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鯽魚豆腐湯怎么做比較白

來源:懂視網(wǎng) 責編:小OO 時間:2020-07-23 17:09:51
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鯽魚豆腐湯怎么做比較白

首先將鯽魚洗凈,豆腐用清水泡十分鐘去豆腥味,切成小塊,鍋燒熱加入適量油,放入魚,先煎一面大約兩分鐘,再翻面煎,煎好后加入適量燒開的水,放入姜片,蓋上蓋中火煮十分鐘,再放入豆腐,悶十分鐘,關(guān)火,加入適量鹽,出鍋,撒上蔥花。
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導(dǎo)讀首先將鯽魚洗凈,豆腐用清水泡十分鐘去豆腥味,切成小塊,鍋燒熱加入適量油,放入魚,先煎一面大約兩分鐘,再翻面煎,煎好后加入適量燒開的水,放入姜片,蓋上蓋中火煮十分鐘,再放入豆腐,悶十分鐘,關(guān)火,加入適量鹽,出鍋,撒上蔥花。

視頻內(nèi)容

鯽魚豆腐湯的做法:

一條鯽魚洗凈

一塊豆腐

用清水泡十分鐘去豆腥味

姜 小蔥

姜切片 小蔥切蔥花

豆腐切小塊兒

用姜片擦拭鍋底

煎魚的時候就不會粘鍋了

鍋燒熱后加入適量油

油熱后放入魚煎

先煎一面大約兩分鐘

再翻面煎兩分鐘

煎好后加入適量剛燒開的水

放入姜片

蓋上蓋中火煮十分鐘

放入豆腐

蓋上蓋再悶十分鐘

關(guān)火

加入適量鹽

出鍋

撒上蔥花

奶白奶白的鯽魚豆腐湯就做好了

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鯽魚豆腐湯怎么做比較白

首先將鯽魚洗凈,豆腐用清水泡十分鐘去豆腥味,切成小塊,鍋燒熱加入適量油,放入魚,先煎一面大約兩分鐘,再翻面煎,煎好后加入適量燒開的水,放入姜片,蓋上蓋中火煮十分鐘,再放入豆腐,悶十分鐘,關(guān)火,加入適量鹽,出鍋,撒上蔥花。
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