黃花菜曬干方法

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采時(shí)間：2021-08-17 12:30:37

黃花菜曬干方法

1、將黃花菜洗干凈，用開(kāi)水燙一下，燙的時(shí)候要不停攪拌。2、將燙好的黃花菜撈出瀝干，均勻的攤開(kāi)曬在太陽(yáng)底下，每天翻動(dòng)一遍以讓其水分充分蒸發(fā)，也可以保證黃花菜的色澤一致，不發(fā)黑。3、曬到捏緊不發(fā)脆，松手后又自然散開(kāi)即可。4、裝入塑料袋密封保存。

推薦度：

點(diǎn)擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀1、將黃花菜洗干凈，用開(kāi)水燙一下，燙的時(shí)候要不停攪拌。2、將燙好的黃花菜撈出瀝干，均勻的攤開(kāi)曬在太陽(yáng)底下，每天翻動(dòng)一遍以讓其水分充分蒸發(fā)，也可以保證黃花菜的色澤一致，不發(fā)黑。3、曬到捏緊不發(fā)脆，松手后又自然散開(kāi)即可。4、裝入塑料袋密封保存。

想要黃花菜曬干不發(fā)黑總共需要四個(gè)步驟，下面是具體的操作介紹：

1

焯水
將黃花菜洗干凈，用開(kāi)水燙一下，燙的時(shí)候要不停攪拌。
2

攤開(kāi)曬在太陽(yáng)下
將黃花菜瀝干水分，均勻的攤開(kāi)曬在太陽(yáng)底下，每天翻動(dòng)一遍，可以保證黃花菜的色澤一致，不發(fā)黑。
3

檢測(cè)曬干程度
曬到捏緊不發(fā)脆，松手后又自然散開(kāi)即可。
4

密封保存
曬干后將黃花菜放入干凈的塑料袋里，需要密封保存。
end