1、首先,以杏鮑菇來舉例,準備好杏鮑菇。2、然后,將杏鮑菇斜切成均等的段。3、然后將切好的杏鮑菇立起來。4、然后,將切好的杏鮑菇單獨拿出。5、然后,將其豎切成均等的片。放倒了看,就是菱形。6、最后,即可看...
切菱形片的方法如下:1、用一根黃瓜和一個胡蘿卜為例,切菱形片,這兩種食材生活中常配菜用。2、先把黃瓜切成小段,小段的長度決定切成薄片的長度,通常黃瓜段的長度越長,切出來的菱形片越長。3、拿起其中一段,切面朝...
切菱形片的方法如下:1、用一根黃瓜和一個胡蘿卜為例,切菱形片,這兩種食材生活中常配菜用。2、先把黃瓜切成小段,小段的長度決定切成薄片的長度,通常黃瓜段的長度越長,切出來的菱形片越長。3、拿起其中一段,切面朝...
下面我們就以黃瓜為例來切菱形片。1、首先準備好刀具和一根黃瓜,將黃瓜洗凈然后去掉頭尾不要的地方。去掉頭尾不要的地方時應該用刀斜切掉去掉黃瓜的頭和尾;2、將黃瓜橫向切成兩半,然后平放,將黃瓜斜切成為小段,每一段...
1、切片前將土豆洗凈,去皮,切成兩半。然后將每個半球切成菱形片,切法為斜切。這樣可以讓土豆片更加美觀,且更容易入味。2、如果不想將土豆切成兩半,也可以直接將土豆切成薄片,然后用刀沿著菱形的中心將土豆片斜切一刀,...
首先咱們要挑選出一根比較順直的黃瓜,這樣的黃瓜最適合切菱形片,那些歪扭七八的黃瓜肯定不好切。開始切啦——第一步,先把黃瓜的頭部及尾部切掉,只留下中間粗細均勻的那段黃瓜。第二步,把留下的黃瓜段平放在菜板上面,...
菱形片的切法1、菱形片的切法,以黃瓜為例:首先將黃瓜斜切成段,再把黃瓜段立起來,可看出黃瓜的立面是菱形的。2、然后直刀切片,切出來的就是漂亮的菱形片了。還可以先將黃瓜橫著切成兩半,再翻轉切成四段讓后斜著...
1、首先將黃瓜清洗干凈,去掉表皮上的黃瓜刺。2、然后用菜刀將黃瓜斜刀切成段。如圖所示。3、接著立起來的黃瓜段看起來是個平行四邊形的樣子。4、再用豎刀將黃瓜段切成片。5、最后菱形片就切出來了。成品如下圖所示。
以切土豆菱形為示例:1、將土豆削去外表,用清水沖洗干凈,立在案板上。2、用刀切掉土豆的兩面呈平行狀后,土豆成為橢圓形扁片。3、再將土豆另外兩面也切成平面,此時的土豆成為長條狀。4、將土豆兩邊切掉,切的時候不再是...
方法如下:1、將胡蘿卜平放在案板上,刀和胡蘿卜成45度夾角切下去。2、平行于橫切面3厘米的位置再切一刀,切成一個菱形。3、刀垂直于案板切下去。將菱形塊平放在案板上,刀和案板成45度且平行于胡蘿卜的斜面切下。_4...