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在做蛋糕的材料中，黃油和玉米油是兩種不同的材料，黃油是將牛奶中的稀奶油和脫脂乳分離后，使稀奶油成熟并經攪拌而成的，玉米油是在玉米精煉油的基礎上制作而成的，玉米油適合烹炒和煎炸食物，這樣一看是不是很快能分清楚了，所以用黃油做蛋糕還是比較好的。
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壓榨菜籽油含有更多的營養物質而且食用起來更加的美味，浸出菜籽油口感較差而且營養價值低，其次就是壓榨菜籽油幾乎不含有害物質，而浸出菜籽油則含有很多化學殘留物質，生產過程中還會產生致癌物。
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壓榨菜籽油含有更多的營養物質而且食用起來更加的美味，浸出菜籽油口感較差而且營養價值低，其次就是壓榨菜籽油幾乎不含有害物質，而浸出菜籽油則含有很多化學殘留物質，生產過程中還會產生致癌物。
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壓榨菜籽油含有更多的營養物質而且食用起來更加的美味，浸出菜籽油口感較差而且營養價值低，其次就是壓榨菜籽油幾乎不含有害物質，而浸出菜籽油則含有很多化學殘留物質，生產過程中還會產生致癌物。
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去除菜籽油的芥酸首先要把菜籽油裝在密封容器里面，放在常溫環境下等它自然沉淀，經沉淀后的油是比較清澈，透明度也相對較高一些，在食用時放入適量的菜籽油，大火燒至油面微微冒青煙即可，切忌燒太久，以免產生大量油煙并且那樣會很容易著火。
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壓榨菜籽油含有更多的營養物質而且食用起來更加的美味，浸出菜籽油口感較差而且營養價值低，其次就是壓榨菜籽油幾乎不含有害物質，而浸出菜籽油則含有很多化學殘留物質，生產過程中還會產生致癌物。
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