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首先柚子皮表面的黃皮削掉，只留下白色部分，然后鍋中加水，水開后放柚子皮煮2至3分鐘后撈出放涼，擰干水分切塊，接著起鍋熱油，放入大蒜爆香，將切好的柚子皮一起翻炒，再加入適量醬油和白糖調味，出鍋前再放一點雞精、芝麻油、水淀粉即可。
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把柚子皮表面的黃皮削掉，只留下白色部分，然后鍋中加水，水開后放柚子皮煮2到3分鐘，然后撈出放涼，擰干水分切塊，接著起鍋熱油，放入大蒜爆香，將切好的柚子皮一起翻炒，再加入適量醬油和白糖調味，出鍋前再放一點雞精、芝麻油、水淀粉即可。
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先把柚子皮表面的黃皮削掉，只留下白色部分，然后鍋中加水，水開后放柚子皮煮2到3分鐘，將煮好的柚子皮撈出放涼，擰干水分切塊，接著起鍋熱油，放入大蒜爆香，將切好的柚子皮一起翻炒，再加入適量醬油和白糖調味，出鍋前再放一點雞精、芝麻油、水淀粉即可。
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首先柚子皮表面的黃皮削掉，只留下白色部分，然后鍋中加水，水開后放柚子皮煮2至3分鐘后撈出放涼，擰干水分切塊，接著起鍋熱油，放入大蒜爆香，將切好的柚子皮一起翻炒，再加入適量醬油和白糖調味，出鍋前再放一點雞精、芝麻油、水淀粉即可。
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首先柚子皮表面的黃皮削掉，只留下白色部分，然后鍋中加水，水開后放柚子皮煮2至3分鐘后撈出放涼，擰干水分切塊，接著起鍋熱油，放入大蒜爆香，將切好的柚子皮一起翻炒，再加入適量醬油和白糖調味，出鍋前再放一點雞精、芝麻油、水淀粉即可。
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把柚子皮表面的黃皮削掉，只留下白色部分，然后鍋中加水，水開后放柚子皮煮2到3分鐘，然后撈出放涼，擰干水分切塊，接著起鍋熱油，放入大蒜爆香，將切好的柚子皮一起翻炒，再加入適量醬油和白糖調味，出鍋前再放一點雞精、芝麻油、水淀粉即可。
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先用鹽仔細搓洗柚子的表皮，再用清水沖洗干凈，用水果刀將柚子皮削下來，然后將柚子皮切成細絲，柚子果肉去皮，鍋中加入適量水，放入冰糖、柚子皮熬煮，水開后再加入柚子果肉熬煮，煮開后轉小火，慢慢熬制粘稠狀，顏色變為深黃色，放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。
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把柚子皮表面的黃皮削掉，只留下白色部分，然后鍋中加水，水開后放柚子皮煮2到3分鐘，然后撈出放涼，擰干水分切塊，接著起鍋熱油，放入大蒜爆香，將切好的柚子皮一起翻炒，再加入適量醬油和白糖調味，出鍋前再放一點雞精、芝麻油、水淀粉即可。
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柚子皮放在冰箱里面可以去除異味，清新空氣，其次柚子皮切成細絲，與水、冰糖、柚子皮和果肉一起熬煮，放涼后加入蜂蜜，即可做成蜂蜜柚子茶。去掉柚子黃色表皮，只留下白色部分，然后煮開撈出切成塊，再熱油放入大蒜和柚子皮一起翻炒，即可做成炒柚子皮。
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首先柚子皮表面的黃皮削掉，只留下白色部分，然后鍋中加水，水開后放柚子皮煮2至3分鐘后撈出放涼，擰干水分切塊，接著起鍋熱油，放入大蒜爆香，將切好的柚子皮一起翻炒，再加入適量醬油和白糖調味，出鍋前再放一點雞精、芝麻油、水淀粉即可。
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首先取一個新鮮的柚子，將柚子去皮后挖出柚子肉，然后把剩余的柚子皮備用，接著將柚子皮切成小條，切完之后就可以放在陽光下進行晾曬，一般曬一個星期左右就可以曬干，但是需要隔幾天去翻一下，這樣才能夠曬得更加均勻。
