雞腿怎么做好吃？
1.將雞腿洗凈后在正反面各劃兩刀，可以更方便入味。
2.放入蔥末蒜末，倒入2勺料酒、2勺生抽少許鹽和胡椒粉抓勻腌制半小時(shí)。
3.熱鍋倒少許油，將雞腿放入鍋中煎至兩面金黃。
4.淋入腌制剩余的料汁后在鍋中倒入半碗水，大火煮開小火燜熟即可出鍋。
總結(jié)
1.將雞腿洗凈后在正反面各劃兩刀。
2.在雞腿中放入調(diào)料抓勻腌制半小時(shí)。
3.將雞腿放入鍋中煎至兩面金黃。
4.淋入料汁后加水煮開小火燜熟即可出鍋。
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