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1、要選擇新鮮的草莓，越新鮮的越容易保存。2、草莓不吃就不要洗，直接用保鮮盒裝起來(lái)，不要用保鮮膜，防止草莓?dāng)D壓受傷，裝好后放在冰箱冷藏室保存，吃多少洗多少。3、也可以采用新鮮速凍的方法保存，凍成冰草莓這樣保存時(shí)間較長(zhǎng)，但是口感不好，味道也沒有鮮草莓好吃。
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冬天吃不完的草莓可以把它洗凈后瀝干裝進(jìn)保鮮盒內(nèi)放入冰箱冷藏，或者放入冷凍室冷凍，還可以將放在草莓通風(fēng)的地方，或者拿一個(gè)塑料袋把吃不完的草莓裝到密封的袋子里放入冰箱即可。
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草莓吃不完如果是短時(shí)間保鮮就并不適合冷凍，但長(zhǎng)時(shí)間保存可以進(jìn)行冷凍的，草莓冷凍后口感和外觀都受到影響，但草莓冷凍后是可以吃的，因?yàn)椴葺兴某煞只静粫?huì)因?yàn)槔鋬鰰?huì)發(fā)生變質(zhì)，如果需要解凍可以依據(jù)自己的需求選著是否進(jìn)行解凍。
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草莓吃不完如果是短時(shí)間保鮮就并不適合冷凍，但長(zhǎng)時(shí)間保存可以進(jìn)行冷凍的，草莓冷凍后口感和外觀都受到影響，但草莓冷凍后是可以吃的，因?yàn)椴葺兴某煞只静粫?huì)因?yàn)槔鋬鰰?huì)發(fā)生變質(zhì)，如果需要解凍可以依據(jù)自己的需求選著是否進(jìn)行解凍。
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熱食物不可以直接放冰箱冷凍，因?yàn)楫?dāng)把熱的東西放進(jìn)冰箱里時(shí)，會(huì)將一些熱量帶進(jìn)里冰箱，冰箱需要來(lái)把溫度降下來(lái)，會(huì)增加了冰箱的負(fù)擔(dān)，熱的食物會(huì)使周圍的氣溫升高，冰箱就得在大功率運(yùn)作，食品在冷縮時(shí)還會(huì)吸進(jìn)冰箱里的異味，冰箱里儲(chǔ)藏的食物容易變質(zhì)。
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可能是放冰箱的地方氣溫比較高，所以最好將冰箱放在陰涼的地方，而且還要遠(yuǎn)離烤箱、電磁爐、燃?xì)庠畹葧?huì)導(dǎo)致冰箱發(fā)熱的家具，也有可能是冰箱外面放了太多東西，或者是冰箱緊緊靠著墻壁，所以我們?cè)跀[放冰箱的時(shí)候，盡量將冰箱遠(yuǎn)離墻體，但是也不需要離得太遠(yuǎn)，大約留個(gè)十到二十厘米的的間隙就好了。
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一般情況下冰箱箱體發(fā)燙是正常的，只要保持冰箱的散熱良好就不會(huì)出現(xiàn)什么問題。如果冰箱異常發(fā)熱可能是頻繁開冰箱導(dǎo)致冰箱外殼過熱，也有可能是通風(fēng)不良會(huì)讓冰箱外殼很熱，還有可能時(shí)長(zhǎng)時(shí)間開冰箱狀態(tài)使外殼過熱。
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冰箱門邊發(fā)熱是正常的事情，其發(fā)熱的原因可能是釋放熱量，也有可能是吸收食物熱量，又或者是熱量的轉(zhuǎn)移。
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一般情況下冰箱箱體發(fā)燙是正常的，只要保持冰箱的散熱良好就不會(huì)出現(xiàn)什么問題。如果冰箱異常發(fā)熱可能是頻繁開冰箱導(dǎo)致冰箱外殼過熱，也有可能是通風(fēng)不良會(huì)讓冰箱外殼很熱，還有可能時(shí)長(zhǎng)時(shí)間開冰箱狀態(tài)使外殼過熱。
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