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首先把紅漢菜清洗干凈,一然后把大蒜剝好拍碎,接著起鍋熱油,先下蒜末然后放入紅漢菜,等菜炒軟之后加入一些水,加入一些雞精食用鹽,差不多等水煮的快要干了的時候就可以盛出來了。
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先選擇新鮮的韭菜,清洗干凈,然后準備兩個雞蛋在把辣椒切成圈,將適量油放入鍋中加入切好的韭菜和配料,再打入兩個雞蛋,加入適量鹽和五香粉,翻炒均勻,最后加入適量雞精即可出鍋。
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首先把紅漢菜清洗干凈,一然后把大蒜剝好拍碎,接著起鍋熱油,先下蒜末然后放入紅漢菜,等菜炒軟之后加入一些水,加入一些雞精食用鹽,差不多等水煮的快要干了的時候就可以盛出來了。
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先選擇新鮮的韭菜,清洗干凈,然后準備兩個雞蛋在把辣椒切成圈,將適量油放入鍋中加入切好的韭菜和配料,再打入兩個雞蛋,加入適量鹽和五香粉,翻炒均勻,最后加入適量雞精即可出鍋。
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先選擇新鮮的韭菜,清洗干凈,然后準備兩個雞蛋在把辣椒切成圈,將適量油放入鍋中加入切好的韭菜和配料,再打入兩個雞蛋,加入適量鹽和五香粉,翻炒均勻,最后加入適量雞精即可出鍋。
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先選擇新鮮的韭菜,清洗干凈,然后準備兩個雞蛋在把辣椒切成圈,將適量油放入鍋中加入切好的韭菜和配料,再打入兩個雞蛋,加入適量鹽和五香粉,翻炒均勻,最后加入適量雞精即可出鍋。
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首先丟掉芽菜外面的芽皮,洗凈后瀝水,鍋中燒開水后加入少許油和鹽,把苦芽菜放入開水中燙一分鐘撈出,鍋內放少許麻油再放入蒜蓉炒香,再倒入蠔油以及少許生抽,加少許水以及味精調味后淋于苦芽菜上,最后撒少許胡椒粉,放上蔥花即可出鍋。
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食材準備:蟶子400克、韭菜50克、油、鹽、生姜、花椒各適量。韭菜洗凈后切成5公分左右的段,生姜切絲。蟶子淘洗干凈,控水備用。鍋里倒入少量植物油,油熱后放入姜絲,花椒爆香。倒入洗好的蟶子,大火翻炒。等蟶子張開口,有汁水淌出時調入少許的精鹽翻炒均勻。
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準備材料:菠菜1把、姜2片、鹽1勺、玉米油20毫升、雞精半勺。菠菜清洗干凈,切段,姜洗凈切片,干凈無水鍋里倒入玉米油,開大火燒熱,下姜片爆香。倒入菠菜段,開始翻炒,炒到菠菜變軟,加入鹽調味。翻炒均勻,加入一點雞精,繼續(xù)炒勻,30秒后出鍋裝盤。
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洋蔥切塊、青椒和紅椒切段、生姜切絲,蒜切末備用。將腰花撈出瀝水,加鹽、料酒、白胡椒粉、醬油攪拌片刻,加姜絲、生粉攪拌均勻。鍋中倒少許油,把姜絲和蒜末爆香,下入腰花翻炒片刻,再倒入調好的汁。倒入青紅椒、洋蔥、木耳,淋上一點食用油攪拌均勻即可。