泡打粉是什么？

泡打粉是一種膨松劑，可以用來(lái)當(dāng)做面包、蛋糕、餅干等等食物的發(fā)酵劑，其主要的作用就是讓面粉快速發(fā)酵，

用泡打粉制作出來(lái)的食物口感也會(huì)非常松軟。注意買回來(lái)的泡打粉，使用完后要進(jìn)行密封保存，并放到陰涼干燥的地方。

總結(jié)

泡打粉是一種膨松劑。

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