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柚子皮可以做成蜂蜜柚子茶或者直接炒著吃，以蜂蜜柚子茶為例，首先將柚子清洗干凈后削皮再切成絲，果肉直接用攪拌機打成泥狀，接著把切成絲的柚子皮放入干凈無油的鍋中，加清水和冰糖，中小火煮至柚子皮透明粘稠時將其裝進干凈的容器中并封好，最后放冰箱冷藏7天后即可泡水喝。
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首先取一個新鮮的柚子，將柚子去皮后挖出柚子肉，然后把剩余的柚子皮備用，接著將柚子皮切成小條，切完之后就可以放在陽光下進行晾曬，一般曬一個星期左右就可以曬干，但是需要隔幾天去翻一下，這樣才能夠曬得更加均勻。
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首先將柚子皮清洗干凈，切成塊狀后用清水浸泡一會瀝水撈出，再往鍋里倒清水燒開，放柚子皮煮一下，接著將柚子皮撈出，放冷水盆冷卻后擠干水分，再往鍋里放入細砂糖和清水，放入柚子皮翻拌，等糖汁變粘稠后關火，最后將裹好糖漿的柚子皮盛出撒上白糖，晾干即可食用。
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1、用水果刀把柚子皮表面的黃色皮削掉，只留下白色部分；2、鍋中加水，水開后放入柚子皮，煮2到3分鐘；3、將煮好的柚子皮撈出放涼，然后擰干水分，切成小塊放入碗中；4、最后加入大蒜、醬油、辣椒、白糖、雞精、芝麻油，攪拌均勻腌制即可。
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首先將柚子皮清洗干凈，切成塊狀后用清水浸泡一會瀝水撈出，再往鍋里倒清水燒開，放柚子皮煮一下，接著將柚子皮撈出，放冷水盆冷卻后擠干水分，再往鍋里放入細砂糖和清水，放入柚子皮翻拌，等糖汁變粘稠后關火，最后將裹好糖漿的柚子皮盛出撒上白糖，晾干即可食用。
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柚子皮能吃，但是不能直接吃，可以做成蜂蜜柚子茶，首先將柚子清洗干凈后削皮再切成絲，果肉直接用攪拌機打成泥狀，接著把切成絲的柚子皮放入干凈無油的鍋中，加清水和冰糖，中小火煮至柚子皮透明粘稠時將其裝進干凈的容器中并封好，最后放冰箱冷藏7天后即可泡水喝。
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吃柚子除了直接吃果肉還可以做成蜂蜜柚子醬，將柚子肉和柚皮絲以及冰糖放入砂鍋中，加入一碗清水和適量食用鹽，等大火煮開后轉小火煮成蜂蜜柚子醬，或者將柚子皮切成方塊狀，將白糖和柚子皮倒入水中，加熱后加入適量食用檸檬水，攪拌到煮沸做成柚皮糖。
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1、將柚子打開，去除果肉，留下柚子皮；2、用鹽將柚子皮黃色表皮部分搓洗干凈，再將柚子皮放在鹽水中浸泡2個小時左右；3、將浸泡好的柚子皮用清水沖洗干凈，并擰干水分；4、接著用刀將柚子皮切成條狀，整齊的鋪在烤盤中；5、最后放入烤箱烤干即可，如果沒有烤箱可以在太陽下曬干。
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1、將柚子皮洗干凈，將白瓤部分去除，只留下黃色硬皮部分；2、接著將柚子皮切成長條，浸泡在鹽水中大約1個小時，鹽水浸泡可以降低柚子皮的苦味；3、浸泡完成后將柚子皮用清水沖洗干凈并擠干水分；4、鍋中加入適量水和冰糖一起煮；5、糖水煮開后下入柚子皮，小火慢熬，水干后盛出，放涼即可。
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柚子皮糖的做法是什么？，麥芽糖柚皮是一道美味可口的漢族名點，屬于廣東東莞的土特產之一，它是選用優質廣西沙田柚，去掉果肉，只取柚皮，它的制作過程相當復雜：將柚皮曬干后，用清水長時間浸泡，這是為了除去鮮柚皮中的苦味。然后再去掉表面的一層柚青，把剩余的部分要過年了，這也算是年貨之一了。買了好幾個柚子，做不完，扔了可惜，就換著方法消滅它們。這個柚皮糖我沒有把味道去太多，辣辣的，是柚子皮里面
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