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豌豆苗的做法大全家常相關信息

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豌豆苗需要焯水嗎

豌豆苗不需要焯水，因為焯水后的豆芽難看又難吃。剛采摘的新鮮豌豆苗，若是怕有蟲或者其他東西，可以放在鹽水中浸泡15分鐘，但不要超過半個小時，在下鍋之前一定要注意控干水分，這樣就能避免出水的問題。

豌豆焯水需要 焯水嗎
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涼拌豆苗

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料青豆：1碗;姜：適量;蒜：適量;剁椒：適量;雞精：適量;香油：適量;食鹽：1勺;涼拌豆苗的做法小青豆洗凈用冷水泡發一晚上至青豆發脹將泡發好豆子濾掉水后用濕毛巾蓋上每天將豆子過一遍清水，然后倒掉水十天后，將豆苗剪下即可制作食用鍋中放入清水，加一勺鹽煮開下豆苗焯水至變色撈出過涼水加入姜蒜末、剁椒、鹽、雞精和香油拌勻即可...

豌豆苗的做法大全家常相關問答

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