽固醇過高關系密切，必須過多地攝入脂肪和膽固醇含量高的食物，對肥胖的膽結石者更應。動物內臟、魚籽、肥肉、蟹黃、蛋黃、奶油制品以及煎炸類食物等，這些富含脂肪和膽固醇的食物，患者要少吃。
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