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1、首先將雞胸肉從冷凍室中拿出來(lái)。2、然后將其放進(jìn)裝了冷水的容器里。3、接著等待一到兩個(gè)小時(shí)，等待期間記得換水。4、最后把雞胸肉放在流動(dòng)的水流中清洗干凈即可。
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1、首先將雞胸肉從冷凍室中拿出來(lái)。2、然后將其放進(jìn)裝了冷水的容器里。3、接著等待一到兩個(gè)小時(shí)，等待期間記得換水。4、最后把雞胸肉放在流動(dòng)的水流中清洗干凈即可。
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1、首先將雞胸肉從冷凍室中拿出來(lái)。2、然后將其放進(jìn)裝了冷水的容器里。3、接著等待一到兩個(gè)小時(shí)，等待期間記得換水。4、最后把雞胸肉放在流動(dòng)的水流中清洗干凈即可。
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1、首先將雞胸肉從冷凍室中拿出來(lái)。2、然后將其放進(jìn)裝了冷水的容器里。3、接著等待一到兩個(gè)小時(shí)，等待期間記得換水。4、最后把雞胸肉放在流動(dòng)的水流中清洗干凈即可。
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快速解凍牛肉可以用冷水、微波爐、鹽水或醋解凍。以冷水解凍為例：1、用塑料袋將牛肉包好放入冷水中，直接放牛肉會(huì)使牛肉的鮮味和營(yíng)養(yǎng)融進(jìn)水里；2、等待十分鐘，更換一次冷水；3、解凍后，沖洗干凈牛肉即可。
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快速解凍牛肉可以用冷水、微波爐、鹽水或醋解凍。以冷水解凍為例：1、用塑料袋將牛肉包好放入冷水中，直接放牛肉會(huì)使牛肉的鮮味和營(yíng)養(yǎng)融進(jìn)水里；2、等待十分鐘，更換一次冷水；3、解凍后，沖洗干凈牛肉即可。
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可以把排骨表面的水分擦干，用保鮮袋密封放置陰涼通風(fēng)處，也可以把排骨放進(jìn)一個(gè)裝滿(mǎn)冷水的盆里，注意排骨不能接觸水，還可以把排骨放進(jìn)鍋中煮熟，過(guò)冷水后晾干放置陰涼通風(fēng)處即可。
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剁排骨首先選擇專(zhuān)業(yè)的砍骨頭的菜刀，砧板最好要選一塊厚實(shí)的木頭砧板，然后把排骨一根一根的劃開(kāi)，利用拇指和中指無(wú)名指，小指全部握住刀把，只留食指用來(lái)夾住右面的刀背垂直對(duì)準(zhǔn)排骨砍下去，學(xué)會(huì)利用自己的巧勁。
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冰凍排骨去除異味可以將排骨沖洗后用刀分割成塊狀進(jìn)行漂洗浸泡，然后水中放一點(diǎn)食用醋，將漂洗后的排骨再進(jìn)行焯水，或者倒些醋或食鹽泡10分鐘左右用清水清洗，接著放在淘米水里最后用清水洗，最后用白酒或者葡萄酒泡一下即可。
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剁排骨首先選擇專(zhuān)業(yè)的砍骨頭的菜刀，砧板最好要選一塊厚實(shí)的木頭砧板，然后把排骨一根一根的劃開(kāi)，利用拇指和中指無(wú)名指，小指全部握住刀把，只留食指用來(lái)夾住右面的刀背垂直對(duì)準(zhǔn)排骨砍下去，學(xué)會(huì)利用自己的巧勁。
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