動物營養與飼料是一門專科專業，由飼料與動物營養專業更名而來，屬于農林牧漁大類中的畜牧業類，基本修業年限為三年。專業目的是培養具有良好職業道德和人文素養，掌握動物營養、 飼料加工、分析化學知識，熟悉飼料法規、動物養殖、動物疾病防治基本知識，具備飼料原料和產品質量控制、檢測、飼料加工生產、畜禽主要疫病防治能力的高素質技術技能人才。

那么這門專業需要學習哪些課程呢？首先是公共基礎課程，主要包括語文、政治、英語、數學、計算機基礎等。其次是專業核心課程，包括《畜禽解剖生理》、《微生物學》、《飼料原料學》、《家畜生理學》、《家禽營養學》、《禽的生產與經營》、《飼料加工機械》、《飼料及添加劑》、《飼料品質檢測》等，主要目的是通過這些課程讓學生掌握動物營養與飼料的基礎知識和基本技能。最后是實踐課程，如在校內進行的動物解剖生理、分析化學、動物微生物與檢疫基礎等實訓，以及在飼料企業進行的實習。

學生畢業后就業主要面向飼料生產加工及營銷企業、飼料質量檢測中心、畜禽養殖企業，在飼料加工生產、品質管理、市場開發與售后服務等崗位群，從事飼料生產、飼料質量檢測、飼料營銷、 經營管理、售后服務與技術推廣等工作，就業前景不錯。

全國范圍內，開設了該專業的特色院校有內蒙古農業大學、成都農業科技職業學院、四川水利職業技術學院、山東畜牧獸醫職業學院等。

總結

1、動物營養與飼料是一門專科專業，由飼料與動物營養專業更名而來，屬于農林牧漁大類中的畜牧業類，基本修業年限為三年。

2、專業目的是培養具備飼料原料和產品質量控制、檢測、飼料加工生產、畜禽主要疫病防治能力的高素質技術技能人才。

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