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<&list>阿膠糕的原料主要包括阿膠、紅棗、枸杞、桂圓肉、黑芝麻、核桃仁、黃酒等，阿膠固元膏的原料主要包括阿膠、冰糖、紅棗等。<&list>阿膠糕是直接采用鍋?zhàn)影局疲淘鄤t是通過(guò)隔水蒸熟的。<&list>阿膠糕具有補(bǔ)血補(bǔ)氣等功能，阿膠固元膏具有養(yǎng)氣補(bǔ)血、等多重功能。<&list>保質(zhì)期不同。
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1、準(zhǔn)備阿膠、小米、紅糖、枸杞；2、把阿膠放入碗中，用涼水浸泡一個(gè)晚上；3、將小米洗干凈后放入砂鍋，加入清水大火燉煮；4、小米煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火，并倒入浸泡好了的阿膠；5、蓋上蓋子繼續(xù)煮15分鐘，等到粥粘稠后加入枸杞和紅糖攪拌均勻即可出鍋。
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1、準(zhǔn)備阿膠、小米、紅糖、枸杞；2、把阿膠放入碗中，用涼水浸泡一個(gè)晚上；3、將小米洗干凈后放入砂鍋，加入清水大火燉煮；4、小米煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火，并倒入浸泡好了的阿膠；5、蓋上蓋子繼續(xù)煮15分鐘，等到粥粘稠后加入枸杞和紅糖攪拌均勻即可出鍋。
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1、準(zhǔn)備阿膠、小米、紅糖、枸杞；2、把阿膠放入碗中，用涼水浸泡一個(gè)晚上；3、將小米洗干凈后放入砂鍋，加入清水大火燉煮；4、小米煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火，并倒入浸泡好了的阿膠；5、蓋上蓋子繼續(xù)煮15分鐘，等到粥粘稠后加入枸杞和紅糖攪拌均勻即可出鍋。
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1、準(zhǔn)備阿膠、小米、紅糖、枸杞；2、把阿膠放入碗中，用涼水浸泡一個(gè)晚上；3、將小米洗干凈后放入砂鍋，加入清水大火燉煮；4、小米煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火，并倒入浸泡好了的阿膠；5、蓋上蓋子繼續(xù)煮15分鐘，等到粥粘稠后加入枸杞和紅糖攪拌均勻即可出鍋。
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1、準(zhǔn)備阿膠、小米、紅糖、枸杞；2、把阿膠放入碗中，用涼水浸泡一個(gè)晚上；3、將小米洗干凈后放入砂鍋，加入清水大火燉煮；4、小米煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火，并倒入浸泡好了的阿膠；5、蓋上蓋子繼續(xù)煮15分鐘，等到粥粘稠后加入枸杞和紅糖攪拌均勻即可出鍋。
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1、準(zhǔn)備阿膠、小米、紅糖、枸杞；2、把阿膠放入碗中，用涼水浸泡一個(gè)晚上；3、將小米洗干凈后放入砂鍋，加入清水大火燉煮；4、小米煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火，并倒入浸泡好了的阿膠；5、蓋上蓋子繼續(xù)煮15分鐘，等到粥粘稠后加入枸杞和紅糖攪拌均勻即可出鍋。
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1、準(zhǔn)備阿膠、小米、紅糖、枸杞；2、把阿膠放入碗中，用涼水浸泡一個(gè)晚上；3、將小米洗干凈后放入砂鍋，加入清水大火燉煮；4、小米煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火，并倒入浸泡好了的阿膠；5、蓋上蓋子繼續(xù)煮15分鐘，等到粥粘稠后加入枸杞和紅糖攪拌均勻即可出鍋。
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1、準(zhǔn)備阿膠、小米、紅糖、枸杞；2、把阿膠放入碗中，用涼水浸泡一個(gè)晚上；3、將小米洗干凈后放入砂鍋，加入清水大火燉煮；4、小米煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火，并倒入浸泡好了的阿膠；5、蓋上蓋子繼續(xù)煮15分鐘，等到粥粘稠后加入枸杞和紅糖攪拌均勻即可出鍋。
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山藥糕不成形可以在蒸熟之后反復(fù)按壓成泥，在山藥泥中加入一勺綿砂糖和兩勺酸奶，還可以適量的用酸奶和粘米粉來(lái)調(diào)節(jié)山藥團(tuán)的干濕度，干的時(shí)候可以適量多添入一些酸奶，然后用勺子攪拌均勻并拌成山藥團(tuán)即可。
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準(zhǔn)備材料：核桃仁50克、黑芝麻60克、干棗20克、阿膠配方顆粒50克、黃酒140克。黑芝麻、核桃炒香晾涼，阿膠顆粒倒入冷鍋中。倒入黃酒浸濕加熱，不停加熱攪拌至出現(xiàn)泡泡，滴入蜂蜜。熬至液體拉絲，倒入黑芝麻、核桃，翻炒均勻。壓平冷藏30分鐘即可。
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